商务部、财政部、农业部日前下发通知，决定在湖南等15个省（市）开展农超对接试点工作。记者今日从省商务厅获悉，有关省情将在本月开始摸底，我省将根据摸底情况择优选定农超对接项目。据有关人士透露，有关农超对接工作的资金安排也会尽快出台。
省商务厅市场建设处副处长张军平向记者介绍，农超对接其实早已在我省启动，沃尔玛、家乐福、步步高、心连心等超市已展开相关方面的工作。
据三部门的通知，农超对接项目的建设内容主要包括大型连锁超市、农产品流通企业与农产品专业合作社的对接，在农产品生产基地所在县（市）的区域内，当年建设完工并投入使用的鲜活农产品冷链系统、快速检测系统、配送中心等基础设施项目以及基地农产品品牌建设项目。
农超对接本土超市底气更足
对长沙的各大超市而言，农超对接并不新鲜，各大零售商在湖南地头田间的争夺早已如火如荼。
长沙最新的对接故事是：7月10日，长沙家乐福与常德澧县的葡萄园签约，每天从该处采购600公斤红提。
现在，家乐福红提的售价5.8元/斤，而在本地批发市场，红提的价格是7元/斤。
长沙家乐福早已加大农超直供力度，去年3月，在浏阳官渡签下直采第一单，此后，又与长沙县黄兴镇8000亩无公害蔬菜基地对接，每天至少3000公斤新鲜蔬菜将通过直采的方式，从田间到超市再到市民的菜篮。
家乐福湖南采购中心生鲜处负责人表示：减少中间环节，扩大直采规模后，我们出售的蔬菜价格将拉下20%左右。
家乐福中国区总裁兼首席执行官罗国伟的计划是：明年起家乐福卖场50%的生鲜将由农民直供。
沃尔玛当然不会示弱。在长沙， 较早前，沃尔玛就与大托镇一个蔬菜基地进行合作，实行农户直采，与家乐福的蔬菜基地遥遥相望。
不过，本土超市在农超对接方面底气更足。
因为地域关系，生鲜一直是本土零售企业的强项，家润多、步步高早就借近水楼台，与省内多家蔬菜、养殖基地开始直供合作。
步步高商业连锁股份有限公司公共事务总监陈志强表示：因为本土零售企业有地利之便，而且起步较早，至少在生鲜这一块，不害怕和外资超市的竞争。
实际上，零售商们热衷于直采不仅仅是出于食品安全的考虑，更多的是利润的驱使。
据了解，生鲜虽然是超市最不赚钱的品类，但也最易聚集人气。因此，压缩成本、丰富生鲜品类一直是中外超市希望达到的目标。
罗国伟介绍：通过农民直供，可以节省20%~30%的费用，此外，直接从农业合作社那里采购农产品，还能享受到政府给予农业合作社的优惠增值税政策，何乐而不为呢。
（来源：三湘都市报 记者邢云）
