最近，综合超市付费会员店始终热度不减。根据福建省商务厅的消息，沃尔玛计划在福建省福州、厦门、泉州等地继续投资新建山姆新会员店，新布局一批购物广场、社区店。近日沃尔玛投资团队实地察看考察了项目预选址情况，以做出进一步判断。
山姆会员店是会员制零售的代表。在山姆，每年260元的会员费是购物的最低门槛，成为会员的顾客也会享受到山姆提供的优质商品与服务。目前在福建，沃尔玛已开设31家传统门店，在福州和厦门分别有一家山姆会员店。有数据显示，自2019起，沃尔玛开始大力发展会员店。截止2021年2月，沃尔玛财报数据显示，山姆会员店同比销售增长13.3%，会员收入是近五年来增长最高的季度，新会员人数增长超60%，核心会员续卡率超过80%。
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布局福州
山姆会员店自1995年进入中国市场，定位为商业会员和相对高收入的个人会员。会员制超市在欧美由来已久，却在国内经历了很长时间的“水土不服”。前些年的会员店业态一直发展较为缓慢，这归根到底是受到我国居民消费能力限制的。会员制超市也在很长的一段时间不被看好。直到2012年底，沃尔玛公司CEO麦道克称，未来三年计划在中国开100家门店，其中相当一部分是山姆会员店。在福建的布局既是这一计划的一部分，同时表现出沃尔玛对福建市场的看好。
2016年尼尔森发布的数据显示：越来越多的消费者出于“大量囤货”的需要而进行的购物的次数有所减少。也就是说，消费者的购买更倾向于多次少买。中国的情况也类似。低物流人力成本与高居住密度使中国消费者倾向网购。
但是疫情爆发之后，至少在福建，这一观念出现了一些改变。福建本就纬度较低，属于亚热带沿海省份，每年夏天都会遭遇台风灾害。受疫情和台风的双重影响，有福建网友表示家中时常需要“囤货”，以防不时之需。
疫情本就使O2O业务得到发展，更何况山姆目前在福建的店面位于鼓楼区杨桥西路（图1）。从地图上看这一地址位于福建北面，而南边的山姆消费者无法享受山姆“一小时配送”服务。如此看来，山姆会员店在福州依然存在着极大拓展空间。
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进军福州面临难题
在世界范围内，山姆始终保持着低价形象特征。它通过与供应商签订长期大额采购订单的方式大幅降低采购成本。因此其商品单价低，但并不拆分售卖，适合家中囤货的需求。山姆的发展使我们看到，不仅仅在采购方面，从仓储到售卖都有压缩成本的空间。
从进入中国起，沃尔玛山姆就很清楚自己在中国消费者中的定位，也就是城市中具有高端消费能力的家庭。除了会员费用之外，山姆会员店还有许多独特方式获取利润。山姆会员店一向使用带板陈列（Products Display Quickly），也就是商品售罄后，直接使用叉车带板补货，可以迅速继续售卖下一垛。
此外山姆会员店一向以非全品类经营著称——在中国只有约4500种。这样做，首先是可以减小物流、人工和运营等成本，从而降低销售价格。另一方面，山姆会员商店必须对受消费者的商品作出准确识别，以期在消费者与商品之间起到一种把关作用。先帮助消费者筛去一部分商品，也降低了消费者的决策成本。在福州，山姆有极大可能延续这一“经典模式”，选择性价比最高和最为畅销的单品进行销售。
山姆在福州只有一个店面，这无疑在各个方面面临一系列压力。山姆二店的开设将为一店分担部分压力，扩大山姆的交易数量。但在福州，麦德龙和永辉同样是山姆的重要竞争对手。在今年社交媒体上，山姆测评掀起巨浪，使牛角包、瑞士卷、谷饲牛肉等山姆的招牌商品“破圈”，这在提高了消费者对付费会员店的认知度的同时，也是山姆有着极高的用户粘性的关键。有测评者认为，其他品牌会员店的商品在口感品质和价格等方面，都与山姆存在一定差距。网友甚至整理出了山姆的“十大必买清单”。
同样使用带板陈列的麦德龙，其付费会员模式刚刚起步，在这一方面或许无法与较早进入中国商超付费会员且拥有良好口碑的山姆抗衡。并且单品数量多，与山姆有着一定的差异化定位。
山姆会员店首席运营官文安德（Andrew Miles）在2013年接受《中国经济时报》采访时表示：山姆会员店目前发展速度比较受影响的是如何选到更好的位置，选址问题非常具有挑战性。根据尼尔森的数据，店员服务质量、产品的丰富性、能否方便到达是消费者商超购物最为关注的因素。
并且，极少消费者在6个月内曾光顾过新开的或不同的超市。这就说明，对于生鲜产品来说，就近购物需求明显，而且消费者对商超的忠诚度较高，不会轻易更换。因麦德龙选址在福州市南部仓山区，对福州南部而言，麦德龙拥有一定竞争优势。
永辉是福建的本土品牌，也是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，仅在福州市，永辉就开设了69家门店。但是它开启付费会员制时间较短，并且由于门店数量较多，也更倾向于紧急消费，与山姆有着明显的差异点。
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前景如何？
近几年，不断有支持传统综合超市创新服务的政策发布。2016年，国务院办公厅印发了《推动实体零售创新转型实施方案》；今年5月，商务部等12部门发布《关于推进城市一刻钟便民生活圈建设的意见》，旨在增强消费者服务体验，实现实体零售线上线下融合，以实现传统综合超市的顺利转型。
受此影响，沃尔玛在国内的业务进一步扩大。不仅是福建的会员店业务，在上海等多个城市，沃尔玛都有新的会员制商店的拓展计划。
IBM咨询服务部张新宇认为，自2019年上海COSTCO开业后，会员制超市开始受到广泛关注。这主要还是因为实体零售商需要找到新的业务模式，以挽救日益下降的客流。但不可否认的是，付费会员制的经营难度更大，获利更不易，它是否能否成为当下实体零售店转型的最终结果还值得怀疑。但是，作为老牌综合超市，山姆会员店的业务模式已经从传统的到店模式发展为到店+云仓的双重模式，并且其拥有稳定的会员基础和良好的品牌形象，有望在未来的竞争中获得优势。
