7月13日，位于上海美罗城的星巴克臻选店全新升级归来，变身为独特的人鱼艺术主题门店，该店将科技和艺术融入到门店设计中，运用宇宙、星空、飞船、探索咖啡星球等各种元素，颠覆人们对星巴克过往的认识。
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据了解，升级亮相后的星巴克美罗城店变得“轻浅明亮”，主入口处用巨大的绿色美人鱼图腾代替了传统的门头，店内设计主色调也变更为清浅的原木色+咖啡生豆的青绿色，同时门店还拆掉了大量的柱子，改造了门店的承重结构，顶灯全部采用了灯轨。
门店的左半区域主要是吧台部分，系一个360度无死角的长椭圆形构造，吧台上方的天花板悬挂了不少。由3D打印技术特别制作的白色“云朵”，远远望去，整个吧台宛如一艘承载咖啡和茶文化的宇宙飞船，在白色云层中穿梭飞行。操作台上则摆放了了各式咖啡器具，包括3台大师级别的专业仪器——ｍasterna2......
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门店的有板区域为坐席区，摆放了大量的浅色原木桌椅，调配白色与绿色，营造出更适合年轻一代聚会，闲谈的社交空间。
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有意思的是，门店尽头的的墙壁展示的是特别定制的巨幅美人鱼Artwork，仔细观察可以发现，画作上的美人鱼戴上AR眼镜，探寻世界。
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此外，星巴克臻选上海美罗城店还开启了首次艺术跨界尝试，举办“茶云”艺术装置展，上海东方学者特聘教授、同济大学设计创意学院创意工场主任周洪涛，带领团队以产品“茶云”为灵感，创作出一系列主题艺术装置，融入门店体验中——平视是朵朵白云，走近仰视却能看到美人鱼或是茶云二字。
另悉，同日，星巴克茶云乌龙系列在星巴克臻选上海美罗城店全国首发，共推出3款饮品：火龙果番石榴茶云乌龙、百香果桃桃茶云乌龙、玫香葡萄茶云乌龙。
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（注：文中部分内容整合自咖门、你好吗Helloagain）
