康师傅方便面率先扛起涨价大旗 记者 王棣/摄
由康师傅挑起的方便面行业新一轮涨价正在上演，可以确定的是，康师傅方便面郑州涨价已基本成为事实，统一、今麦郎、华龙等品牌正在努力搭上这轮涨价快车，但不知能否成功。
业内人士分析认为，原材料价格上涨和市场需求大幅降低是行业集体喊涨的重要因素。
郑州超市
接到康师傅涨价通知
康师傅涨价了？昨日上午，市民刘女士在郑州市经五路一家便利店买一瓶康师傅绿茶，她记得半个月前在这里买时，每瓶2.5元，如今已涨至2.9元。便利店老板解释说，近期康师傅系列产品刚刚调了一次价，他们的进价贵了，不得不水涨船高。方便面进价也涨了，可他还没来得及调。
昨日，记者走访丹尼斯、世纪联华、家乐福、北京华联等郑州部分超市，康师傅饮料的零售价格仍然维持在2.5元左右，但方便面价格已经上涨。其中最畅销的康师傅红烧牛肉面(五连包)，原价8元/包，偶尔促销价低至7.5元，现在部分卖场已涨至10元/包。
而在国内的深圳等地，各大卖场已于7月18日启动调整后的新价格，康师傅袋装方便面确已涨价，单品涨幅在15%至25%之间。
郑州一超市负责人告诉记者，康师傅饮料目前还没有调价，但康师傅方便面五连包系列每包上调1元已经成功。该人士透露，康师傅涨价后，方便面行业其他品牌如统一、今麦郎、华龙等均已向超市采购传送涨价申请，超市目前还没有准许这些品牌涨价。
上述人士介绍，通常情况下，厂商涨价通知发出三周后，如果区域市场商家涨价动作一致，超市会大规模调整，否则不会涨价。
业内
方便面行业面临另一个拐点
郑州国华食品有限公司副总经理邵华告诉记者，目前他们对郑州方便面市场的调研发现，仅康师傅涨价成为事实，其他品牌还没有涨上来。
邵华认为，康师傅涨价缘于原材料涨价和市场消费萎缩两个方面的压力。方便面行业有棕榈油和面粉两大基础原材料，去年12月是方便面行业发展的一个重要拐点，那时，棕榈油价格从最高点的13000元/吨降至4300元/吨，降幅在60%以上。而到了今年5月~6月份，方便面行业再现拐点。面粉今年上半年上涨，至今增幅在10%~15%，棕榈油价格也追随国际原油价格不断上涨。另一方面方便面行业整体存在销量下滑、供过于求局面。
邵华分析，下半年方便面市场必将掀起新一轮价格战，通胀的因素或许刚刚崭露头角。
昨日，记者两次致电康师傅方便面的生产商顶益食品郑州分公司周姓负责人，无人接听。据省外媒体报道，来自康师傅的解释是，康师傅袋装方便面此次并非提价，而是产品升级换代之后价格调整。据介绍，升级后的面饼由原来的85克增加到90克，调味包里的菜品也有所增加。
（河南商报 记者 齐亚琼 实习生 孔维同）
