岁宝百货总经理杨筱妹:一年只开两家店并不慢

   2003-01-28 6800
近来,岁宝百货总经理杨筱妹经常被人们问这样一个问题:岁宝一年只开两家店的发展计划,在今天内资、外资零售企业纷纷加快开店速度的大形势下,是否太慢了?其实,不仅外人在关注岁宝的发展速度,就连岁宝百货内部的一些员工,心里也暗自嘀咕。在未来的竞争中,岁宝是否会因为规模太小而在竞争中落败呢?

  面对种种关于开店速度的疑问,岁宝百货的领军人物杨筱妹心中一直有一个明确的发展意图:不贪多求大,加强管理,追求内涵式扩张才是岁宝百货的发展之路。

  杨筱妹的坚持是有道理的。发展连锁经营的目的,就是通过分店数量的增加,扩大规模以降低营运成本。但问题是,如果在管理技术上跟不上企业快速发展,快速扩张就会直接导致连锁企业像多米诺骨牌一样一一倒下。这在国内外的连锁业中都是有经验教训的,远的如日本的八佰伴,近的如郑州的亚细亚。

  虽然岁宝经常接到很多老顾客要求开分店的信件,但直到2002年1月,岁宝百货才在景田地区开出首家分店,迈出了由传统商业向现代连锁商业经营的第一步。对此,杨筱妹是这样认为的,岁宝百货在资金、品牌以及人才上都已具备了很强的实力,做强之后必然要做大。这也是为什么紧随景田店后,岁宝又于同年7月在罗湖再开一家社区店的原因。

  虽然迈开了连锁经营的第一步,但岁宝并没有急于开设更多分店,而是在现有的基础上强化管理,狠挖潜力,力求节约运营成本。虽说2002年岁宝新增了两家店铺,但总部的行政人员增加不到10人,比如工作量最大的两个部门美工部和业务部,总共只增加了4人。目前,整个总部也就100多人,很多员工是身兼数职。

  此外,商场还非常重视人才的培养,为企业发展提供强有力的保证。据介绍,每年岁宝都会邀请国内一些著名的零售专家、全国商业领域的劳模来给员工培训,商场每年还会举行历时两个月的优质服务竞赛和技能大比武活动,让许多以前连大商场都没进过的员工掌握了电脑填单等技术,成为服务的多面手。

  的确,与深圳一些零售企业一年开10多家大型店铺的速度相比,岁宝一年开两家分店的速度是慢了。但作为传统百货的岁宝,2002年以实际上仅有2个半店的规模,在深圳地区做出了10个亿的让人羡慕的成绩,这不能不让人翘起大拇指。据杨筱妹介绍,明年岁宝还将坚持一年开两家店的发展速度,春节后将在南山开出南山最大的百货公司,此外,还准备在关外开设另一家分店。在未来的发展计划中,不排除发展便利店等社区型业态,和大卖场进行优势互补。
标签: 岁宝百货
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