适应消费趋势-销品茂打造商业恐龙

“如果到香港出差，你会首选买什么商品？”不久前，一位沪上百货店的老板与记者谈论起他的选择：“如果是四五年前，我可能要疯狂地选购一箱子时装，可是现在，我只打算轻轻松松地买只进口手表。”他认为，这个例子说明了上海时尚百货的飞速进步———很多流行服饰已经与国际同步上市。

除了时尚商品和顶极品牌向上海的聚集，让消费者切身体会到的另一个变化是，上海的购物场所越开越大，大商场越来越多。

这些被一般消费者称为购物中心的大商场，同时被冠以了一个新名词———销品茂。

资本巨鳄竞相入局

大型购物中心是不是销品茂？尽管有学者提出异议，但一些大商场的经营者，对于销品茂这个称呼的使用，已显得迫不及待。“销品茂”转眼间已在上海各区破土而出，遍地开花。

仅在正大广场开业后的短短几个月里，带有“销品茂”概念的名单便骤然间加长：虹桥购物乐园、虹桥上海城、SOGO、百联购物中心、新锦江商厦、协和广场、九百城市广场、新世界城、万达商业广场、乐客多……在此之前，梅陇镇、港汇广场等早为上海市民所熟知。

这些被称为“销品茂”的购物场所，与传统的大型商场不同之处在于：除了能提供更多的商品，还具有信息、服务、娱乐等综合性休闲空间；商用面积再不是传统大型百货商场的2－3万平方米所能相比，它们大多在10万平方米以上，甚至高达20万、30万平方米。

这一个个“巨无霸”项目的投资者大多已不再是普通的百货商，而是拥有雄厚资金实力的资本巨鳄。越来越庞大的入局者队伍中，投资背景也开始越来越复杂：既有海外资本背景，如虹桥上海城的后台老板澳门富豪何鸿；也有内地民营资本，如万达商业广场、乐客多背后的万达集团和新希望集团；更有老牌百货上市公司，如友谊股份、新世界。

足够大才能赢

短时期内，“销品茂”数量的急剧增加引起了沪上百货经营者的广泛关注。时任上海一百集团董事长的张新生在专业文章《传统百货业的创新战略》中写道：“对于规模较大的百货商店而言，既可以通过品牌专卖厅、柜来满足崇尚品牌的消费者的选购，又可以通过提供更多的商品和信息、服务、娱乐、休闲空间，来吸引各种各样的消费者。从传统百货业的发展看，向大型化的购物中心进军，在购物中心里延伸百货店功能，也已经成为一种趋势。”

2002年12月19日，第一百货（600631）发表公告称，公司将受让第一大股东一百集团持有的上海市第一百货商店东楼、六合路仓库等土地使用权以及中百大酒店房地产权。

对于这个不起眼的公告，华夏证券研究所的袁建军认为：“这有可能是南京路市百一店向综合性大型购物中心转型的预热。”在袁建军看来，南京路的市百一店分东西两楼，六合路正是东西两楼间的夹巷，而中百大酒店也紧挨商场，所以第一百货受让东楼、六合路仓库等土地使用权以及中百大酒店房地产权后，便为东西两楼以及周边地块的“一体化”提供了想象空间。

事实上，早在今年9月，与市百一店一街之隔的新世界城，已经有了明确的举动：将北面的远东娱乐广场、西面的88娱乐总汇、扬州饭店等纳入新世界城的整体规划。新世界城总经理徐家平在接受记者采访时称：“我们将加快把新世界城打造成为中心城区的综合性消费区。”

上海社科院商业研究中心主任朱连庆认为，未来南京路、西藏路口的市百一店、新世界、世茂国际广场将形成“金三角”商圈。

百货商不能承受之重

当传统百货巨头不断地提升自己，与新兴的“销品茂”一争高下时，一些中小型百货商店开始避免与“巨无霸”的正面碰撞，转向了专业化经营的道路。但是，“销品茂”们强大的市场挤占力带来的冲击，仍然让这些中小百货的经营者们为生存而担忧。一些“销品茂”在内环线，甚至市中心聚集，“巨无霸”之间的竞争也使它们自己担忧起来。

“上马的项目太多了，而且显得大同小异，如果处理不善，很可能带来新一轮的恶性竞争。”虹桥上海城副总经理陈建中对记者说。据了解，虹桥地区宣称准备上马的大型购物中心项目已达四五个之多。

“从一些项目的投资背景来看，并不完全是纯粹的商业投资，在商业经营的背后是地产商的顶力支持。因此，这些动辄数十亿资金的项目，很可能是游资寻求中、长期投资的结果，”华夏证券袁建军对记者说，“这些耐得住寂寞的资金把对上海的不动产投资看作规避风险的安全港。”

事实上，在记者列出含有“销品茂”概念的名单中，许多项目正是把高档写字楼、高档生活住宅区、高星级酒店与超大型多功能购物中心进行一体开发的。

专家观点

从当前来讲，在主要大城市内建设一些融购物、休闲、娱乐、服务于一体的“购物中心”还是比较适当的。这主要是为了适应消费水平有所提高，闲暇时间有所增多的现代城市消费群体对购物环境和配套服务的需求日益增加的市场特点。但是，中国大规模发展“销品茂”的条件尚不成熟。

在美国，“销品茂”的发展已受到挑战，一种以一系列大型“超级市场”和百货商场所组成的带状组合的“巨型购物中心”（powercenter）已经形成，这种购物中心中的每一家商场都有自己的入口和停车场，家家相连，形成一个群体。从而使顾客有可能根据自己的需要进入所选择的商场购物，顾客的自由度更大，选择性更强，从而也就更受欢迎。

鉴于中国目前“大卖场”已经有所发展，将来是否有可能跨越“销品茂”的发展阶段，而直接进入“巨型购物中心”时期，值得商界人士研究和关注。

来源:新闻晨报上海：众“销品茂”演变“生活茂”生意大旺

一到周末，住在莘庄地铁口的朱阿姨一家总爱搭地铁到邻近的友谊南方商城逛逛，大卖场可以选购日常生活用品，个性餐饮店是一家子周末聚餐的好场所，逢上专卖店打折更可以挑几件称心的衣服。一项调查显示，9万平方米的南方商城摩尔中顾客重点来自闵行区，占半小时路程的客源最多，并保持着1－2周的高返回频率，众多信息显示，沪上这第一家“销品茂”已经踏上了“生活茂”的发展轨迹。

郊区、私车、便利的服务、个性化特征，这是国际上“销品茂”的通行特征，因此也叫“乡村茂”，但在引入中国时稍微有点“先天不足”，但 “销品茂”这种商业模式毕竟在国内蓬勃发展了起来。在上海，据不完全统计，到2005年，上海市区的销品茂将超过30家。众多的销品茂的出现首先提升了竞争的热度，一些已经或者将要开业的销品茂开始借助自己的区域优势寻求新路，所谓“各人头上一片天”，只要扼大型社区之“要”，提供生活便利，自有自家的独门生意。在这个意义上许多销品茂在始建之初就为自己定位在“生活茂”的层面上，而一些规模较大的卖场也开始丰富经营品种，冠以“综合性”，留住自己区域里的客人。

看看目前沪上在建待建的销品茂项目，无一走的不是“生活茂”模式。东北角万达商业广场和华联“又一城”、麦科特金亿广场3个摩尔已经抢占了五角场，轨道、中环线带来的交通便利将使这里成为宝山、杨浦乃至虹口数百万社区居民的商业中心；周边已成规模的黄兴绿地社区，即将开建的新江湾城社区和杨浦大学城将为这里的商业发展输送几十万消费客户。在北边一个直接冠以 “LIVINGMALL”（生活茂）、预算总投资额达15－ 20亿元人民币的大型摩尔商城（福乐斯特集团投资）将在大宁绿地旁落成，采用的是“饮食娱乐带动零售，18小时分层服务，展示引导消费”的经营策略。在松江和莘庄，2个建筑面积各自达到28万平方米的购物中心--开元摩尔和仲盛摩尔，也即目前上海最大的销品茂已经打桩开建，集大卖场、百货公司、美食中心、专卖店、娱乐城等诸多功能于一体。在黄浦江的东面，集社区服务、家电百货、大型超市三位于一体的现代化国产“销品茂”——文峰广场已经在浦兴路迎客，超市、银行、邮局、新华书店、美容美发、中西药店、中西快餐等服务应有尽有，为社区居民带来便利。

而其他已经成功开业的还有正大广场、港汇广场、友谊南方商城、虹桥上海城等销品茂；正在建设之中的销品茂则还有友谊西郊摩尔、虹桥购物乐园、大拇指广场、农工商摩尔、嘉定西部尔项目等；而乐客多集团的七宝龙城和大华虎城2座连锁摩尔则即将先后开业。