但供货商表示，在经济不景气的情况下，零售商做出的调整只是多年来零供矛盾的一小方面，而渠道费用高、账期长等实质性问题并没有改善。
在商品过剩时代，超市凭借渠道优势，多年来一直压榨供货商，除征收各种费用、延长货款结算时间外，各门店各部门负责人还会找各种理由给供货商开罚单，或者减少供货商商品陈列等。供货商虽心有不满，但碍于商品要进店销售，只能照单全收。
在效益下滑的情况下，零售商希望通过日日有特价、周周有促销拉拢客流，这就需要供货商能配合，提供竞争优势的货源。昨日，在北京市商业联合会、供货商联盟的组织下，天福号、育青等厂家以及酒类、面粉等供货商代表与物美超市的就如何建立和谐零供关系进行了座谈。供货商向超市负责人反映了遭遇到的种种不合理情况。
与会的天福号食品公司副总经理刘忠指出，公司与超市总部签订的促销合同，经常在分店无法执行，造成公司的某些营销手段不能取得预期效果。金六福的供货商也提到，此前公司推出的新品买二赠一促销活动中，一些连锁超市的个别门店将赠品作为正常商品销售，由于促销执行力度不一样，各门店的销售也存在较大差距。
针对采购人员和各门店存在的不当做法，公司专门设立了督导员职务，分别负责大卖场、综超等业态采购环节的核查工作。物美集团副总经理种晓兵表示，督导员将彻查门店人员打折执行总部与供货商协议的现象。
供货商除了对连锁超市政令不通意见较大外，还提出采购人员下达送货单缺乏科学性、退货量较高的痼疾。华昌公司的负责人反映，公司商品在门店库存充足，但采购人员怕促销档期内缺货遭总部处罚，所以采取宁滥勿缺的方法接连订货，但促销期结束后又大量退货，使得供货商的运送成本和商品损耗大增。
超市门店退货频繁是超市行业凸显的问题。北京供货商联盟代表、世行商贸有限公司常务副总姚文华指出，这一现象可能与超市门店今年促销力度加大有关，在经济不景气的情况下，超市在加大促销的同时，也要在配送货方面力争做到合理。
对此，种晓兵表示，物美集团将在商品管理方面再增加对每家店铺退货率的考核，以提升门店的经营水平。此前超市在进货未销方面有严格指标，目的是解决门店商品缺货、进货不上架等问题。
几位不愿透露姓名的供货商反映，这些举措在一定程度上改善了超市的运营效率，但零售商长期拖欠货款、门店乱收费等根本问题仍没有具体的解决办法。据了解，目前超市采购和财务完全分离，商品售出后出现的不能及时结款问题，采购部门不会过问；但如果供货商因账期内不及时送货，翌日就会收到罚款通知单。
有关分析人士认为，在成本费用增加、超市要求轮番促销的情况下，如果超市不切实减免各项苛捐杂税，势必会造成供货商采取提价或变相提价的手段转嫁成本。
（北京商报 记者 吴文治）
