餐饮业跑得最快
2002年,杭州市餐饮业营业额为52.28亿元,同比增长27.7%,是各行业中增长最快的。连锁已经在这个行业中显出优势。“楼外楼”、“知味观”、“新花中城”、“张生记”等走出杭州,有的还开到香港,打响了杭州菜的牌子。
零售业是最粗的柱子
2002年,杭州市批发零售额347.09亿元,同比增长17.4%,占了杭州市社会消费品零售总额的66.3%,同比提高2个百分点。假日消费的特征更加明显。比如去年“五一”黄金周,百大、解百等四大商场销售总额同比增长17.46%;12月31日,很多商场的零售额同比增幅达1倍。在2002年,电子通讯产品、汽车已经成为消费的亮点。据定点商场统计,2002年手机销量同比增长74.8%;据杭州市限额以上商贸企业统计,2002年销售汽车8.5万辆,同比增长75.2%。
超市热过大商场
至2002年底,杭城已经形成一定规模的超市、大卖场近20家,数量已超过大商场。不但如此,超市等的零售额同比增幅也超过大商场。据统计,超市等在2002年前11个月的零售额同比增长45.8%,而10家定点商场零售额同比增长11.7%。
外商企业也纷纷加入杭州零售业的队伍。世界500强商业巨头如英国“百安居”等相继在杭开店。据统计,杭州市外商零售企业共10家,总投资2.26亿元,注册资本达9534万美元,合同外资达6639万美元。麦德龙等5家外资零售企业去年零售总额超过12亿元。
城镇市场潜力最大
2002年,杭州市“县以下”地区消费品零售总额同比增长13.8%,同比增加2.6个百分点。这与各大超市连锁延伸至农村是分不开的。以临安为例,到目前为止,联华等5家知名连锁超市企业通过直营、特许加盟等方式在临安市发展了12家门店,营业面积总计达2.16万平方米,预计2003年将实现销售额1.3亿元,比去年增长6.25%,占临安市消费品零售额的6%。
业内人士认为,2003年,宏观经济进一步趋好,扩大内需政策的实施,消费环境会更好,但商家要赚到更多的钱,仍需做好各种准备。(通讯员蒋教理 潘磊 记者许春初)