近日，南京市工商局对下关粮油批发市场、家乐福大行宫店、金润发超市鼓楼店所销的部分面粉进行市场抽检。昨日，南京市工商局消保处对抽检结果进行了通报，采集面粉样品10份，结果显示所检项目符合标准共8批次；不合格2批次，其中金润发鼓楼店销售问题面粉遭工商局查处。
【举报】市民俞先生和问题面粉较上劲俞先生在给南京市工商局来信中反映，南京市的大宾馆、老字号和各超市摊点，多年来销售、使用的全是超白面粉，并质疑超白面粉和面食中加了过氧化苯甲酰、吊白粉、滑石粉和石膏粉。
面粉里的增白剂，有百害而无一利。俞先生说，现在面粉中普遍使用的增白剂是过氧化苯甲酰，这种增白剂不仅破坏面粉中的营养成分，长期过量食用还会对肝脏造成损害，对此国家有着严格的用量控制。
【行动】2个批次面粉不合格在接到俞先生的反映后，自2008年11月27日以后，南京市工商局组织检验人员，对南京三个经营面粉的场所进行了抽检，前后共检查面粉生产经营单位11家，采集面粉样品10份。据该市工商局消保处负责人介绍，结果显示所检项目符合标准共8批次；不合格的有2个批次。不合格的经销商、厂家及产品分别为：金润发超市鼓楼店销售的由山东鲁王集团有限公司生产的特精粉（批号/生产日期：2008.11.12）、特一粉（批号/生产日期：2008.11.16）。不合格原因是：面粉中的灰分指标超标不符合国标。
【措施】问题面粉超市全部下架召回
昨天的新闻通报会上，南京市工商局消保处负责人介绍说，对在金润发超市鼓楼店查出的两个批次的问题面粉，目前，该市工商部门已经开始对生产经营不合格面粉的单位进行立案，处罚结果将予以公布。同时，金润发超市鼓楼店对不合格面粉已下架处理，责令山东鲁王集团召回不合格面粉，对流入市场的不合格面粉进行追回，认真分析原因，及时整改。
