为提升服务质量 沪超市将展开统一服务培训

   2009-03-12 9860
缺少礼貌用语、回答生硬冷漠、工作时闲聊记者昨天暗访多家超市后发现,虽然服务水平有所提高,但部分超市从业人员在接待顾客时还是欠缺了一份耐心。在最新公布的2008年度上海窗口行业社会公众满意度评价调查中,在37个窗口行业中位列倒数第三,超市行业被亮出了黄牌。

  据悉,作为世博会期间展现城市文明程度的重要窗口,超市行业已拿出了提升服务的思路。比如,对于促销员只顾推销自己的商品、对其他商品一问三不知且屡教不改的情况,行业内将倡导厂方换人。此外,《超市行业服务规范》标准也有望于今年上半年起草完毕。届时,以上超市服务上的瑕疵,将有望得到针对性的改善。

  多问几句就黑脸

  昨天上午10时,乐购超市镇宁路店内已有不少顾客在选购商品。针对调查中反映的工作人员不够耐心,记者随机选择了5位工作人员进行暗访。结果发现,大部分工作人员面对挑剔的记者,都能热心地予以解答。但还是有个别工作人员被多问了几句之后,就显得不耐烦起来。

  在蜂蜜促销柜台,一位促销员正热情地向顾客们介绍产品的特性。记者特地问了一句:请问柚子茶在哪里买?此时,促销员脸上的笑容消失了,但她还是指了指身后说:在后面。当记者再问起具体要怎么走时,促销员显得有些不耐烦,但还是说道:往后右转。

  此时,身旁一位陈阿姨不禁安慰记者说:许多超市的促销员都只对自己的东西热情。你一问其他的事情,她的脸就拉下来了。搞得你都不好意思再多问一句。

  工作时闲聊现象频现

  记者在乐购超市逗留了半个小时后发现,由于不是购物高峰期,工作人员闲聊的情况频频出现。

  上午10时20分,记者在茶叶、咖啡柜台上看见,有两位理货员正轻声聊天。此时,有一位顾客想要寻找可用水泡开的花茶。一位理货员立即指了指身后的一堆茶叶说,杭白菊啊,在这里。顾客看了看后,说要找的并不是菊花,而是山西产的一种花茶。理货员一听,就干脆地说:没有了。说完,转身离去。

  闲时聊天的情况,在不少超市里都存在。静安寺地铁站里的屈臣氏超市因为商品较多,有不少促销人员驻店工作。昨天中午,店里出现了工作人员比顾客多的情况。此时,一些化妆品促销员就悄悄侃起大山。

  此外,面对记者的询问,大部分超市工作人员都能立即解答,甚至笑着给记者带路。不过遗憾的是,大多数工作人员都鲜有使用礼貌用语的。

  提升服务举措将出台

  在市民监督下,超市行业服务水平有一定提高。不过,在有些方面,我们的确还需要改进。市连锁经营协会有关人士表示。据悉,部分超市从业人员在接待顾客时不使用礼貌用语、回答咨询生硬冷漠、不够耐心等问题,已影响了公众对行业的满意度。为此,超市行业已经制定了提升服务的一系列举措。

  在提升服务态度,耐心解答顾客咨询方面,市连锁经营协会提出,沪上各大超市将改变促销员只顾推销自己商品、对其他商品一问三不知的情况。如果有屡教不改的促销员,超市将建议厂方换人。

  此外,上海正在起草《超市行业服务规范》标准。该标准将从诚信服务、服务规范等方面对目前市民期待超市行业服务提升的问题予以规范化,预计今年上半年,标准就能起草完毕。获批准后,它就将在整个行业内推广。同时,为了整体提升超市工作人员的服务水平,上海各大超市还将展开统一的服务培训。
  (劳动报)

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