美国疾病控制和预防中心(CDC)初步调查显示，美国境内数十人近期感染病菌与食用瑞士雀巢公司美国分公司的冷冻曲奇饼有强烈联系。雀巢公司因此已宣布召回在美国市场销售的全部冷冻曲奇饼。
美联社20日报道，根据CDC初步调查结果，自今年3月起，美国29个州65人怀疑食用雀巢公司生产的TollHouse牌冷冻曲奇饼后感染大肠杆菌，其中25名患者住院治疗，但均没有生命危险。
感染大肠杆菌后可能出现便血、脱水甚至肾衰竭等症状，严重时可以致命。
美国食品和药物管理局建议消费者丢弃所有TollHouse牌曲奇饼产品，要求食品零售商、餐馆和其他食品经销部门不得出售上述产品。
食品和药物管理局还警告，消费者勿加热冷冻曲奇饼后食用，理由是加热虽可以杀灭食物所携带的病菌，但无法阻止病菌传播至人手或加热用的器皿等。
瑞士雀巢公司美国分公司宣布召回怀疑感染大肠杆菌的曲奇饼产品，消费者可以从购买这种食品的地点获得全额退款。
美联社援引未公开姓名雀巢公司消息来源的话报道，这次召回产品涉及大约30万盒巧克力、甜味和花生酱口味的冷冻曲奇饼。但冰淇淋等其他TollHouse牌产品不受影响。
按美联社说法，冷冻曲奇饼原料之一生鲜鸡蛋经过杀菌工序，携带大肠杆菌可能性不大，但无法排除其他原料感染病菌的可能。
（新华社）
