7月18日,永辉超市杭州萧山加州阳光店正式开业。据了解,本次新开业的门店为永辉超市去年精心打造的全新业态“集市生活”,该店位于杭州萧山加州阳光城市生活广场,总面积为4500余平方米,以生鲜、食百、休闲商品为主,一站式满足都市人的生活需求。
不同于传统大卖场,“集市生活 ”的装修风格以传统的集市文化与时尚现代的农贸市场风格相结合,呈现出颇具生活气息的现代农贸市场场景。
2019年7月4日,永辉超市首家“集市生活”在上海浦东区三林印象城开业迎客,总面积4000余平方米,门店将水果、蔬菜、冻品、水产、鲜肉等集中放置在入口区域,同时还引进了上海地方各种美食,看起来更像是一个充满“老上海”味道的“市集”。此外,集市生活的各种保质实惠商品均可在永辉生活APP下单购物,享受永辉便捷的配送服务。
需要注意的是,在集市生活首店开业前,盒马鲜生已在三林印象城开业运营了约一年的时间,尽管两者分布在两个独立的商业楼,不少人认为他们会正面PK,其实不然,仔细观察可以发现集市生活与盒马鲜生有许多不同之处,如集市生活主打散装蔬果,而盒马鲜生则以净菜为主,集市生活没有设置堂食区域,盒马鲜生提供堂食......
据悉,永辉超市在成立之初,以农改超形式将更多高性价比的生鲜产品搬进超市,使“生鲜”成为永辉超市一张“王牌”。随着市场环境和顾客需求的转变,永辉超市也持续对线下门店进行改造升级,从传统红标店到精品绿标店,同时还推出了永辉mini、集市生活等多种类型的业态。
据永辉超市官网显示,截至目前,永辉超市已在浙江地区开出64家门店,预计今年还将在浙江地区新开5-8家门店。2020年,永辉超市计划开店130家,现已开出新店33家。截至7月18日,永辉超市在全国已开业门店943家,筹建中门店198家。
(注:文中图片均来自永辉超市)