7月4日,香港叙福楼集团主席黄杰龙在社交平台上宣布,集团今年将结业7间店舖,并同时开设7间新店。这一举措是对当前零售及饮食市道复苏阶段的一种应对。黄杰龙表示,市道不佳是公认的事实,公司已经决定结业的店铺包括2间牛涮锅及近期公布的4间店。
集团目前共有12个品牌,运营58间分店,并计划进行分店布局和形象转型。在现金流充裕且无借债的情况下,黄杰龙强调将继续利用资金投资未来,目前已确定将开设包括沙田第一城牛角、MOKO牛角等在内的多间新店,并计划在九月和年底分别开设香港机场The Matcha Tokyo和尖沙咀K11的温野菜等新店。