2007年11月乐宾百货在津开业,作为国际知名金融财团印尼力宝集团投资中国大陆的第一家百货业旗舰店,其凶猛来势让津城百货业本已激烈的竞争进入白热化,而原太平洋百货传奇老总王德明的加盟更是为其增添了一层神秘的面纱。
近日,我们特别邀请乐宾百货(天津)有限公司总经理黄文战做客生活家人民网天津视窗,为网友揭开这层面纱,让大家更清晰的了解乐宾百货。
主持人:欢迎黄文战先生在百忙之中做客主持人。
黄文战:谢谢。
我们喜欢追求流行,所以我们能够带动流行
主持人:乐宾百货作为印尼力宝集团在华的第一家旗舰店,选择天津有哪些重要意义?
黄文战:当时我们选址在天津,主要是因为一个地段问题,在这么繁华的地段做这么大的商场,对我们来说是史无前例的,是很好很难得的机会,这是让我们非常兴奋的。
主持人:乐宾百货引进了一些国外新的管理模式,它的新体现在哪?
黄文战:乐宾百货位于最繁荣、最有商业气息的滨江道与南京路交口,整体面积10万平方米,在规划上3万平方米作为餐饮,7万平方米是流行百货,餐饮部分占据那么大的比重,这样的比例在中国算是少有的。从11月1日开幕到目前为止,乐宾百货还是比较受消费者喜欢的,除了流行百货外,我想最大的卖点就是在餐饮部分。它集合了川、粤、韩式料理、日式料理。其中最有特色的是一家叫做赵记老铺的餐厅,主营东北菜,餐厅的设计风格是源自清代。在流行版图部分我们从开始招商就强调要做20%天津没有的品牌,我们也确实这样去做的。这段时间经营下来我们也发现天津人喜欢店内装璜好、品牌样式新颖的天津本土没有的品牌,所以这些在津特有品牌也为我们创造了非常好的业绩。
主持人:现在大家到商场购物的时候会看这个商场品牌是否齐全?乐宾百货在引进品牌上有哪些策略?
黄文战:我们是站在消费者立场,考虑消费者要什么东西,选择消费者喜欢或者喜爱的品牌。我们会到台湾、日本去找适合中国以及天津消费市场的品牌。
主持人:据了解PROMOD和金钱豹等品牌都是首次进入天津,在与这些品牌接触中,乐宾百货是如何推荐天津消费市场的?
黄文战:金钱豹进天津市场开始考虑很多,顾虑天津市场有没有这个消费能力,我们介绍了天津的消费情况,以及乐宾百货在餐饮方面的规划,在天津这么繁华、消费群体这么集中的地方没有这样大型的餐饮是很可惜,通过一系列的考察,金钱豹餐厅将会于2008年2月与天津的广大消费者见面。至于PROMOD进入天津,他看重的是地段和人潮,我当初跟PROMOD法国公司接触的时候,我也问过他们,你们怎么没选择其他商场,他们说作为一个品牌公司,最重要的就是选择好地段,还要选择好的人潮,他觉得乐宾百货具备这个条件。
主持人:乐宾百货地处南京路黄金圈,周围有很多知名商场,您认为相比之下乐宾百货最大特点及竞争优势是什么?
黄文战:我觉得我们最大特点是地段和面积优势,再加上我们的所有干部平均年龄不到30岁,所以我们是有一个非常有朝气的管理团体,也因为年轻人都喜欢追求流行所以也能够带动一个流行。
我不敢说一定会引进最新、最好、最时尚的品牌,但肯定是消费者最喜爱的品牌。
主持人:现在好多年轻人都追求时尚,比如说不去商场买品牌,而是去小店淘一些特色的东西,或者在网上购物,您认为这种创新的消费理念对传统的百货商场有什么冲击吗?乐宾百货的目标顾客是那些?
黄文战:我认为是没有冲击的,国外有很多的例子,像日本、台湾、香港的百货商场还是继续存在,主要就是说百货商场能够把国外一些新的流行元素第一手接到商场里面,而小店必须要看到市场流行什么,才会推出相应商品。所以说我们是站在流行第一线的,追求流行的消费者还是先会逛商场,看商场到底有哪些流行的商品,然后再去淘小店的商品。而且我们的消费群体设定是白领阶层,而喜欢淘店的,大多是年轻人、学生,随着年龄的增长他们会慢慢回归到百货商场。
主持人:交通便捷、购物环境好,打折力度强,这些因素都是消费者来选择商场购物主要原因,您认为这些对消费者影响比较大的因素哪一项比较重要?
黄文战:我觉得交通环境、购物环境、还有商品的齐全,这些是比较能够吸引消费者的。商场的好坏不在于所处地段是否繁华,一个百货公司首要的选择应该是在一个交通便捷的地方,我觉得这是最主要的。
主持人:在2008年会有哪些新的品牌进驻乐宾百货,以及乐宾百货在2008年的发展规划是怎样的呢?
黄文战:2008年我们会引进什么品牌,到现在还不能确定,我不敢说我们一定会引进最新、最好、最时尚的品牌,但是肯定是消费者最喜爱的品牌。在2008年我们经营目标是让消费者喜欢乐宾百货,让消费者到了乐宾百货会觉得我们有很多创意、创新。我们未来的宣传是让天津消费者觉得我们是用心在经营,让消费者知道我们推出的是流行的而且是物超所值的。
要想经营百货公司,首先要懂得怎样包装。
主持人:您在百货业从业这么多年,您选择乐宾百货有什么感触?
黄文战:首先我在中国十几年都是在百货公司,之所以选择乐宾百货,是因为我觉得第一,乐宾百货是力宝集团在中国第一家百货公司,在管理和经营模式上与传统的百货公司不同;第二,我的老板给了我一个很大的空间和舞台来发挥。我可以用"玩"这个词来形容在乐宾百货公司工作,每天到乐宾都会有新的创意想要在这个地方实现。
主持人:百货也是流行的文化,您怎样理解这种文化?乐宾百货在向消费者推广的是一种怎样的文化内涵?
黄文战:首先我很赞同大家对百货的认同,我常常告诉自己,在经营百货公司的时候,首先要懂得怎样包装。其实很多的品牌在中国市场做得好,最重要就是包装,百货公司要把这么多品牌集合起来,就要懂得包装,提升精致文化的氛围。
很多人在想为什么百货公司一进去就有购买欲,其实在购物环境上是很讲究的,例如灯光、音乐等都要将刺激消费者消费这个因素考虑进去。而且为了让消费者感到非常的舒服,我们卖场的走道非常宽广,以往百货公司只有2.4米的走道,我们这次放大到三米,有人说我们浪费空间,这么好的地段为什么要把商场走道放这么大,我觉得因为这个地方人潮多,我们要体现购物的人进来这个空间很舒服,所以我们刻意把整个走道放大。未来在乐宾百货这种精致文化还会有更多的体现。
王德明是一个非常可爱、非常有活力的老人,这十几年他从没喊过累。
主持人:很多人都知道乐宾百货的总裁兼CEO王德明是百货界的奇才,在您印象中王总是一个什么样人?
黄文战:从上海到天津,这十几年我觉得他是一个非常可爱、非常有活力的老人,他的真实年龄已经60岁,但是完全看不出他是60岁的样子,跟他这十几年他从没喊过累,他工作的时候就会非常兴奋,他会带领我们做一些我们没做过的事情,比如我们十万平米的乐宾百货从招商到整个规划开幕,我们只用短短四个月时间,这也是我们在百货历史上一个大的突破。
主持人:我们通过互联网搜集整理了一些王总的语录,这些您一定都听说过。您最欣赏哪一句呢?
黄文战:我最喜欢的就是这句:我是很有名的军事统治、威权统治,在我手下全都得听我的。但是历史上成功的人好像都是军事统治的。我的员工有一句话,被老王骂死也没有错,跟老王能学到东西,他会教你,告诉你这个事情应该怎么做、它的逻辑是什么。
我非常赞同他这句话,工作时他很有权威,像军事管理的方式,但是他也能够教你对一件事情判断的逻辑,如果你跟他看待问题上存在不同,他会用他的逻辑和经验说服你,所以这点是我最喜欢他的地方。
主持人:相信乐宾百货一定会越办越好,非常感谢您对我们的支持,在百忙中接受我们的专访。
黄文战:谢谢!
1、乐宾百货概况
乐宾百货是世界500强企业力宝集团在中国的主力百货品牌,与同属力宝集团的新加坡鲁滨逊百货、新加坡小约翰百货、新加坡和马来西亚的马莎百货、印尼最大的百货连锁集团玛泰哈利百货共同组成力宝集团旗下的超级百货舰队。
乐宾百货天津店是国际知名金融财团力宝集团在中国投资的第一家大型百货,商场分为地下一层、地面八层,共计10万平方米,其中3万平方米大中型餐饮,7万平方米的流行百货,同时还拥有400多车位的大型地下车库,可满足消费者一站式购物、娱乐的消费新体验。力宝集团将逐年增强投资力度,预计未来5年内在中国地区的乐宾百货将达100万平米,30家门店,成为中国百货业的生力军。
2、乐宾百货总裁兼CEO王德明经典语录
●90年代全中国的百货没有一样东西不去学习太平洋百货,我们创造了太多百货业的教材了,业界没有人不承认我们是教材,说王德明是"教父"。
●国内做零售的,大概没有人比我有名吧?人出名有两种方法,一种是炒作出来的,一种是干出来的,你认为中国哪个百货业的CEO开过100万平方米的店?只有王德明。
●国内很多老总讲的是宏观,他们喜欢讲一句话,具体问题找某某经理。而我一向是完全参与的,对所有的环节都最清楚,我是作战型的老总。
●当然我有具备火拼的条件,没小孩,只有条狗,我老婆是老板,我们为了一个理想,想做些事,做点大事。
●我是很有名的军事统治、威权统治,在我手下全都得听我的。但是历史上成功的人好像都是军事统治的。我的员工有一句话,被老王骂死也没有错,跟老王能学到东西,他会教你,告诉你这个事情应该怎么做、它的逻辑是什么。
●我能够获得老板的支持是有原因的,我从来不游山玩水,不去夜总会,你是老板你会不会用这样的人?国内很多老总打高尔夫、休年假、泡女人,有的是啊,打高尔夫球是泄愤。
●乐宾百货5年要做到200亿,奋斗,进入中国百货业的"联合国安理会"。
●我的座右铭:廉政、勤政、效益。效益非常重要,像打麻将时说的,赢的诸葛亮,输的猪一样。
●你看我穿双烂皮鞋,800块买的,西装2000块,打火机两块,笔5块,全身没有一样值钱的东西。但我又什么都有,我家里有两部奔驰,我10部奔驰也买得起,我们住的房子最少值1000万,两层楼有电梯的。其实这都不重要,人生是什么?每个人的追求不一样。