珠海市工商局第4季度熟肉制品抽查结果出炉。一共对家乐福、吉之岛、万佳等8家超市销售的熟肉制品进行了抽检，抽检的商品包括烤鸡、烤鸭、猪肉干等34个批次，总体合格率仅为50%，不合格原因主要是菌落总数和大肠杆菌超标。工商部门表示，已责令不合格商品撤柜。
工商部门日前开展了流通领域的专项整治行动，对家乐福、吉之岛、拱北华润万家、吉大壹加壹、拱北又一家、斗门得一、三灶新百和、金鼎鑫辉8家超市销售的熟肉制品进行了质量监测。抽查的商品包括烤鸡、烤鸭、白切鸡等34个批次。检查结果显示，合格的仅有17个批次，合格率为50%.据工商局经检科相关负责人介绍，不合格的原因主要是菌落总数和大肠杆菌超标，消费者食用微生物超标严重的食品，容易患肠道疾病。而抽检的样品中，没有发现违禁添加的人工合成色素，如柠檬黄、日落黄、胭脂红等色素，也没有发现超标使用亚硝酸盐的情况。
