母乳是婴儿最天然最经济的食品，母乳的营养成分是最适合宝宝的生长发育。但是由于疾病的原因一部分妈妈不能母乳喂养自己的宝宝，或者母乳不足需要选择和添加配方奶喂养宝宝。很多妈妈面对品种繁多的婴幼儿配方奶粉很困惑，加上近来婴幼儿奶粉风波不断使其非常的担忧，不知道如何为宝宝选择配方奶粉。实际上也不要过渡担心，我国将于6月1日起正式实施的食品安全法确立了一系列法律制度构筑起食品安全新防线，加大了监管力度特别对婴幼儿食品的监管会更加严格，不过与欧美发达国家相比较我们还有很大的差距。在食品监管方面美国FDA（食品及药品监督局）的历史最悠久，监管也最严格。FDA有数干名科学家从事食品安全研究，包括化学家、微生物学家、流行病学家等；另外还有众多专门检查人员，进驻饲养场、食品生产厂、销售点等地进行检查，从原料供应、生产、流通、销售和售后等各个环节进行全方位监管，确认其生产过程符合法规、食品标签内容正确无误，防止不安全食品流入市场，或防止不准确的标签误导消费者，造成健康隐患。
在美国尤其对婴幼儿奶粉的生产监管非常严格近乎苛刻，要取得婴幼儿配方奶粉的生产资格，FDA的审核需要2-3年，合格后方能获准，且婴幼儿配方奶粉的标准也是全球最高的。目前已经有美国Rice Field公司生产原装进口的百得智婴幼儿配方奶粉进口中国市场，百得智婴幼儿配方奶粉里的乳清含量达到了70%，乳清蛋白是优质蛋白质，乳清蛋白分子小，易吸收能够提供最佳的氨基酸组合，提高了蛋白质的生物利用率，符合婴幼儿的肾负荷。此外，乳清蛋白不是单一形式的蛋白质，是由许多蛋白质组成，主要成分有：β-乳球蛋白，a乳白蛋白；免疫球蛋白；乳铁蛋白。这些成份能提高宝宝对疾病的抵抗能力，可有效地对抗肠道与呼吸道病原体，减少疾病的发生，特别对轮状病毒感染有很好的免疫效果。还有妈妈都很关心的DHA、ARA，百得智婴幼儿配方奶粉里添加来源于全球知名的DHA、ARA供应商马泰（MARTEK）公司提供的无污染单细胞藻油，其稳定性是鱼油的10倍，纯度是鱼油的4倍.（罐上有马泰克的商标）。在美国婴幼儿配方奶粉里所添加的DHA和ARA，由FDA指定必须是来源于马泰克（MARTEK）公司提供，因为鱼油中的脂肪酸比例并不适合于婴儿喂养，鱼油中除了含有DHA，尤其还含有二十碳五烯酸(EPA)，这种脂肪酸对婴儿是有害的，EPA可竞争性抑制花生四烯酸（ARA）合成前列腺素，并可抑制亚油酸转成花生四烯酸（AA），从而影响动物生长发育，而且鱼油中不含ARA，高摄取鱼油还会抑制体内的ARA 合成。所以鱼油如果用于婴儿配方奶粉，不仅要控制鱼油中DHA 和EPA 的比例， 而且还需要另外补充ARA。另外，在美国婴幼儿配方奶粉的标签目前都是采取腹膜包装，确保产品不因罐体印刷而被污染，从而从各方面确保婴幼儿食品的安全及营养的全面均衡。妈妈在为宝宝选择奶粉时除了注意奶源的安全外，一定还要注意配方奶粉里各种配方的来源安全和营养均衡。
（中国网）
