解秘中国首创青少年商场--广州少年坊

   2008-04-17 8820

  就像牛顿被苹果击中了脑袋而发现了万有引力一样,任何一种有开创性的创意,都是在苦思冥想之中,突然在一个偶然的情境下,找到了通向灵感的那扇门。但是实际上,任何所谓的灵感都是建立在对知识和经验长期积累的基础之上的,人的从业生涯就是这个积累的过程。
 
  毗邻上下九路,紧靠状元坊,地处一德路交易市场,地头旺,人流密集,有多条公交车可到过,交通十分便利。位于广州儿童公园负一、二层的广州首座儿童概念商城少年坊将打造成广州市老城区地标性儿童商城。在借鉴流行前线、潮楼等时尚商场的经营模式,少年坊在商场内同样设有深受青少年喜爱的户外电台及电子游戏等配套,同时还引进了大家乐等连锁快餐进驻商场。提供了吃、喝、玩、购的一条龙服务。

  定位:

  10-20岁的青少年消费者,这部分消费群虽然没有固定的收入,但仍然有一定的消费力,也不太过于追求名牌,只是广州还没有一个能够定位在此的消费场所可供消费,少年坊正是适应了这部分人的需求。打造的青少年主题商场,以购物、娱乐、休闲、餐饮一站式潮流营地为经营定位。少年坊将完全从满足儿童娱乐的角度出发,做出广州特色,而广州目前这一类的业态也非常缺乏。少年坊位于儿童公园负一层,临近上下九步行街及状元坊等青少年潮流热点。店铺装修个性十足,而且针对青少年的潮流及消费习惯,经营港、韩、日潮流时尚服饰、精品。

  功能与业态组合:

  目前已引进了多个儿童服装的精品品牌、婴儿用品专卖店、玩具和妇幼用品超市、益智游戏中心、益智学习用品专卖店、儿童图书、音像制品商店等。并建立钢琴、书法、棋艺的培训班,让进入商场的不仅是儿童,家长也能够共同享受休闲、娱乐、益智、学习于一体的购物过程。

  租金策略制定:

  商品的价格定位比流行前线要低,平均租金水平在150-200元/平方米,租户多是一些刚出校门的年轻人,也成为了一个年轻人的创业基地。将连带周边的状元坊、上下九等商圈,形成聚集效应。

  特色店:

  橘子工房

  在少年坊,想享受一份悠闲而又健康的茶点,橘子工房将是你的不二之选。一道清新的瀑布景观将觅食者带入英式风格的优雅布置中,华贵的水晶灯和做旧的铜制壁灯共同营造出温馨而浪漫的感觉,蓝白花纹的青砖装饰墙面将以橘色为主色调的店色点缀出田园派的就餐氛围。橘子工房的餐点以意大利料理和手工制作烘焙的糕点为主,推荐冧酒芝士饼,香浓的芝士与蛋糕之间加入了啫喱果冻层,味道香醇之余也丰富了口感;白酒煮蚬意粉则是一道比较适合夏季特色主食,在些许辣椒粒的调味下,爽口的意粉更让人食欲大增。

  元气

  元气捞面的店面不大,但在逛少年坊的潮人们心目中的地位可是一等一的,皆因这里有本地别处吃不到的香港特色小吃捞捞面。2.5元就可随意购买一包面或是八爪鱼、蟹子、中华沙律等品种,将各种口味与面混合捞在一起就调好一包美味的捞捞面了,冷面清凉爽口,极适合在炎热的夏天作为消遣美食物哦。为了让粉丝们有更多选择,店主更是引进一系列新品种,包括味付带子裙边、吞拿鱼沙律、汁烧鳗鱼、味付鲍鱼仔等,不过最近食客开始向店主反映市面上开始出现打着假元气招牌的捞捞面小店,不过用的塑料袋却是毫无印记的,所以各位食家要认准袋身上印有元气字样的正牌店哦,到目前为止,元气还是只此一家别无分店。

  大卡司珍珠奶茶连锁

  顾名思义,珍珠奶茶是这里的最佳出品,珍珠很Q,极有弹性,不像有的较差的出品那样软趴趴的、没嚼头。天气热的时候,喝上一杯冻珍珠奶茶,一直能舒畅到心窝里。大卡司的杂果沙律也是盛夏必试的一道出品,即能消暑,又能补充维生素C,潮女哪能错过。

  麦当劳

  去少年坊的麦当劳觅食,不用四处找门口,因为这里可是完完全全的开放式设计。没有外墙及玻璃门的束缚,这家麦当劳显得分外明亮。除了这一特色外,这里的装修也让不少常客觉得眼前一亮:泥红色的暖色系墙面、圆形的布艺吊灯、墙面上的挂画以及全天24小时不间断的服务让这里有了家的感觉。喜欢收藏麦当劳礼物的食客一定会发现摆在餐厅最显眼位置的展示架,上面陈列着最新推出的代表26个字母的泰迪熊,只要购买儿童套餐就能换领到一只,不妨花点心思储齐自己的英文名啦!

  肯德基

  少年坊里的肯德基新晋开业,让不少食客窃喜又多了一个觅食的好地方。但也许大多数食客都不知道,这家肯德基有两大与别家连锁店不同之处:这里是全国首家开在公园里的肯德基,也是全国首个设立上、下层都有点餐柜的肯德基,为方便顾客在两层都可以购买产品而专门设置的。除了门口不一样外,上、下两层在环境设计上都各有自己颇具心思的亮点,上层的凳子都备有舒适的软垫,感觉很贴心;下层则专设了几排S形就餐区域,让小情侣或三五知己能够交流得更亲密。

  大家乐

  如果想品尝一份地道的港式餐点,大家乐则是这方面的专家,充盈着奶茶香,让食客们的脚步都放慢下来,像你一样悠闲的漂亮鱼儿们在鱼缸里旁若无人地游动着,而你比它幸福的是能让心情沉浸在美食当中。大家乐推出的下午茶点可说是美味与实惠的最好组合了,这个时间段内的热奶茶及热咖啡单买均为特惠价4元,王牌产品公司三明治、烤鸡翼西多士、台式卤水三宝更是适合识叹的潮人一族。

  快乐柠檬

  这是一家让人拥有快乐心情的饮品店,有着柠檬头的微笑大头娃娃是这里的快乐标志,除了饮品,这里能给你的还有很多,轻快的音乐,柠檬头娃娃的七彩胸章,以及还能从橱窗里一整套快乐柠檬的专属设计休闲服感受到这里的快乐魅力。当然,这一切再配上一杯与众不同的新一代珍珠奶茶就会更加完美,以曰式炭火烘焙的高级煎奶茶,保留茶菁原味,配上Q韧黑珍珠就是一杯新鲜的烤珍珠奶茶。

  春之花

  如果实在割舍不下在少年坊逛潮店的时间,但为食细胞又蠢蠢欲动,你的需要,在春之花就能解决。各式有着卡哇伊包装的美味零食任挑任选,品种及口味极为齐全,大的店铺里按照零食的品种不同将其归类,很容易就能找到自己想要的品种。店里经常都会不定期地推出特价零食,并且会将特价的标志放在最显眼的位置,像是一个贴心的零食大超市,为食是潮人的最大特征,相信你也抗拒不了它。

  增值部分:

  美国著名运动品牌CONVERSE继在长春、天津、常州建立具有美国街头文化风格的篮球公园后,现又在广州少年坊搭建更具运动、街头时尚特色的青少年篮球公园,让CONVERSE篮球公园的网络更加完善。

  广州CONVERSE青少年篮球公园的整体风格以运动时尚为原则,整场以黑红为主要色调,有2个篮球半场,可供各青少年在球场上驰骋,周围还有美国涂鸦的元素,让整个篮球公园更具生气,更有街头氛围。在篮球运动越来越火之际,在热爱篮球的人越来越多之时,在篮球运动的场所越来越少的现实状况下,CONVERSE联手少年坊打造了这个篮球公园,实行免费开放的原则,让更多爱好篮球的青少年能在这里享受篮球的乐趣,享受运动带来的快乐。

  运营推广:

  经营不定期举办音乐会等促销活动。广东电台音乐之声天生快活人已开播。

  结语:

  现在回头来看少年坊的成功出现是一个重要机遇的判断,是基于对中国青少年的商业发展和获利模式的理解和划分,并在这个细分的市场通过自身的优势创造出新的赢利模式。
  (作者:林仕飞)

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