在太原,很多消费者会发现,有唐久连锁超市的地方,基本上就有金虎便利的身影。现在随着早早便利的加入,目前省城便利店三足鼎立格局已浮出水面,三家连锁超市总量已超过400家,便利店竞争也已进入白热化。
8月10日金虎方面宣布,今后将以渗透的方式,向全省各地、市超市进行商品配送,在适当时机发展金虎的地、市甚至县的连锁店。而这一点正好切合了中国商务部推广实施超市下乡战略。
2001年5月,金虎、寸草心、达客隆三家便利店整合为太原金虎超市配送公司,共有31个店面,到目前加盟店已超过180家。
据了解,目前上海市15家连锁超市公司店面已超过4000家,辐射半径只有100米。金虎商品部杜经理说他去上海的时候曾留意数了数,在500米的路段居然集中了10多家便利店。有报道说沃尔玛曾有过进军上海的想法,但在通过调查得出如此高密度的结论后退缩了。杜经理认为尽管目前省城便利店已超过400多家,但还有发展空间,尤其是在城乡结合部。高密度的好处自然是能让消费者买到质量有保证和价格便宜的商品。
生鲜食品对大型超市来说具有强大的聚客功能,便利店显然也意识到这一点。用业内人士的话说,早早便利走得似乎要超前一些,“早餐+商品”的模式目前只在台湾一些便利店中存在。一位业内人士认为这种模式目前不符合太原的消费水平和消费习惯。一顿早餐5元,而在一些饭店2元就够了,5年后这种模式也许会好一些。据说由于加盟门槛高,运营成本大,目前早早便利在经营上并不理想。
与早早便利的超前相比,唐久和金虎可能要传统一些,目前在异业结盟上都取得不错的效果。金虎总监白莉说做生鲜等金虎没有优势,但在双方互利基础上,异业结盟显然更适合当前的形势。金虎与六味斋、江南鲜食、万民大药房已迈出了异业结盟步伐。“这样做弥补了便利店传统经营上只售商品不聚客的不足。”白莉说。
在省城便利店竞争日趋激烈同时,一些超市开始着眼于地市市场。中国商务部6月曾下发文件鼓励流通企业积极实施连锁经营和“超市下乡”战略,以市场为导向,以农村为重点,以现代流通方式改造传统经营网络。
金虎于2002年开始在地市发展连锁店,目前在阳泉有9家便利店,晋中有5家。金虎便利商品部杜经理认为连锁超市数量小于10家,没有形成规模效应就会出现亏损。金虎目前使用的网络管理系统容量为500家便利店,加上三年的运营,物流系统也日渐成熟,这可能是金虎走出去的动力和底气。
山西财经大学一位教授分析认为,走出去必然会碰到鞭长莫及的窘境。据了解我省的百圆裤业和天龙亚飞都碰到过类似的问题,一些加盟店取得加盟资格后依靠地域优势,有可能会游离于连锁之外。据了解金虎日后还将推出一种自由连锁的模式,就是说加盟店不单纯依靠金虎配送,自己也可以适量进货。分析人士认为这两种形式都有可能导致连锁失去意义。
金虎总监白莉说,防止的办法是服务和管理两手都要硬,一出现连锁失控就及时摘牌,终止协议。金虎目前推行的模式是在当地建立分公司,然后以配送商品从源头上进行控制。(山西商报记者 天马)