华天酒店于2007年明确了进军经济型酒店的发展战略。公司控股子公司湖南华天之星酒店管理有限公司(公司占51%的股份，下称华天之星)在北京、长沙、上海、南昌、武汉等地新增投资发展7家经济型连锁酒店，目前，华天之星经济型连锁酒店规模已经达到17家。
此前，有研究报告称，华天之星经济型酒店具备在该酒店子市场快速发展的潜力，将于2008年起步入快速发展期，预计2008~2010年收入的年复合增长率可达到146%。资料预计，2008～2010年，华天之星每年以30~60店(含加盟店)的速度稳步增长，至2010年华天之星达到200家店的规模，其中直营店140家。
华天之星的快速发展，其大背景是国内经济型酒店的狂飙猛进。据最新统计，2007年，经济型酒店房间数较2006年增89%，规模增速较2006年加快20%。品牌竞争的梯队逐显轮廓，前十大经济型酒店品牌共占据市场38%份额。
最新的调查报告显示，现有经济型饭店的扩张速度远远超过传统的产权式饭店模式，已对星级饭店造成挤压效应。但与此相对照的是，各种看淡经济型连锁酒店的声音不断增多。《南方都市报》称，中国经济型酒店的入住率已从2005年的平均89%跌至2006年的平均82.4%，下滑了近7%。平均客房价格则从2005年的328元降到了209元。对此，有关业内人士认为，经济型酒店市场虽然目前看来潜力很大，但还是有泡沫存在的。
