2009年已经过半。回望今年的东莞零售业，可谓震荡不断。
曾在不到一个月的时间，东莞相继倒闭至少5家面积在5000平方米以上的大卖场:厚街新一佳超市、东坑家家乐超市、桥头最大的卖场金港湾、大和百货清溪店它们中间不乏历史久远的老牌卖场，更不乏国内知名的连锁企业。
这边厢频频倒闭，那边厢却有人跑马圈地意气风发。在不久前才签下南城店之后，近日，零售业洋巨头家乐福又在石龙现代广场签下了第3家门店，这也是其在全国的首家镇区门店。
另一洋巨头沃尔玛也宣称，今年内将在东莞开几家门店，年内外资超市新开门店数将不下5家。
本土超市东莞嘉荣在今年内将开到10家门店。
那么，到底是什么原因造成部分门店倒闭，又是什么原因促使另外的门店开张呢?
无论如何，业界的共识是:目前，东莞零售业进入了章业万货事件后最大的震荡期。虽然尚未出现知名企业被彻底摧毁的现象，但大卖场倒闭的影响面之大，堪称东莞之最。
一个月倒下五家店
2009年五六月，将回顾是东莞零售业不可回避的月份。
在短短一个月时间里，不少历史久远的老牌大型卖场不约而同地訇然倒下:桥头镇最大商场金港湾百货突然清场，厚街新一佳超市宣告停业，大和百货大岭山店关门，家家乐东坑店清场，大和百货清溪店清场
与这些超市纷纷下马形成明显对比的是，外资巨头在莞扩张可谓来势凶猛。6月中旬，家乐福签下在全国的第一个镇区门店，这也是继东莞东门路花城广场、南城鸿福西路希尔顿广场后，家乐福今年在莞签下的第3家新店。
沃尔玛中国区副总裁傅希孟宣布，如无意外，沃尔玛凤岗店将在7月2日开张，沃尔玛黄江店、莞城店也将在年内开张。
此外，吉之岛、大润发等大型卖场也将在年内有新店开张。
本土老大嘉荣超市，今年的扩张之势更为强劲。东莞嘉荣副总经理淡云峰透露，嘉荣目前在莞门店总数已有28家，下半年内将继续新开10家门店，其中大店与生活超市各5家，可能主要布局镇级市场。
不仅如此，还有不少连锁机构宣称，正在寻找好的物业，一有机会将全力扩张。
内忧及外患
首先可以看出的是:上半年倒闭的大多数卖场均为本土企业。如果深入了解便可以发现，这些企业大都在搞多元化发展，卖场只是更快实现现金流回转的手段。这些倒闭的卖场，根本没有卖场精心经营的管理理念，核心竞争力就更不知何从谈起。
一位不愿透露姓名的业内人士说，大多数有商场倒闭现象的企业，都是将卖场做为附属产业，根本就没有一套自己的经营管理模式，形象、服务更加缺失。
他举例说，近期大岭山倒闭了一个大卖场。这个大卖场是最先入驻当地的企业，刚开始没有其他大卖场竞争，所以活得还比较滋润。但由于该企业大搞多元化发展，零售业慢慢地变成了公司的副业，开业至今，几乎没有在管理和服务上进行过革新。所以，当天和、华润这些强势卖场入驻大岭山后，这个卖场不管是服务还是形象，都明显落后了，人流量急剧下滑。
这位业内人士说，桥头某企业也是如此。曾经是该镇盈利能力最强的卖场，但由于老板别有它投，在新企业竞争下，就每况愈下了。
除了上述自身原因，外部经济环境的恶化，成为零售业震荡不断的导火线。
去年底，就有零售业内人士在接受记者采访时预言，从经济统计数据和零售角度出发，2008年前三季度，受物价上涨和国际金融危机影响，消费信心降低，零售行业受到一定影响。第四季度本应是销售旺季，从各商场的经营情况可以看出，当时的影响并不是很大。但国际金融危机对零售行业的影响是滞后的，2009年将是严峻的一年。
今年的严峻程度，从统计数据可以得到印证。今年的第一季度，东莞各项经济指标均出现不同程度的下降，这一经济指标也直接反映东莞零售业目前的状况。
广东省连锁经营协会会长孙雄指出，在经济下行的大背景下，任何一家卖场都会受到影响。
竞争激烈，前景难料
1997年，沃尔玛莞城东纵大道店的开业，结束了东莞零售业的寂静期。沃尔玛开店不到一年，其天天平价的理念便已深入东莞消费者的心里。紧随沃尔玛，吉之岛、家乐福、百佳等零售巨头纷纷涌入，其中，沃尔玛、家乐福超市面积都在一万平方米以上。与这些巨头相比，无论是卖场规模、服务质量还是购物环境等，本土零售卖场是望尘莫及的。
在这一轮竞争中，东莞市原有的国有商场全线败退。
2006年，零售业开始了第二轮洗牌。当年5月，英国零售巨头乐购在虎门开出东莞第一家门店，6月，沃尔玛在长安开出东莞第二家门店，这也是沃尔玛首次在中国镇区开出的第一家门店。
在这个时候，东莞也涌现出一批比较优秀的本土零售企业，如嘉荣、天和等。本土企业与外来企业的圈地竞争，最终使东莞形成了几大商圈。
据某大型卖场的调查统计，东莞正在营业的面积超过5000平方米的大型商场共有60余家，其中城区占一半，其余的分布在长安、塘厦、厚街、樟木头、大朗等镇。与之相比，2006年，面积在5000平米以上的大型商场仅30余家。
可见，近两三年商场数量在急剧增多。
嘉荣策划部经理杨恒说:没有哪个二线城市像东莞这样，几乎聚集了任何一个零售巨头的身影。他说，零售业发展较为迅速，很大程度上也证明东莞零售业竞争要比其它城市激烈。
对这一轮零售业的震荡将持续多久，长期研究商业地产的东莞市房地产业协会副秘书长张自立曾分析认为，寒冬远没有那么快就能过去。东莞零售业本来就过于饱和。再碰上金融危机，卖场人流量锐减，零售业的日子很难过。这种现象目前还不是终点，可能还会持续一段时间。
■名词解释
章业万货事件
章业万货曾经是东莞规模最大的零售企业。该企业从1989年开业，至2005年时，已发展成一家以大型连锁超市、便利店和购物广场(商铺出租)三种业态为经营形式的零售企业，身兼东莞龙头企业、本地著名连锁商贸机构的双重身份。
2005年，该企业突然倒闭，在业界引起了巨大震荡。当时业界的看法是，扩张太快，将过多资产转移到房地产领域，导致资金链出现问题，是章业万货倒闭的主要原因。
链接
近期卖场倒闭名录
2009年3月，大和百货大朗店关门。
2009年3月，人人乐超市香港街店歇业。
2009年5月17日前后，桥头金港湾百货清场。
2009年5月16日前后，厚街新一佳超市宣告停业。
2009年5月20日前后，大和百货大岭山店关门。
2009年6月初，家家乐东坑店全面清场。
2009年6月8日前后，大和百货清溪店开始清场。
5月17日前后，桥头最大的商场金港湾百货清场，让桥头不少消费者吃惊不已，但还不足以让整个东莞关注。当时不少人认为，这不过是本土单体店倒闭的又一个案例而已。
但紧接着，就有厚街新一佳超市停业、大和百货大岭山店关门。6月初，家家乐东坑店和大和百货清溪店也开始清场。
在部分零售巨头高调扩张的同时，这些卖场的异常沉没，引起各种议论。业内人士认为，随着竞争的加剧，这种大进大出的局面短时期内很难扭转。
快钱时代的终结
赚钱快、赚快钱，这是业界对东莞以往零售业的总结。
的确，在外来零售巨头进入之前，只要开个商场，几乎都能赚钱。由于商场是个资金回流相对较快的行业，快进快出是其最大的优点。然而时至今日，正是这一优点却导致了老牌卖场的成片死亡。
最初，不少人看中了零售行业，抱着赚一笔的心态投资商场。由于缺少竞争，东莞经济发展又非常迅速，大量的外来人口的涌入，给这些卖场也带来了超强的人气，投资者也赚了不少钱。
但赚快钱的心态，也造成这些卖场的先天不足。倒闭的卖场，往往采用家族式经营，根本没有一套良好的管理模式，更谈不上优良的服务意识和企业文化。当大批优秀企业涌入东莞，这些企业就没有还手之力了。
在经济环境较好的时候，这些抗风险能力较弱的零售企业，或许还能活下去。如果经济环境发生变化，流动人口数量减少，这些企业必然应声倒下。
一位业内人士说:谁是赚快钱的，谁是最专业的，在这个时候就可以看出来。
零售企业要变得优秀，大都需要岁月的长期沉淀，大都拥有核心竞争力、先进的管理模式、强大的运营能力、优势的顾客关系管理等。
看来，对每个行业来说，专业、专注都是硬道理。也正因为专业、专注，东莞仍有本土超市在激烈的竞争中，在恶劣的外部环境下，仍然越走越好，成为业界典范。
可见，谁要赚快钱，谁就永远只能浮于表面。
赚钱快、赚快钱，这是业界对东莞以往零售业的总结。
的确，在外来零售巨头进入之前，只要开个商场，几乎都能赚钱。由于商场是个资金回流相对较快的行业，快进快出是其最大的优点。然而时至今日，正是这一优点却导致了老牌卖场的成片死亡。
最初，不少人看中了零售行业，抱着赚一笔的心态投资商场。由于缺少竞争，东莞经济发展又非常迅速，大量的外来人口的涌入，给这些卖场也带来了超强的人气，投资者也赚了不少钱。
但赚快钱的心态，也造成这些卖场的先天不足。倒闭的卖场，往往采用家族式经营，根本没有一套良好的管理模式，更谈不上优良的服务意识和企业文化。当大批优秀企业涌入东莞，这些企业就没有还手之力了。
在经济环境较好的时候，这些抗风险能力较弱的零售企业，或许还能活下去。如果经济环境发生变化，流动人口数量减少，这些企业必然应声倒下。
一位业内人士说:谁是赚快钱的，谁是最专业的，在这个时候就可以看出来。
零售企业要变得优秀，大都需要岁月的长期沉淀，大都拥有核心竞争力、先进的管理模式、强大的运营能力、优势的顾客关系管理等。
看来，对每个行业来说，专业、专注都是硬道理。也正因为专业、专注，东莞仍有本土超市在激烈的竞争中，在恶劣的外部环境下，仍然越走越好，成为业界典范。
可见，谁要赚快钱，谁就永远只能浮于表面。
（来源：南方日报 记者刘慕华）
相关报道：东莞大卖场全力摸索适合自己的新路
在经济环境仍然不明朗的情况下，东莞本土卖场如何更好地开拓新渠道抵御竞争，外来巨头在不断扩张的同时又如何更好地把握本土消费特色，这仍然是目前面临的课题。
在经济环境仍然不明朗的情况下，东莞本土卖场如何更好地开拓新渠道抵御竞争，外来巨头在不断扩张的同时又如何更好地把握本土消费特色，这仍然是目前面临的课题。其实，不少卖场已经开始慢慢摸索适合自己的道路，如沃尔玛和嘉荣，在开大店的同时，又开始开小型的社区店，商品力求以精炼抓住差异化消费。除开店外，各大卖场在营销手段和采购方面努力实现既拓宽思路，又控制成本，以增强竞争力。
触角向社区延伸
不少人认为，社区店将是大势所趋，必将发展成以后的大平台，因此率先试水社区店是较为前瞻的做法。
店铺大于米铺，这是很多业内人士对目前东莞商场的形容。在这种情况下，同质化过高是最致命的，如何开创出新的特色模式，才能在竞争中技胜一筹。2008年底，一家欧式全新概念的家庭式消费精品超市首现东莞城区，经营面积约700平方米。该生活超市商品结构分为四大类，不仅有日常的生活用品，生鲜区、美食餐厅更是其一大特色。这一生活超市是东莞市嘉荣超市与国际SPAR携手共建的，这种生活超市在欧洲比较常见，经营模式和商品结构的设置也都参考了欧洲生活超市的做法。投资小、运营成本低是他们开创新模式的初衷。
除了嘉荣外，国际巨头沃尔玛此前就放出消息称，该公司在中国将尝试一种新业态:惠选折扣店。这种店的规模比便利店大却又比超市小，跟欧式生活超市有异曲同工之妙。据了解，惠选折扣店是沃尔玛在中国推出的第四种业态，此前沃尔玛已在中国开出了购物广场、社区店以及山姆会员店3种业态。而据相关消息称，目前这种社区店已经在深圳出现。作为商家必争之地的东莞，相信不久也是目标之一。
对此，不少人认为，社区店将是大势所趋，必将发展成以后的大平台，因此率先试水社区店是较为前瞻的做法。但也有人指出，开社区店虽然已经开始成为风尚，但是否能取得成功，还需看其是否了解新莞人和老莞人的消费习惯，是否能看准社区的消费习惯而定。
渠道转型战
业内人士认为，直接采购模式是一个多方共赢模式，超市在降低采购成本的同时，还可以保证农产品的质量和新鲜度，消费者则会享受到更多质优价廉的农产品。
除了开店模式的转型外，更多企业则是将战略重心放在渠道转型上。
跨过中间环节，通过直采的方式来直接让惠于消费者。家乐福华南区公关经理李嘉称，在采购渠道方面，家乐福通过深化生鲜农产品生产基地以及纺织百货用品工厂等，直接进行采购，跨过了很多中间环节，从而达到控制成本的目的。如此前家乐福与茂县六月红花椒专业合作社开展的直采项目，在东莞各大门店都有销售该县的花椒，不仅通过直采向农民采购农副产品，减少了中间环节，降低采购成本，而且还帮助四川大熊猫保护区周边社区村民们生活条件的改善和经济收入的提高。
此外，在直采方面，嘉荣超市也将尝试农超对接的方式来采购一些农产品。业内人士认为，直接采购模式是一个多方共赢模式，超市在降低采购成本的同时，还可以保证农产品的质量和新鲜度，消费者则会享受到更多质优价廉的农产品。
除了直接采购外，不少卖场还纷纷参加各种展会来拓宽采购渠道，以期扩大商品种类，寻找更合适的供货商。家乐福东莞区相关负责人王小姐就称，此前在东莞举行的外博会，由于规格高、参展商众多、品类齐全，家乐福在广东省的两大城市采购中心都将派出精锐买手参加。此外，家乐福将把在粤外商投资企业的产品纳入采购考察范围，并利用在国内的销售网络，通过采购洽谈会、名优产品推介会等多种形式，实现与在穗外商企业内销的合作与对接，更有针对性地开拓国内市场。
低价之争
有识之士认为，要真正吸引消费者，实实在在的促销，再加上特色的营销手段，才是最集聚人气的根本。
低价，一直是各大超市争抢的一个概念。如何深化低价政策，也是各大超市在挖空心思探究的一个问题。
今年春节刚开始，沃尔玛、家乐福、嘉荣等各大超市就推出了史无前例的低价促销，一波接一波的促销让市民颇为惊讶。在春节大规模的低价促销后，一些卖场又在东莞推出了多达100种以上民生产品1元地摊价，周年庆大幅度促销更是屡见不鲜。
周周有主题，周周有活动，这是各大卖场今年来普遍的促销特色。各种全城最低、超低价已是随处可见。今年的大幅促销活动一波接一波，而且幅度之大，产品之广前所未有。业内人士王小姐坦言。而对于这种促销手段，商家们似乎也乐此不疲。但有不少市民指出，已对这类促销不感兴趣，难道真有这等好事?天天都是最低价不就成了永远没有最低价?
看来，要真正吸引消费者，实实在在的促销，再加上特色的营销手段，才是最集聚人气的根本。
■他山之石
嘉荣欧式超市
在创美集团名下，其成员在东莞零售业内破位知名，如天福连锁便利店、想家连锁便利店、吉之郎妇婴用品(连锁)超市等，欧阳华金却清醒地看到了嘉荣在社区周边开欧式超市的领先理念。
就天福和嘉荣欧式超市来说，本质上还是完全不同的，虽然欧式超市的店面积远不如一般的超市规模，但其对消费的吸引能力十分强劲。欧阳华金说。
而关于上述解决消费能力不足的问题，欧阳华金也有自己的看法，天福接下来会把广、深作为第二市场，因为两地的消费人口数量依然庞大，经济危机对此并未产生多大影响。
异曲同工的是，佛山市经贸部门和某区近日专门和孙雄一起过来东莞南城考察嘉荣的欧式超市，竟然得到了众口一词的称赞，希望嘉荣可以早些把这个生活超市开到佛山，借助当地的消费平台，发展将不成问题。
孙雄甚至直接表态:嘉荣这个欧式生活超市的业态不单是好，是太好了，我们鼓励他走得更快一点，店开得更多一点，一定会闯出一片新天地。
就目前来看，以东莞为代表的珠三角的消费能力已表现出一些问题，如何在这种环境下把握好机会，尤为关键。孙雄说，较以往来说，广东的消费水平是高于全国的，珠三角又是高于广东的。可就当前的统计数字来说，广东的消费增长已经低于全国，珠三角又低于全省，反倒是粤东、粤西地区增速很快，当然，低于并不等于不行，在绝对数量上还是处于领先的。
不过，令人寻味的是，孙雄本人对一些大型连锁超市参加展会并不十分买账，他认为，里面惺忪作态的成分不小，因为平日里可供他们选择的供货商就已经络绎不绝，他更倾向于把这种采购对接会理解成为一种政策性的洽谈。
对此，他建议东莞切勿忽视了自己本有的无论是卖场还是专业连锁店，东莞零售卖场的发展很具特点，不用光一心引进零售巨头进驻，支持并发展好东莞特有的零售业，也十分必要。
■专家视点
东莞零售业正经历结构性调整
面对着东莞数家倒下的中小卖场，同时又纷纷圈地开店、拓展版图的国际大型连锁超市，广东省连锁经营协会会长孙雄感慨良多。在他眼中，去年一场金融海啸席卷而来，使得特点鲜明的东莞零售业经历了百种滋味，而原本规模不一、诸侯混战的大小卖场的资源，已经逐渐流向并集中于更为强势者。
消费力呈现不足
在经济危机对实体经济造成冲击之后，东莞市创美集团有限公司总裁欧阳华金认为，这在零售业上最为直接的反映就是消费人群大量减少，直接影响了东莞整体的消费能力。这也意味着，没有强大的消费群体做支持的东莞一些中小型卖场，在面对危机时准备不足，立马纷纷倒下。
孙雄对此颇为赞同。东莞的一些企业自去年下半年开始，关停、倒闭、外迁的趋势相对集中，虽说工厂里的打工者个体本身不具备很强的消费力，但群体消费能力还是为东莞的卖场给予了强有力的支撑。孙雄说，随着打工者纷纷离开和东莞人口数量的减少，一些卖场的关闭也就在所难免。
可以作证的例子是，湖南省邵阳市北塔区茶元头乡的枫林村，是一个最基层建制的农业村落，该村1700多名农业人口中，有将近800人在东莞、广州、深圳等地务工。若在平常，村里都是一些老人和留守儿童。而当下，超过半数以上的青壮年外出务工人员，重新走向了本已不多的田间地头、蔬果大棚。
欧阳华金冷静地分析说，因经济危机所造成的原来人口数量的减少，在短时期内很难恢复，这就造成了厚街新一佳超市、东坑家家乐超市、人人乐香港街店这些单体卖场元气大伤，或出现束手无策的情况。
同时，业内也有这样一种认知:东莞外向型经济依赖程度高，受金融海啸冲击大，卖场短时间内接二连三的倒下，也从一个方面反映出了东莞调整产业结构势在必行。
环境决定市场
此外，孙雄在诸多方面对近期东莞卖场的变化都有更为深刻的认识。他说，在经济下行的整个大背景下，就卖场而言，任何一家都会受到影响，但像家乐福、大润发这样的卖场，整合资源的能力强，所受的影响并不是很大，但绝非不受影响。另一个方面，就商品来说，百货类、家居建材类、纺织品类受影响较大，而快速消费品和日常饮食却影响有限。
据东莞市统计局公布的数据，一季度东莞城市居民人均消费性支出6277元，同比增长2.9%，除衣着和医疗保健分别下降7.7%和5.2%外，其余各类均有所增长，人均食品消费支出2064元，同比增长0.8%。人均居住消费支出603元，增长12.9%，主要是居民装潢新居增加所致。而后者，与东莞一季度楼市小阳春关系紧密。分析人士指出。
孙雄认为，促使大型连锁尝试开疆辟土的主要原因还有二:一是来自于原来的出口厂家，二是来自于东莞商业地产的发展。
他进一步解释说，金融海啸对生产、出口厂家造成巨大压力，一些制造商为了保持必要生产，努力开拓内销门路，但对渠道认识不足，而找有实力、有背景的大卖场作为采购商为其供货，则成了最为方便的捷径，以优厚的供货价格为大卖场提供了价格竞争优势，节约了大量成本额。
此外，东莞近几年商业地产的发展步伐很快，但随着突如其来的经济危机，招租变成了一大头疼的问题，那些规模有限的中小卖场本身对能否扛过危机都难以自量，更谈何扩大经营?这样一来，开发商必定要给企业提供优惠的价格和条件，反言之，大型卖场近期高调宣布开店数量和规模，实际上，它们不但降低了开店成本，同时也得到了很多的实惠。
■拓展之路
近期拓展采购渠道事件录
A沃尔玛对接东莞大采购
4月8日，由东莞市外经贸局、经贸局等主办的出口型企业拓展国内市场培训暨沃尔玛采购对接会举行，共有500多家企业参与。沃尔玛(中国)投资公司安排30多名专业买手与30多家参会企业代表作一对一的业务洽谈。
市外经贸局副局长方见波透露，政府完成与沃尔玛开拓内销市场具体方案实施之后，将会与阿里巴巴洽谈电子商务方面的合作。
B国内零售巨头组团前来采购
5月5日，由国内多家零售巨头组成的中国超市联合采购团再次来到东莞，与多家工厂对接，并进行了现场联合采购。据统计，此次联合采购团在东莞共采购了75万件毛衣、20多万件休闲服饰，并签了一家公司作省级代理。
据带队的中国零售专家顾国建教授介绍，联合采购团将在东莞设办事处，长期运作从东莞的工厂直接采购商品和商超销售事宜。中国超市联合采购交易联席会议由上海连锁经营研究所顾国建教授发起，是一个超市进行联合采购、自愿合作的非营利性民间组织。目前共有72家会员企业，包括购物中心、百货商店、大卖场、超市、便利店等店铺4700多家，2008年可完成销售额约3000亿元。
C零售卖场现身国际鞋展
5月5日，第九届中国东莞国际春季鞋展(下称东莞鞋展)在厚街广东现代国际展览中心开幕。据举办方透露，一共有483家展商参展，展览面积达21000平方米；参展商比去年增加了30%。逾70个国家和地区的买家已登记参观展会，乐观预计将吸引18000名观众到场。已确认参观的国内买家包括百丽、龙浩、家乐福、好友多、麦德龙等。
D外博会觅食
6月18日，外资企业产品博览会在厚街与企业见面。来自全省的1000多家外资企业参展，东莞乃至全国各大卖场均派出多位专业买手前去采购商品，东莞市政府在博览会设立专门的采购区。
虽然此次展会很大程度上有政府色彩掺杂，但不少卖场却真心评价称:这一次展会确实专业许多，确实也得到一些实质性的东西。
（南方日报 记者刘慕华 彭子英）
