日前,全球高端付费会员制零售商珠海山姆会员商店表示,春节销售高峰已经提前到来,全国31家门店近日客流明显上升、电商订单量激增。为迎合受疫情影响下“宅家过年”的趋势,山姆凭借强大的供应链和全球采购能力,加大高品质鲜食、干货和酒类等一贯受欢迎的节庆商品的库存,并增加季节性新品及来自全球的新奇特商品,旨在为会员打造一个高品质、有新意、采买便捷的春节。
山姆提前迎来春节销售高峰,全国31家门店近日客流明显上升、电商订单量激增
山姆会员商店中国区首席采购官张青表示:“秉承‘会员第一’的理念,山姆选品时充分考虑会员的诉求和消费场景,提供差异化的高品质商品。无论是节假日还是疫情的特殊时段,山姆会员绝对不会降低对品质的要求,因此我们每一个商品都经过精挑细选,让会员享受一个与众不同的品质春节。” 作为中国付费会员制零售的“头号玩家”,山姆已经扎根中国长达25年,始终坚持为注重生活品质的家庭提供差异化的商品和服务。
山姆用精选商品让会员享受一个与众不同的品质春节
高品质民生商品货源充足
“宅家过节”将成为2021年春节的大基调,山姆通过提早排期加大生产量、全国调配货源等方式,加大基础民生商品的供应,如肉类、蔬菜和鸡蛋品类供货量是去年同期的1.5倍。同时,山姆速食工厂也提早进入满负荷生产状态,如冷冻饺子的供应量约为去年同期的3-4倍。
山姆高品质民生类商品货源充足
“都市快手菜”、年夜饭套餐受追捧
为丰富会员的年夜饭选择,以及让时间有限或不谙烹饪技巧的会员同样能享受高品质美食,山姆连续几年推出“都市快手菜”系列,严选食材、采用传统手艺烹饪,由中央工厂统一烹制及包装,加热即可食用,轻松享受传统复杂工艺烹制的佳肴,如24小时熬制的佛跳墙、精选鲍鱼花胶等精贵食材的大盆菜、猪肚鸡汤等。
除传统菜式,山姆还推出一些别具新意的商品,如部队火锅、寿喜锅等。一些新品如巧克力披萨、烤羔羊排等将极大丰富会员的年夜饭选择。熟食品类的备货量较去年翻倍。
山姆今年还首次推出“年味全家福”系列年夜饭套餐,精选多款受会员欢迎的商品,分别组合为4-6人及7-8人套餐,从前菜、主菜、主食到甜品,一应俱全。
山姆今年首次推出“年味全家福”系列年夜饭套餐
搜罗全球“新奇特”商品创新意
考虑到会员在春节期间更喜欢有新意的商品,特别是小范围家庭聚会的场景下,让人“耳目一新”的商品将更受欢迎,山姆利用遍布全球的采购资源及强大的供应链,为会员带来极富创意的商品,并要求原料都来自全球优质产地,且加工工艺需满足会员对健康的诉求。如Member’s Mark甜甜圈巧克力采用比利时进口巧克力,欧洲传统工艺制作;Member’s Mark坚果礼盒采用烘烤工艺而非油炸、坚果颗粒饱满。Member’s Mark葡萄酒精选自全球15大经典产区,源头直采,极富性价比。
为了满足会员在节庆期间送礼的需求,山姆今年还为会员专属定制了数十款礼盒类商品,涵盖多个品类,满足各种场景。高端送礼佳品如燕窝礼盒、海参礼盒、资生堂美服礼盒,方便烹饪和全家分享的海鲜礼箱、澳洲牛排礼盒,以及春节特别版红酒礼盒-夏迪西拉牛年礼盒和山姆独家的奔富Bin150双支礼盒等等。
为了满足会员在节庆期间送礼的需求,山姆为会员专属定制了数十款礼盒类商品
此外,一些家庭生活休闲娱乐类商品,如包含游戏《舞力全开》的Switch套装、“一袋零食”等网红商品和各类新潮玩具也迎来了销售增长。春节期间,会员将把重心放在家庭娱乐休闲活动,在商品选择方面也更多样化、年轻化。
这个春节会员把重心放在家庭娱乐休闲活动,在商品选择方面也更多样化、年轻化
电商平台提效保证多渠道购物需求,严格执行防疫措施
为了应对线下门店和电商平台的客流和订单高峰,山姆一方面全力提升电商平台的供应和运力,保证履单率。另一方面,山姆推出“年味全家福”年夜饭预售服务,会员可预订年三十/初一两个收货时间,确保能准时与家人享用到高品质年夜饭。
同时,为会员提供健康安全的商品和购物环境,山姆会持续严格地执行消毒、防控和监测工作。如要求所有员工和会员必须戴口罩,扫码测温才能进入门店;山姆员工每天测温,要求所有收银员、清洁员工、鲜食部门员工需佩戴一次性手套;定时消毒购物车、电梯按钮、扶梯等区域。针对会员关心的进口冷链商品,山姆会按批次进行核酸检测,收货时严格查验核酸检测报告。此外,山姆不仅对所有进口冷链商品的外包装进行消毒;针对进口冷链商品中的肉类和水产等商品,还会在上架前对其内包装进行消毒。