为避免价格总水平的快速上涨，2007年我市政策性调价出台项目有所减少，使服务项目价格升幅回落。全年服务项目价格平均上涨2.7%，涨幅比2006年缩小0.4个百分点。
来自杭州市统计局消息，2007年我市居民消费价格总水平(CPI)上涨3.5%，涨幅比上年扩大2.3个百分点。其中，服务项目价格上涨2.7%，工业品价格上涨0.6%。
食品类价格成为上涨龙头
2007年我市食品类价格同比上涨8.0%，拉动居民消费价格总水平上升2.5个百分点，对总指数的拉动力高达71.4%。在食品的16个类项中上涨的有14个，上涨面达87.5%，其中油脂、肉禽及其制品、蛋、干豆及豆制品价格分别上涨31.7%、25.6%、21.0%和15.2%。
米袋子及其相关食品价格稳中趋升。受全球粮食涨价、需求不断增加及农资价格居高不下成本推动等因素影响，我市粮食价格稳中趋升。2007年我市粮食价格同比上涨3.0%，其中大米价格上涨1.7%、面粉价格上涨4.9%、粮食制品价格上涨7.6%；
油脂价格大幅攀升。受国际市场大豆减产及国内油菜籽种植面积减少影响，我市油脂类价格同比平均上涨31.7%，其中食用植物油价格上涨26.5%、植物油制品价格上涨33.7%。另外，鲜菜、鲜果价格基本稳定。2007年，我市鲜菜价格同比上涨3.1%、鲜瓜果价格略降0.1%，一定程度上减缓了食品类价格的上涨幅度。
居住类价格继续攀升
随着房地产业持续景气，居民改善居住条件相关需求旺盛，化工原料、木材等价格上涨，以及央行政策性调整贷款利率等影响，全年我市居住类价格在连续三年大幅攀升的基础上继续上涨4.0%，拉动价格总水平上升0.5个百分点。其中，建房及装修材料价格上涨8.1%、自有住房上涨5.6%、租房价格上涨4.9%、水电燃料价格上涨0.9%。
另外，工业消费品价格趋升。农副产品价格和上游原材料价格的持续上涨，使自上而下的成本推动型涨价传导明显增强，我市工业消费品价格同比连续15个月呈现上涨走势。2007年我市工业品价格平均上涨0.6%，涨幅比2006年扩大0.5个百分点。其中酒价格上涨5.1%；衣着上涨1.4%；中药材上涨29.6%；家庭设备上涨1.5%(洗衣机上涨2.9%、空调器上涨2.1%、热水器上涨2.5%)；首饰价格上涨8.8%。但交通工具下降3.4%、通信工具下降23.6%、文娱耐用消费品下降8.9%。
服务项目价格涨幅缩小
为避免价格总水平的快速上涨，2007年我市政策性调价出台项目有所减少，使服务项目价格升幅回落。全年服务项目价格平均上涨2.7%，涨幅比2006年缩小0.4个百分点。其中：衣着加工服务费上涨0.8%，钟点工、保姆等家庭服务上涨9.9%，旅游上涨9.2%，租房上涨4.9%，受央行政策性调价影响房屋贷款利率上涨9.3%。
八大类商品和服务项目价格呈七升一降格局，除交通和通讯类下降1.8%外，其余七大类全面上涨。食品类上涨8.0%、居住类上涨4.0%、医疗保健和个人用品类上涨3.3%、烟酒及用品类上涨2.4%、家庭设备用品及维修服务类上涨2.2%、衣着类上涨1.4%、娱乐教育文化用品及服务类上涨0.1%。
微利肉让利菜不断上市
一名市民在西湖区西溪街道一农贸市场内选购蔬菜。为稳定以猪肉为重点的副食品价格，杭州市不断深化微利肉让利菜等销售活动，并把让利销售的品种范围扩大到禽蛋等主要副食品。为此，杭州市工商局等部门从2008年1月至3月继续对市区农贸市场的猪肉、大路蔬菜经营户适当减免市场摊位费。自2007年8月份开展微利售肉活动以来，杭州市共有104家大型超市、农贸市场和零售肉店参与了此项活动。
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