顾客爆满超市关门分流客源
家住交通西路的张女士是个“老福州”,对福州第一家大型综合仓储超市——五四路新华都购物广场的开业仍记忆犹新。
她说,其实1996年前后,华榕就打出了超市的概念,但店面都只有几百平方米。当时有宣传说新华都购物广场有上万平方米,所以人们感觉它是个“恐龙”。
“它上午9点开业,我早上8点就赶了过去,以为自己去得很早。一到才知道,一半多的广场都挤满了人。后来听说有人早上6点就到了。”张女士说,当时很多人跟她一样特地过去看热闹,也有很多人想抢购促销商品。
张女士说,不到半个小时,整个广场就被挤得水泄不通,停放的自行车排了近百米。商场开门时,很多工作人员在商场门口手牵手组成一道“栅栏”,希望消费者能依次进入,但超市的玻璃门还是被挤歪了。她用了20多分钟才进去。
新华都购物广场管理人员黄小姐回忆说,当时开门不到20分钟,商场内就几无空隙,只好让顾客分批进入。到上午11点,考虑到市民的安全,商场只得先将大门关闭一段时间后再开,以分流顾客。
家电生鲜一起卖市民觉得很新奇
“进入超市后感觉真的很不一样。”张女士说,超市几乎没有装修,但商品很多。三个楼层有不同的产品,包括家电、日用品、生鲜等。这些产品在同一个商场里卖,当时是个新鲜事。
她说,那时的华榕虽说是超市,但只卖日用百货类的商品。新华都里的品种更多,单香皂就占了好几个货架。之前他们只能在杂乱的农贸市场里买生鲜,而超市里海鲜、蔬菜和肉等都摆放得井井有条。
“那种推着购物车在这么大一个超市自由选购的感觉特别好,像是超市的主人似的,商品随便挑。”张女士笑着说。
当时很多市民都抢购促销商品,比如福建老酒,超市规定每人只能买5瓶。但很多市民一家老小全去,超市只得让他们一箱箱搬走。有些市民还出招说,出去了再进来买。
张女士说,她本来是去凑热闹看个究竟的,最后买了不少日用品,结账时排队等了20多分钟。
福州大型超市如今遍地开花
“虽然路远,但那时去新华都超市购物像是一种时尚,所以平均每周都会去两三次。现在买东西很方便,我家附近就有永辉、家乐福、天虹等几家大型超市,哪家便宜就去哪家买。”张女士笑着说。
赖先生在福州零售业已摸爬滚打10年,现是福州一零售商场的高管。
他回忆,紧随五四路新华都购物广场,2000年,福州本土的永辉开出第一家“生鲜食品超市”,好又多、麦德龙同年各开一家大型超市,2001年国际第一大零售巨头——沃尔玛在福州连设3家大型超市。现在福州的大型超市不少于60家。