经济型酒店一拥而上
市民张先生今天告诉记者,他最近在筹划一家经济型酒店,尽管此前他并未涉足酒店业。他从一些酒店业和旅行社了解到,济南旅游业发展迅速,除了高端的星级酒店,价格实惠、功能齐全的经济型酒店有很大市场空间,因此想进入该领域。张先生表示,他在历下区文化东路上看中了一幢商用楼,如果谈下来,准备按照2星到3星标准装修,然后请一些专业人士管理。但现在一打听,才知道济南经济型酒店已开出不少,要想挣钱也不那么容易了。
据济南饭店业协会一位负责人介绍,两年多前,作为一个新概念,经济型酒店开启了在济南开店的热潮,不少知名品牌连锁酒店也纷纷入济,今年以来的开店热潮依然没有平息。目前在济开业的品牌经济型酒店就包括汉庭、金狮、速发、锦江之星等,还有其他一些单体的经济型酒店。有的经济型酒店还打出了超市化宾馆的招牌,宣称旺季不涨价,将低价进行到底。
这位负责人表示,从在济南露面以来,经济型酒店便以较小的投资以及较低的门槛吸引投资者。一家家连锁品牌经济型酒店都是奔着高增长、高回报目标而来,颇有一拥而上的味道。
开一家热一家 难了
记者今天致电多家品牌经济型酒店,多数答复目前经营状况依然良好。山东大学老校附近的一家经济型酒店前台工作人员表示,除了预留的1个房间保养外,入住率在周末几乎是100%。即使是平时,入住率也可以达到50%以上。
据一位业内人士透露,其实并不是所有的经济型酒店经营状况都好,不少单体的经济型酒店都需要依赖旅行社的营销网络,而旅行社在对酒店的选择方面是有一定条件的,除了对于星级的要求之外(2星到3星的标准),还需要酒店能够提供早餐,价格又要求相对较低。而对酒店来说,一方面被压缩了利润空间,同时又要求服务和硬件达到一定水准,所以并没有很多人想象中的高回报。
记者调查发现,济南经济型酒店开店速度快得惊人,没多久就满城开花。有的地段经济型酒店很密集,布点不够合理。一位酒店经营者表示,市场蛋糕就这么大,而分割蛋糕的越来越多,生意不可能很好做。
数量扩张要回归服务本质
按照前两年经济型酒店的经营状况,差不多3年时间就可以回本,但随着越来越多的经济型酒店加入,估计这个回报的节奏会放缓。济南饭店业协会负责人表示,很多投资经济型酒店的人都有误区,相当大一部分人有着很强的短期投资心理。但随着市场化进程加快,酒店的后期经营管理越来越重要。过去单拼价格来追求100%的住宿率,其实未必正确,而回报率也不应该急于一时。
济南市旅游局一位专业人士表示,目前合适的商用物业越来越少,成为进一步扩张的制约。经济型酒店商机仍存,但机遇属于真正的专业酒店经营者。在行业出现泡沫的情况下,行业需要及时从跑马圈地、占领资源的数量发展模式,回归到服务好客人的商业本质上。