盒马首家定制店落户昆明 “茶马古道”唤醒老街记忆

   2020-11-27 11140

11月27日,盒马首家定制门店落户昆明顺城购物中心,昆明的百年老街成了盒马区房,消费者动动手机,就能享受最快30分钟配送到家服务。

盒马昆明区域总监谭峥嵘介绍,盒马在昆明将迎来密集开店期,连续三月连开3家门店,预计明年实现对核心城区的全覆盖。

首家定制门店唤醒老街记忆

作为昆明的第一条商业街,从明清起就是丝绸之路上的重要驿站。时过境迁,如今仍是昆明的商业地标。

为唤起昆明老街记忆,盒马顺城店装修上做了定制化设计,以“茶马古道”主题,门店装点着老街的红墙红瓦,墙上挂着的马帮器具颇有带入感,独有的包房装点着马帮的暗语和歌谣,给人一种穿越之感。

作为盒马首家定制门店,该店装修成本是普通门店的两倍。而为了让老街住户尽快住上盒区房,门店的装修时间缩短了近一倍。

与此同时,门店商品在大海鲜、日日鲜等心智商品上,还有设置了许多高端定制商品。例如新西兰的黑金鲍鱼、来自新加坡的金枪鱼、秀色可餐的五彩皮皮虾等,让周边3公里盒区房用户,足不出户便能吃遍全球美食。

此外,曾今濒临灭绝的鱇浪鱼,也正式通过盒马首发上市。市民们终于可以在商超渠道,买到这一失传已久的河鲜佳品。

因为盒马吃生鲜更划算了

去年7月入驻昆明以来,盒马不仅丰富了昆明人的海鲜消费场景,还落地称重前剪袋沥水、螃蟹不绑绳等服务,打破行业潜规则,为内陆海鲜消费树立标杆。

随着门店增多,盒马在昆明的供应链体系也在逐步完善——今年5月,盒马昆明加工中心正式投入使用,为泰国榴莲、智利车厘子等全球直采商品落地销售提供支撑;7月,阿里巴巴数字农业集运加工中心在昆明设立,集中采购的本土地标商品,如西双版纳小玉米、玉溪橙子、蒙自石榴通过产地仓,连接到全国生鲜销售大网,帮助本地农产品卖出高价。

“通过数字化的加工能力,降低了成本,让市民买到价格更低、鲜度更高的商品。”盒马昆明区域总监谭峥嵘说,加工中心的设立,减少了农产品的流通环节,提升了效率和用户体验。

此外,根据昆明消费者喜好,盒马与德胜桥豆花米线、嘉华鲜花饼、碗红小锅酸辣粉等本地企业一起,为盒区用户定制开发许多新品,不断增幅本地人味蕾。

明年实现核心城区全覆盖

经过一年多时间完善供应体系,盒马在昆明的布局也随之提速。

“目前开业的顺城店是昆明的第五家门店,接下来我们会以一月一家的速度,再开两家新店。”谭峥嵘说到,一方面,昆明有消费活力,开放度高,对海鲜商品有强烈需求。另一方面,昆明在疫情防控和复工复产中成绩突出,也让企业发展更有信心。

据了解,明年盒马在昆明将加速布局,规划新开店数量不低于7家,届时昆明盒马门店将达到12家,基本上能覆盖所有核心城区。届时,共有400万昆明人住上“盒区房”,点点手机最快30分钟就能买到心仪的商品,生活品质进一步得到提升。

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