2007年，栗林徹就任天津伊势丹总经理。
上任伊始，栗林徹总经理即让全体员工理解我的店铺理念，并致力于我的店铺的实践，通过我的店铺理念，将伊势丹所倡导的顾客意向和现场主义企业风尚具体化，把卖场变成买场。
在每天早会上，栗林徹总经理都会对员工们说，我们一定要记住这个事情，那就是我的店铺。
这一年，天津伊势丹的年营业额比上一年增加了29％，其中下半年同比增长37％。虽然购物顾客的人数基本与上一年持平，但固定顾客的来店频率、购物比率和购买单价均稳步提升。
什么是我的店铺理念？
栗林徹总经理认为，要全方位满足顾客需求，就不能仅仅满足于顾客的主动咨询，而是要获得顾客的高度信任。
伊势丹希望，通过与营业员的交流，提高顾客的信任度。因此，就要通过每一个营业员所提供的服务，实现顾客的最大化满意，让顾客感到伊势丹是不可替代的，这就是我的店铺。这也是天津伊势丹推进事业发展的基石。
早在1981年大学毕业，进入伊势丹集团工作后，栗林徹总经理就逐渐形成了一个重要理念：顾客的想法是最重要的，要以顾客为中心，努力满足他们的需求。
与当地一些同类业态相比，天津伊势丹的营业面积不算很大：1993年开业时，只有1.8万平方米；2006年迁移新址后，面积也不过增加到3.2万平方米。但栗林徹总经理认为，能否成为一流百货店，并不只在于规模有多大，商品档次有多高，更重要的标准在于，你是否了解顾客的意见，知道他们想买什么、买多少，是否能够在此基础上去满足顾客的需求。
让全体员工了解顾客在看什么、感觉如何，是非常重要的。在天津伊势丹，确保现场是包括我本人在内的所有管理者最重要的任务。确认卖场上发生了什么事情，出现了什么问题，有哪些地方需要改进都是我们全体员工必须要思考的问题。
栗林徹总经理认为，如果每个营业员都能从自身出发，关注顾客的动向，每天都能让来到伊势丹的顾客感到真正的满意，从而吸引顾客再次来店，这就等同于我的店铺理念。
在天津伊势丹，我的店铺理念是通过商品、服务、信息和环境四方面来体现的：
从商品方面来看，天津伊势丹既表现了独自性，又具有差别化。所谓独自性，是指伊势丹根据顾客需求所组织的一些商品，是其他商家所没有的；而所谓差别化，则是指虽然有些商品也会出现在其他百货店里，但通过伊势丹独特的营销手段，造成差别化，从而激发顾客的购买欲望。
服务也是体现我的店铺理念的重要方面之一。以鞋的销售为例，天津伊势丹营业员都会考虑到购鞋顾客的穿着舒适。
天津伊势丹的顾客购买率很高，这与优秀的信息提供是分不开的，特别是面向固定顾客的时尚指南手册《伊势丹通信》发挥了很大作用。自2006年8月以来，以固定顾客为对象，《伊势丹通信》月均发行6万份，主要内容是提前介绍在春节、劳动节、国庆节以及圣诞节、情人节等特殊节假日举办的特卖促销活动和最新商品信息等。受此影响，男女顾客全年来店频率分别提高了2.4次和2次。
而通过陈列等手段，可以为顾客提供良好的购物环境。
栗林徹总经理认为，如果在这四个方面都做好了，我的店铺理念就会深入顾客心中。
从另一个角度看，我的店铺还体现在顾客、地域、厂商和员工四个方面。
首先是顾客。客人需要什么，都要在营业员的掌握之中，天津伊势丹的营业员要随时了解客人是否得到了满足。不仅如此，营业员还要了解客人是在什么情况下满足的，而如果不满足，又是什么情况。
栗林徹总经理说，我们要尽量让客人感到满足，如果顾客没有任何不满足的地方，那就说明天津伊势丹成功了。
这方面具体通过开会和现场沟通、收集客人意见来得以实现。
其次是地域。除了依法纳税外，天津伊势丹还热心公益事业，为当地偏远郊区的贫困学生提供免费文具等帮助。
第三是厂商。栗林徹总经理认为，天津伊势丹要发展下去，就不能只考虑企业利益，而且也要考虑厂商的利益，因此，他们都是在考虑好双方利益的基础上才建立合作关系的。
第四是员工。天津伊势丹不仅成立了工会，而且每月定期举行会议，讨论员工的工作条件和工作环境，谋求提高员工福利。
我的店铺理念给天津伊势丹带来了独特的魅力。
天津伊势丹将中国的春节、清明节、劳动节、中秋节、国庆节、圣诞节6大消费高峰节日，与在日本逐渐培育出来的母亲节、父亲节等销售高峰结合起来，推出相关活动，向顾客提供新的生活方式。另外，他们将所擅长的视觉商品企划与中国国情相融合，实现伊势丹的口号日日为新，时尚的伊势丹。
在6层的特卖场，定期举办生活用品特卖、葡萄酒特卖等主题特卖活动。此外，每月、每周都举办各种展卖、推销活动。栗林徹总经理认为，这种带有消费主题的活动，可以使顾客对商品有新的发现，感受到新的生活方式。
而在将所谓半步超前生活提案的高附加值商品提供给顾客的同时，天津伊势丹也会向顾客提供与以往价位相对较低的商品，让这两种商品相辅相成，为顾客构筑无论何时何地都能够愉快购物的环境。
通过实施我的店铺理念，天津伊势丹在经营发展上取得了明显效果：固定顾客增加到16.3万人，其中每月至少来店一次的顾客人数达6万人左右，这6万顾客中月均消费1万元以上的有2万人。2008年度的销售额预计可达到7亿元，实现增长。预计三四年后的年销售额可达到10亿元。
近年来，天津大型商业设施的总营业面积迅速增加，从2003年的11.8万平方米增加到现在的42万平方米，预计到2010年，将猛增到51万平方米。虽然商业设施间的激烈竞争不可避免，但栗林徹总经理表示，15年来，天津伊势丹始终致力于打造一个顾客满意、令其感受到如同自家店的百货商场，今后仍将继续贯彻我的店铺理念，积极扩大伊势丹为客户提供生活指导和建议等顾问式客服方面的优势，全力满足追求更高品质的消费者的需求和愿望。
按照伊势丹集团的未来10年发展战略，在2012年前，伊势丹集团将在中国建设10家店铺，而这些新店都将会以天津店为标准。
栗林徹总经理希望，我的店铺理念能在伊势丹传播下去。
伊势丹与中国
两年前，伊势丹集团公布了《伊势丹集团新十年规划》，计划今后10年内在海外投资开设20家分店，中国是其重点投资国家。伊势丹希望，凭借其在日本百货业长年积累、培育起来的商品计划和客服经验，通过推陈出新，努力满足消费者不断变化的需求。
截至目前，伊势丹在中国拥有5家百货店，分别为上海华亭店、上海梅陇镇店、天津店、成都店和今年春天刚开业的沈阳店。2007年，前4家店共实现营业额约16亿元。
按照规划，今后，伊势丹还将加速在中国的发展，持续开设新店，计划形成10家店铺的营销体制。伊势丹希望，在中国建立一个涵盖衣食住各类商品、以综合店铺为主的营销网络，确立高收益百货商场的商业模式。
关于天津伊势丹
作为最早扎根于中国的店铺，天津伊势丹是伊势丹集团今后中国地区事业发展的模范店。事实上，成都伊势丹和沈阳伊势丹都是以天津伊势丹为范本创立的。在新店建店之际，天津伊势丹的员工将会被派往新店，帮助和指导新店员工工作，处于指导性地位。
今年是天津伊势丹建店15周年。15年来，天津伊势丹已经融入当地，受到人们的追捧。在消费者心目中，伊势丹与其说是日本的百货店，不如说是天津的百货店。
15年来，天津伊势丹的事业之所以能够持续发展，得到消费者的支持，在很大程度上，得益于通过我的店铺理念，将伊势丹所倡导的顾客意向和现场主义企业风尚具体化，把卖场变成了买场。
问答
记者：今年是天津伊势丹建店15周年。回顾天津伊势丹的发展历程，您感触最深的是什么？
栗林徹：天津伊势丹迎来建店15周年。对于伊势丹的事业能够在天津持续发展，我们再次向天津全体市民表示深切的感谢！
15年来，天津伊势丹之所以能够得到顾客一如既往的支持，必然有一定的原因。我们将对其中的原因进行深入分析，为使我们的店铺能够成为顾客更加信任的百货店而努力。
记者：如今，网上购物、电视购物、MALL等新的商业业态不断涌现，方兴未艾，这是否影响到像伊势丹这样的百货店模式的发展？
栗林徹：1981年，我大学毕业，进入伊势丹工作。当时，电视购物、图册邮购等新的商业业态开始兴盛起来。许多人都认为，百货店这种业态没有前途，在不久的将来将不复存在。当时，虽然还没有网上购物，但足不出户就能买到需要商品的时代已经到来。加之，随着时代的沉浮变化，泡沫经济崩溃，百货店的营业额急剧下降，濒临倒闭的企业也很多。但是，伊势丹的营业额不仅没有急剧下降，反而有一些增加。所以，我认为，这是由于我们的店铺结构能够与时代变化相适应，在商品构成、生活提案、销售促进等方面的体制十分完善，促使了我们的成功。
记者：与同行相比，伊势丹的竞争优势是什么？
栗林徹：如今，高级百货店越来越多。其实，百货店要做到规模大、货品档次高，相对还是比较容易的；然而，要成为真正的一流百货店就非常困难。一流百货店对产品、服务、信息和环境方面的要求是很高的。只有在这四个方面都做到一流，才能称之为一流百货店。
但实际情况是，许多百货店除了规模大、商品档次高外，就乏善可陈。我不认为，这是一流百货店。
记者：您对中国服装品牌的看法如何？
栗林徹：在天津伊势丹的销售中，服装类大约要占到60％左右，中国服装品牌又占其中的70％。
朋友告诉我，中国服装业的发展越来越好。今年春天，我特意参观了在北京举办的中国国际服装服饰博览会。这是我第一次参观CHIC，感觉非常好。我觉得中国服饰越来越时尚。
我认为，中国服装品牌最了解中国消费者的喜好和需求，我也相信，中国服装品牌的发展会越来越好。
（来源：《中国服饰报》 王庆坤）
