8月29日，贤合庄品牌一周年庆暨北京龙湖开业仪式在龙湖北京长楹天街隆重举行。明星陈赫、沙溢、李晨、沈腾亲临现场，共同助阵。京城几十家权威媒体、一众时尚达人齐聚现场。更有别开生面的明星粉丝互动、明星直播间打call等精彩活动，一时间点燃了现场所有人的热情。
传承百年卤味 领创秘制汤底
要说当下什么火锅受时尚潮流人士追捧，无疑是卤味火锅。在成都，贤合庄平均等位500余人，更是单日创下了排队14个小时的记录。
到底是怎样地味道，如此深受青睐？那必须提一提，贤合庄的核心关键词“好味道”。在火锅的灵魂——锅底上，“贤合庄”可谓自成一派，将奇思妙想放在了传统市井火锅的创新上，打破常规，摒弃了传统骨汤，开创秘制卤汁汤底。用现捞现煮的方法做卤菜，再用创新的手艺将秘制卤汁做成锅底的调味汤底。而这份用心的秘制卤味火锅锅底用料极其丰富：纯牛油、色泽鲜红的大红袍海椒、火麻爽口的花椒、新鲜的藤椒、大蒜、卤肉......这样的“卤汁”做汤底，在香味丝毫没有减少的基础上反增火锅的鲜美，不仅降火去燥、开能胃健脾，还更加的健康自然。更有众多特色菜品，各个都是爆款。 一碗牛杂，香浓多汁，口感鲜嫩； 美颜牛蹄筋，满满的胶原蛋白，软糯Q弹；摇摇鲜酥肉，现炸现吃，香酥入味……
五店齐开 明星亮相 一起组个“火锅局”
除了“好味道”，贤合庄以“贤”为本，以“合”为贵，以“庄”会友的品牌理念，也十分吻合火锅所具备的“社交属性”。下班后，周末时，约上三五好友，一起涮火锅，也成为不少年轻人的生活习惯。这不仅深受大众食客的欢迎，也受到了各路明星亲睐。因此继陈赫、叶一茜、朱桢三位老板后，贤合庄明星家族更增添了两位重磅新成员——李晨和沙溢。
活动当天，陈赫、沙溢、李晨、沈腾作为嘉宾亮相现场，兄弟一齐亮相，引得无数路人围观。活动现场，一众明星与众多美食界网络达人、舆论领袖互动交流，幽默风趣的语言引得在场嘉宾与粉丝爆笑连连。诸位明星更是分享了自己钟爱的菜品及口味。
一周年逆势增长 交出满意答卷
疫情之下，餐饮行业竞争压力大，普遍闭店率高，贤合庄却逆势而上。贤合庄诞生一周年，交出了满意的答卷，品牌官方抖音平均播放量破万，一年开出500余家门店，更是创下北京五店齐开的盛举。
2020年是注定是不平凡的一年。餐饮行业面临重大挑战，而贤合庄用实力证明了品牌价值。未来，品牌将以更好的食材、更专业的团队面向愈发挑剔的市场。
