便利店,顾名思义,就是为大家提供便利。近年来,便利店因其网点分布广、营业时间长备受市民喜爱,所售商品种类较为齐全,从早点到香烟、从冷饮到熟食、从面巾纸到报纸,其商品包罗万象,部分门店还可以充值交通卡,实现信用卡还款等等。
在早报啄木鸟小组连续一周的暗访中,便利店的便利程度并非尽善尽美,收银处计价器显示屏隐藏在一堆商品中,服务人员不主动出示收银条,等顾客索要时店员又说收银条已经扔掉了;部分门店存在故意涨价,手机充值卡100元卖到103;服务人员素质参差不齐,质疑顾客损坏商品还按劫持铃报警便利店给市民带来便利的同时也带来了一些不便。
挑刺便利店,希望便利店真的很便利。
●挑刺时间:10月13日-21日
●挑刺地点:可的、好德、快客、全家等连锁超市
●挑刺内容:便利店服务范围以及服务的规范性
1 店里就你一个人,不赔就报警
暗访地点:延安中路823号可的延中店
暗访时间:10月19日傍晚5点45分左右
10月19日傍晚,记者来到延安中路823号可的延中店,店面约50平方米左右,进门左手处是饮料货架,各类饮料码放在一起,记者在货架左上角处挑选了一瓶6元5角的果汁,转身走到收银台处缴费时,货架上另一瓶同品牌的果汁坠地掉落跌破塑料瓶底。
记者帮忙清理后,负责收银的一名女性店员坚持这瓶掉下来的果汁是记者摔坏的,一定要记者付两瓶果汁的钱,争论过程中,该店员按遭遇劫匪时用的劫持报警器报警。
不是你拿的怎会掉下
记者:我的东西多少钱?
店员:6块5。(抬头看了一眼记者),两个哈!(追加一句,随即埋头飞速打单。)
记者:但是我只买了一瓶啊?
店员:1瓶被你摔坏了,不是两瓶么?
记者:啊?可我没拿那瓶啊?
店员:店里就你一个人,不是你还有谁?(当时店内还有另外3名顾客。)
(记者辩解,自己拿的果汁是货架上摆在前面的一瓶,并没有动后排的果汁,塑料果汁瓶坠地可能是货物摆放有问题,该店员不予理会。)
店员:你说,是不是你摔坏的?
记者:当然不是,我拿前面的,你们后面的(果汁瓶)没放好坠地,这也和顾客有关系?
店员:你不动(前面的),那它怎么会掉下来摔坏?
记者:顾客在便利店买东西,我不动手怎么买?
店员按劫持铃报警
店员:你摔坏东西你不赔,难道要我(便利店)赔?店里就你一个人,不赔就报警。
记者:啊?你们店东西没放好摔坏了,损失就要顾客承担?
店员:我也不和你争了,店里就你一个人,你不赔,我就叫110了!
(记者继续争辩,店员按下劫持报警器。)
另一位店员(对这名店员小声说道):好像上次他们(110)说没事别用这个报警。
约5分钟后,一辆110巡警车赶到便利店外,两名警察来到店内,在问明情况后,警方为双方协商时表示,由于缺乏证据,建议记者履行赔偿,如果对便利店服务上的问题有异议,可以向便利店的上级部门反映情况。
事后负责处理的警官称,记者与便利店的赔偿问题,属于民事纠纷,而劫持报警器是店铺遇到抢劫破坏事件时采用的,店员因此对顾客使用报警铃是不正确的。
(记者转身到收银台后货架果汁掉下。)
(店员说那瓶果汁就是被你摔坏了。)
(店员按下劫持报警器,警察来了。)
(店员写下赔偿金的收据。)
2 手机充值卡50元卖52 100元卖103
暗访地点:中兴路上的客运广场超市
暗访时间:10月13日下午3点40分
13日,记者在火车站南北广场附近访问了7家便利店,发现火车站附近和上海长途汽车站外便利店出售的手机充值卡,比其他店面要贵出2至3元。
记者:请问有充值卡卖么?
店员:充值卡?50的100的?
记者:拿两张50的。
店员:50的卖52。
记者:啊?为什么卖52?
店员:(不耐烦)50的卖52,100的卖103。
记者:怎么你这卖这么贵?
店员:就这么卖的,没有为什么。
长途汽车站外的两家便利店,充值卡也都涨了那么一两块,店员也表示一直都是这么卖的,道理他们也不清楚。在其他几家便利店,并没有发现充值卡加价现象。
(店员说充值卡50的卖52,100的卖103)
(面对记者询问,店员很不耐烦。)
(店员说就这么卖的,没有为什么。)
3 火车站旁便利店里黄牛蹲点卖票
暗访地点:秣陵路55号快客便利店
暗访时间:10月13日下午3点15分
在火车站附近的快客便利店,黄牛穿梭在30平方米不到的店内,向光顾这里的顾客推销着火车票,店内员工对此熟视无睹,有收银员甚至向黄牛吆喝,这边又有人要买你票了。
后排货架处,两名男青年操着略带广东口音的普通话,连比带画与一位头发花白的黄牛交涉着,末了,其中一位男青年掏出七八张百元大钞在黄牛处买了3张火车票离店而去。
记者:阿姨(一名中年女收银员),你们这里可以买到火车票么?
收银员:买票?找他啊。
(随即向刚才卖票给男青年的老大爷吆喝道,这里还有人买票。)
(记者走到老人面前,老人正在专心低头数钱。)
记者:请问您这卖火车票吗?
黄牛:(看着记者背着旅行包两三秒后问)你到哪里?硬卧软卧?
记者:3张到北京的卧铺票。
黄牛:没问题,一张加价65元。
记者:太贵了吧,能便宜点么?
黄牛:每张加这么点钱还算贵啊?你到底要不要?
记者:算了,我们再到其他地方看看。
(头发花白的黄牛在等顾客上门。)
(顾客掏钱在黄牛处买了3张火车票。)
(黄牛一边数钱一边问记者去哪里。)
4 现金不够没法找零又不能刷卡
暗访地点:茂名北路253号罗森便利店
暗访时间:10月14日
3块9,5块2。为了一瓶饮料,一支牙膏,不得不翻遍全身寻找硬币时,很多市民都表示倾向更加轻便的刷卡付费,但并非所有的便利店都能做到刷卡付费。14日记者走进罗森店内,拿了一瓶可乐,1根口香糖,但付费时却没有足够的零钱。
记者:请问能刷卡么?
收银员:我们这里只收现金的。
(记者开始翻钱包,发现零钱不够,继续掏身上的口袋。)
记者:我看到一些店都可以刷卡的呀,比如威海路那边的就可以。
(收银员是一位中年阿姨,和气地向记者表示,目前他们确实没有刷卡支付功能。)
收银员:是啊,有其他店可以的,但你也看到了,我们店小,(30平方米)就这么点大,还没有那么先进。
交谈中,记者还是没有找到足够的零钱。
(便利店服务人员说这里不能刷卡。)
5、计价器屏幕摆放不合理
20日下午,记者来到田林东路漕溪四村10号的良友金伴便利店,挑选了两袋零食,收银员用扫描器对两袋零食进行扫描,随后告诉记者7元5角。
记者在收银处寻找计价器显示屏,不见其踪影,付款等待找零时,记者沿着收银台走了两三步发现长方形的计价器显示屏隐藏在一堆商品中,如不仔细辨认,根本无法看清上面显示的数字。
购物后无法看到计价器上的总价,付款后收银员又不主动将收银小票拿给顾客,这是记者在此次便利店挑刺行动中遇到的最多的情况。无法看到计价器屏幕、收银后不主动给小票,这意味着顾客无法核实自己所购商品的单价和总价。
与这家便利店类似,记者在暗访中发现可的、好德、快客等很多便利店的计价器显示屏要么并非正对或者侧对着收银位置、要么离顾客付款位置有近1米的距离,顾客在付款的同时根本看不到屏幕,只能通过询问收银员才能知道总价,至于商品的单价,则无法在收银时确定收银员输入的价格与货架上的标价是否一致。
(很少有便利店计价器摆放得这么显眼。)
6、收银后不主动给小票
等顾客付完款后,除非顾客要求,收银员一般不会自动将收银小票递给顾客。记者走访的十余个便利店里,大部分的收银员都没有主动将小票递给顾客。
7、很多工作人员说上海话
14日,记者来到秣陵路83号的国营宏鹏便利店买6伏的电池,没有,只有5号和7号的。店员拿起一电池侧身扔到记者面前,这种的可以不啦?语气极其不耐烦。与此同时另一名店员始终趴在桌子上睡觉。
很多服务员说一口上海话,一般收银时,顾客因看不到计价器会问多少钱,这时服务员很多都用上海话回答,顾客听不懂再次用普通话问,服务员才改口用普通话回答。
(宏鹏便利店服务员态度冷漠。)
(另一名店员始终趴在桌子上睡觉。)
便利店三大亮点
店面整洁
记者走访的10多家便利店,发现店面都干干净净,货物齐全分类摆放整齐。便当、酸奶放在冷藏柜,食品、用品、图书分类摆放,顾客进入店内可以很快地找到自己需要的商品。
在暗访过程中,记者多次发现有店员在对货架、物品进行清洁、擦拭,即使临街的便利店,货架上的商品也没有什么灰尘。
昨天凌晨在新闸路靠近延平路的罗森便利店,记者在收银处看到一种新型的计价器很显眼地放在柜台上,上面不仅清晰地显示价格还有天气预报服务,顾客一目了然。
不过在部分便利店商品品种不够齐全,比如针线包就很难找到,电池型号也不全。
(便利店设施齐全,备有暖壶和微波炉)
商品保质
对于物品的保质期,店员也是较为注意的,便当、面包等保质期较短的食品,从未发现有过期的现象。
一些销售加热熟食的便利店,一般都有专门负责加工的店员,戴口罩手套为顾客加热取出食品(如便当、关东煮),比较注意卫生。
服务改善
便利店的店员大多连续上班8至10小时,基本上态度可嘉,有顾客要求收银员将数十个一角、五角的硬币兑换成整钞,收银员没有表现出不耐烦。
记者此前在便利店常遇到收银时改主意想不买了却遭拒绝的现象,不过昨天凌晨,在威海路上的可的和快客购物收银时,临时说不买了,服务员并没出现难看的脸色,不同的是,在快客,服务员让记者自己把不买的商品拿回货架,可的服务人员则自己把商品拿回货架。
(仔细核对商品,耐心回答顾客询问。)
(服务员戴口罩手套为顾客取加热食品)
(高峰期便利店里人流大,秩序井然)
(来源:东方早报)