我们在广东的门店数目已达494家，到11月中旬将达500家，我们仍期待在未来三至四年将门店开到1000家。10月28日，在华南经营7-ELEVEN便利店连锁的广东赛壹便利店有限公司南中国行政总裁李佳惠接受本报专访时，表示并没有在当前的金融危机背景中下调开店速度和目标。
对于大股东财务稳健的便利店连锁而言，现在反而是大展拳脚的好时机。广东连锁协会会长孙雄评论说。他认为便利店业态决定其顾客群对价格较不敏感，受到的影响会较轻。
根据赛壹的母公司，即英资的怡和集团旗下的牛奶公司今年中报，截至6月30日，其在华南区总共有464家7-ELEVEN便利店。对照李佳惠提供的数据，这意味着在此后的四个月内增加了约30家门店。
对于在市道转差后，租金对于零售业的冲击，李佳惠表示，希望通过整个经营环节内部进行消化。例如100家门店的采购价，与500家门店的采购价，是不一样的。我们认为这有助于保持相对的价格优势。
这与近期香港零售业的风声鹤唳形成对比。10月27日，美资的面包圈连锁Krispy Kreme宣布其在香港的7家门店将清盘，但暂时保留其中两家以增加股东价值。李佳惠对此透露，7-ELEVEN今年至今在广东关闭了三家门店，但没有一家是因为经营不善。她表示，7-ELEVEN每年会对旗下的门店进行业绩检讨。
对于7-ELEVEN表示今年在广东的业绩目标仍有提升的空间，孙雄称，关键是不能过多占用供应商款项，这就能避免财务不稳。根据牛奶公司的中报，当时其流动资本仍然有1600万美元，而自有现金流则达1.6亿美元，资本性支出则为5100万美元，财务境况仍然良好。
7-ELEVEN在广东发展加盟店的速度仍然缓慢。李佳惠称，目前的数据接近50家，这明显比7-ELEVEN在华南整体的扩张速度要慢。我们对加盟模式保持非常小心的态度。加盟模式在中国的问题，在于很多加盟商在获得品牌授权后，就将实际运营转交给第三方，无法保证加盟店的服务水准达到要求。李佳惠解释说。
在门店数量高歌猛进的同时，7-ELEVEN亦加速向国外的便利店模式靠拢，提供更全能的服务。7-ELEVEN将自身定位为便利服务提供商，而非产品零售商。李佳惠在29日7-ELEVEN宣布与中国银联、拉卡啦进行合作，提供门店手机充值、公共事业缴费、银行卡还款等业务后如是表态。
据悉，此前华南7-ELEVEN已经与羊城通进行便利店的独家充值服务，也和EMS快递开展独家的合作。有接近7-ELEVEN的人士对本报透露，下一步华南7-ELEVEN甚至打算在其门店摆放ATM，为顾客提供取现服务。
各便利店的模式分化已经很明显，此前7-ELEVEN主推热食，而CircleK则主打快消，不同的模式发展在今后将益发明显。孙雄说。
