6月19日，餐饮连锁品牌九毛九股价涨幅一度达6.73%至14.6港元，创上市以来新高。截至收盘，恒生指数涨0.73%，九毛九涨2.49%，报14.02港元，最新总市值193.95亿港元。今年以来，九毛九股价的累计涨幅达到112.42%。
九毛九旗下子品牌包括西北菜九毛九、酸菜鱼品牌太二酸菜鱼、2颗鸡蛋灌饼等。该公司于2020年1月15日挂牌联交所。招股书显示，九毛九、太二品牌在中国西北菜和酸菜鱼的市场份额为0.8%和4.4%，分别排名第二和第一。
东北证券6月14日发布研报表示，截至6月11日，整个餐饮行业全部餐饮门店开业率达97.14%，销售额和客流量恢复到正常情况的60%-70%，太二酸菜鱼5月的收入同比上升5%-6%。
华创证券也在研报中表示，太二酸菜鱼处于生命周期前半段，休闲餐里处于中低价格，受众基数大，租金议价能力在逐步显现。当前市场对太二的开店空间有低估，预计今年开店数可能超预期。
根据财报，2019年，九毛九西北菜的营收同比增长2.8%至13.72亿元，占总营收的比例由2018年的70.5%减少至51.1%；而太二酸菜鱼的营收同比增长136.4%达到12.77亿元，占总营收的比例由2018年的28.5%增加至47.5%。
随着太二酸菜鱼的走红，太二品牌或将逐步成为九毛九的增长来源。
彭博数据显示，截至6月19日，彭博跟踪九毛九的12位分析师中，12位给予其“买入”评级，无“持有”“卖出”评级，12个月目标价为13.31港元。
