2020年5月31日，新西兰国民级健康品牌Health life康宝与西安金鹰购物中心曲江店共同举办儿童营养健康大讲堂，举办地址为西安曲江金鹰VIP厅，现场邀请到了专业的医院儿科专家和金牌月子中心的行政总厨共同主讲，呈现了一场精彩纷呈的儿童营养健康主题讲座。
本次活动线上直播与线下沙龙同步开展，不能到场的朋友们也可以通过直播看到专家的专业讲解。整场活动的分享深入浅出、妙趣横生，更有儿童营养餐现场美食制作与品尝，让现场观众受益匪浅！
新西兰Health life康宝创立于2002年，致力于研发促进人类健康发展的“新一代”营养补充剂，是新西兰家喻户晓的领导品牌。Health Life(康宝)旗下产品线丰富,涉及保健品、乳制品、蜂产品等领域。保证产品的质量和效果为品牌的核心目标,为此,旗下产品均采用新西兰本土及全球顶级天然原料与最新科研成果,拥有独家精准定制配方。Health Life(康宝)在产品的可追溯性和质量检验方面有着严格的标准,旗下产品符合GMP、RMP、HACCP等多项全球权威认证,并受MPI(新西兰初级产业部)监督。经多年发展，康宝旗下产品畅销欧美、亚洲等十余个多个国家和地区。
在本次的健康大讲堂中，新西兰Health life康宝也给大家带来了来自新西兰的4款顶级的儿童营养品，分别是免疫力之王乳铁蛋白、护眼因子鳕鱼肝油、钙世英雄海藻钙、脑黄金海藻DHA。
活动开场由新西兰Health life康宝中国区商务代表Mia女士致辞，她提出在新冠疫情依旧肆虐全球的情况下，大家对营养保健提高了更大的关注度，新西兰Health life康宝将带给大家更多更好的新西兰健康产品。
一、专家解疑答惑，分享育儿干货好课
首先开讲的专家是王青利医生。她是康途无界医生集团专家库成员、西安安琪儿妇产医院儿保科副主任医师、中华医学会西安市儿科学会会员。从事儿科临床工作15年，儿童保健、儿童营养及喂养指导专家。
0-12月龄的宝宝如何喂养？有什么特性？
新手妈妈怎么判断孩子是饱还是饿？
母乳喂养的孩子要不要额外喝水？
喂养不正确，孩子胖了瘦了都不好！
孩子多大可以喝含糖饮料？
孩子的喂养习惯如何养成？
…………
这些生活中新手家长、甚至二胎宝爸宝妈都会遇到的喂养误区，王医生在现场都做了详细讲解。在问答互动时间，现场家长也把自己平时的困惑都提出来，让儿科医生为大家答疑解惑。
二、星级主厨掌勺，揭秘食材口感搭配
直播的第二场，由来自台湾的郭嘉盛主厨开讲，郭老师是曲江妇产•台美家产后护理中心行政总厨、台北五星国宾大酒店主厨、日本Jimmy连锁餐饮料理开发总监、韩国五星希尔顿大酒店副主厨。拥有月子餐行政总厨10年经验，厨艺年资共32年。专长台菜、粤菜、西餐、日、韩等创意料理。
郭大厨现场制作猪肝营养餐，并分享了如何处理猪肝不会有腥味、通过加牛奶和小麦让猪肝烹饪后又滑又嫩。还分享了食材与食材之间的搭配技巧，比如：肉类食材搭配蔬菜高汤，纤维与肉相互补充。海鲜食材搭配肉类高汤，味道升级口味提鲜等等。
现场观众对蔬菜高汤制作兴趣浓厚，郭主厨介绍通过添加大枣、玉米、黄豆芽、莲花白、娃娃菜等也能煮出媲美肉类高汤的美味。还有调味料的放的时间、水果提鲜提味的方法等等，干货满满！
郭主厨现场制作猪肝营养餐，在制作的过程中穿插生动形象的讲解，让现场观众茅塞顿开。除此之外给大家揭秘各种食材叠加后的不同口感。连从未吃过猪肝的观众都献上了好评。
在轻松愉快的氛围下，活动圆满结束。现场的家长们表示收获满满，康宝也会在以后的日子举办更多这样的活动，让更多家长对儿童营养健康有更清晰明确的认识。
