盒马鲜生最近又有新动作。7月1日(今日)，盒马鲜生全新业态Pick’n Go便利店全国首家门店在上海黄浦区哥斐中心B2层开业。
据了解，Pick’n Go意在打包带走，用户可以实现通过手机在路上下单，到店自提。有业内人士表示，这种模式意在解决便利店早餐排队的问题。
通过盒马app发现，Pick’n Go所售卖的商品种类大约20余种，包括包子/煎饼，披萨/面包，美味小食（小酥肉，龙虾片以及手把串儿等），以及活力饮品（咖啡，豆浆等）。
实际上，盒马鲜生曾在2017年末，就开始尝试便利店模式，并开出 f2便利店，主打生鲜、餐饮，自营为主，新技术支持的理念，颠覆传统便利店模式。当时，在盒马创始人侯毅看来，首店800平米的盒马便利店，与4000平米标准盒马鲜生超市一起，是盒马零售业务中并行的第二战场。
今年3月的2019联商网大会上，侯毅首次公开透露，接下来盒马在经营业态上将会以“一大四小”的模式并行发展。除了原有盒马鲜生店型以外，还将探索盒马菜市、盒马mini、盒马F2和盒马小站等业态。“未来盒马会基于不同消费水平和规模、商圈特性，构建分层的零售体系，精细化运营不同商圈，变得更接地气。”侯毅表示。
在门店拓展方面，盒马鲜生目前累计开店数量超过160家，截止5月底，2019年新开门店数量达42家。侯毅也曾表示，“今年还是狂奔之年，我们还是需要用最快的速度让盒马的门店数至少翻一番。”
