11月7日，7-11福州首店供销大厦店正式开业，门店位于福州市鼓楼区八一七北路68号供销大厦（三福旁）。
2001年，台湾好又多量贩超市等新兴业态进入福州，随后，台湾模式的便利店“1+1欢乐屋”“易喜”等随之进入，福州市连锁品牌便利店逐渐发展起来，目前，除了7-11，全家也传出要进入福州市场。
截至2019年4月底，福州万嘉、六意、百汇万宁、永辉生活、苏宁小店等连锁便利店企业门店总数已经超1500家。其中，万嘉700家、百汇万宁235家、见福256家、六意174家、苏宁小店68家、永辉生活53家。
总体来看，福州市主要品牌便利店集中分布在经济发达、人口密集、城市化水平高、客户购买力强的区域，鼓楼、台江、仓山、晋安区品牌连锁门店数约占全市的70%。
虽然福州是便利店发展较早的城市。但是，福州便利店也存在行业门店存量不足、专业管理人才缺乏、运营成本居高不下、尚未形成规模效应等问题。
据统计数据显示，截至2018年6月，在福州工商登记名称中含有“便利”字眼的个体工商户有11293家，其中个体食杂店占比居高，各主要品牌连锁便利店的门店数量基本处于100-500家之间。
根据2018中国城市便利店指数（仅统计品牌连锁便利店），福州以总分75排名第十一。
其中，福州市每人拥5930有一家便利店，与广州每3005人拥有一家便利店，深圳每2158人拥有一家便利店，上海每3192人拥有一家便利店，北京每9864人拥有一家便利店的数据相比，福州便利店饱和度明显偏低，呈现出行业门店存量明显不足的问题。
此前，见福董事长张利表示，以目前大陆平均每4000人一家便利店的水平估算，福州市的便利店市场饱和度应该在2000家左右。
2016年，为鼓励有实力的商贸企业在福州设立连锁便利店，福州市出台了《关于促进福州市便利店企业发展的若干扶持措施》。
经过近几年的发展，福州连锁便利店的密度已有较大提升，2015年福州平均17789人拥有一家连锁便利店，2017年提升至平均13177人拥有一家连锁便利店。2018年则上升到每5930人拥有一家便利店，增速为20%。
据中国连锁经营协会发布的2018中国连锁便利店指数来显示，从全国范围来看，随着二、三线城市消费水平的不断提高，消费升级使得二、三线城市便利店市场存在着较大的发展空间，但市场发展的潜力存在着较大的差异。
一线城市上海、广州、深圳的便利店市场发展已趋于饱和，开店难度在不断增加。一方面开店的成本在不断增加，另一面门店资源也面临着来自同业和异业竞争对手的争夺，门店资源的稀缺在不断挤压便利店的发展空间。
