银泰百货杭州西湖店开业半月观察报告

   2008-05-14 2390

  银泰百货西湖店(以下简称银泰西湖店)在争议中于4月30日开始试营业,但目前周边仍都在继续加紧施工,匆匆忙忙开业的西湖店能否用银泰惯有的方式延续商业神话?还是会成为杭州延安南路上的又一个失败者?

  人气仍然不如武林商圈

  尽管一楼大厅的布局较延安路银泰店唯美许多,但银泰西湖店显得十分空荡,顾客寥寥无几。导报记者发现,很多一线品牌并没有进驻,如倩碧、Dior等。即使是雨天,银泰武林店的顾客仍然很多,反观西湖店,稀稀拉拉的客流多少让人联想到之前吴山商圈的冷清和寂寞。银泰西湖店负责人王伟民承认,一楼还有11个品牌专柜没有进场。

  5月11日下午,记者来到位于杭州延安路南端(杭州人称之为延安南路)的银泰西湖店,导报记者随即对进入商场的人数进行统计,3次统计结果分别是每分钟38人次、28人次、35人次。银泰西湖店位于定安路的大门进出的人则更少了。

  导报记者随后来到位于延安路北端的银泰武林店,也对进入商场的人数进行了统计,3次统计结果分别是83人次、69人次和78人次。对银泰两家门店统计的时间相差不超过半小时,属于同一消费时段,显然武林店的人数要比西湖店多。

  杭州延安南路上失败的商家不在少数,最新的例子便是去年10月,元华商场黯然歇业。延安南路也成为商家感到头痛的地方,在这里想要成功确实不是件容易的事情。吴山商圈的人流、物流与武林商圈相比,都有着很大的局限性。杭州的几家大店都在武林商圈,客观上决定了人们的消费习惯。

  我们会把客户群的年龄层扩大。银泰西湖店总经理王翔曾经告诉导报记者,西湖店的年龄层跨度很大,目标客群从18岁到45岁左右。同时,因为它紧邻中河高架桥,不少年轻人都在钱江对岸买房,通过钱江四桥来这里消费很顺路,所以它必将吸引到很多生活在城南、滨江一带的消费者。

  王翔也曾很有信心地表示,吴山商圈虽然商业楼盘林立,但目前还是缺少有影响力和统治力的百货公司。他多次用店多隆市来解释不怕竞争的理由。

  王伟民承认,作为新店,业绩还算可以,但是离预期还有距离。作为大店,目前的人流量不到武林店的一半,大约是武林店的45%。导报记者了解到,银泰西湖店面积7万多平方米(加上周边附属设施,总面积达10万平方米),武林店的面积则仅3.5万平方米。

  跳不出杀价竞争的怪圈

  杀价竞争是银泰制造神话的撒手锏之一。

  2005年,银泰7周年店庆时,用满400元送300元券的方式创造了单天销售8210万元的商场销售纪录。

  但这次银泰西湖店开业时,给出的折扣并不明显,与周边的解百等几乎没什么差别。上周日恰好是母亲节,银泰西湖店、武林店给出的折扣是一样的,即满400元减180元,而同一时期解百的折扣则是满400元减200元,两家互相叫板的意味很浓。

  在采访中,一些消费者认为,各商家给出巨大的折扣,并让大部分商品参加折扣活动是很难有收益的,可能更多的是赔本赚吆喝,以达到聚集人气打压对手的目的;还有的消费者委婉地表示,有没有利润、有多少利润很难讲,不同商场的经营成本、管理费用率有高低,有的商品销售量达到一定规模后,厂方年终还会有相应的扣点返还,商场利润有诸多因素综合;也有的消费者认为,羊毛出在羊身上,买的没有卖的精,打折促销越来越成为商家的一种常规营销手段,厂商在商品定价时就考虑到了这一因素,利润率也会水涨船高。

  浙江工商大学范军博士认为,或许各大商家之间有着极大的默契,不用沟通就能知道对方的大致情形;但是这种脆弱的默契并不能改变互相杀价的情况出现,这种并不是完全充分也并不完全有益有利的竞争是一种无效竞争,对市场并无益处。

  百货业竞争目前更多仍处在一种价格战当中,如果跳不出这种模式的窠臼,那么未来在与外资百货业的竞争中,我们将会很受伤。一位不愿透露姓名的专家告戒百货业要走出互相杀价的怪圈,认为这种低端模式无益于行业发展。

  匆匆开业陷入空气质量门

  在银泰西湖店的二楼以上,还能闻到一股淡淡的味道,这就是匆匆装修残留下来的气味。

  记者在银泰西湖店,听到不少于3名顾客的抱怨声,一位顾客皱着眉头与同行的人说进门就觉得头晕,然后朝门口走去。新装修的银泰西湖店带着一股明显的味道,其中一些楼层甚至还在装修中。目前,绿色环保装修的概念已经越来越被人们重视,那么银泰这次的做法有碍消费者的健康吗?

  为此,导报记者特地向浙江省环境监测中心咨询,一位不愿透露姓名的工作人员说,通常情况下,新装修的办公室或大楼会有不同程度的甲醛等有机物,可能会导致白血病等疾病,不利于人体健康,最好通风15天至1个月,视室内的空气流通程度及使用材料的质量而定。而根据国家标准《民用建筑工程室内环境污染控制规范》的规定,也要求新装修房屋对甲醛、苯、氨、氡、TVOC等5项污染物进行控制。

  导报记者在西湖店的几个楼层看到,柜台布局非常乱,儿童区与家居饰品放在一起,而饰品则分布在几个楼层,地下1楼服装品牌杂乱,感觉像大卖场,没有了品牌店的规整和有致。导报记者随机采访了几位消费者,一位在外企工作的陈小姐不满地表示,装修气味这么浓,待久点眼睛就会不舒服。本来银泰西湖店开张这么久,想趁周末过来瞧瞧,到了才发现西湖店远没有银泰店那么有购物氛围,也许是开业太仓促了。有顾客说,一边装修一边营业,这不是拿我们的健康开玩笑吗?

  银泰西湖店负责人王伟民告诉记者,二楼由于VIP中心在改造,所以会有一些装修的问题,尽管已经采取了封闭措施但仍然会有一些味道出来。他同时表示,店面的装修在3月底就已经完成,而柜台则是由各家经销商自己制作的,有些经销商制造得比较匆忙,可能会有油漆味道。

  指影响附近居民生活

  银泰西湖店所在的位置是杭州传统的居住区,最近一段时间来,银泰西湖店的装修多少让他们感到有些不便。

  家住定安路的陶先生每天都看着银泰西湖店的施工,他说:风大的时候,地上的灰尘很容易被吹起,结果我们家就不敢开门。导报记者在银泰西湖店定安路一侧看到,起风时确实扬沙比较大。

  此外,还有附近居民反映,出行不便。由于银泰四周的地面都要重新铺过地砖,所以走在边上总感觉磕磕碰碰的。许女士说,银泰建在自己家门口是件好事,但是装修时候的不便又让她很烦心。

  对于定安路一侧的施工,王伟民解释说,由于一些方案中途进行了修改,耽搁了施工时间,同时为了配合交警部门工作,还将在定安路建一条出租车专用道。估计这个月15号,能完工。

  尽管也有人怀疑它是否会成功,但绝大多数人仍希望银泰西湖店能给鲜有成功案例的延安南路带来一些生机。但从目前的情况来看,要达到这个目标,还有一段很长的距离。

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