作为沈阳零售业的“老大”,中兴百货大厦已经在两年前便开始了从传统的国有商场向购物中心业态模式的转移,后来的兴隆大家庭从最初的大型购物中心到干脆打出了中国首家摩尔、沈阳最大摩尔的旗号,再后来,大商集团在沈阳开业的新玛特MALL直接朝着购物中心的模式组建,这一切意味着,未来的沈城商业零售企业,已经不仅仅是一个专门购物的场所了。
而实际上,消费者对这种购物中心的经营模式也表现出了极大的欢迎,仅从刚刚过去的平安夜来看,中兴的营业额达到了1553万元,而其中一部分的营业收入则来自于餐饮和娱乐;兴隆大家庭平安夜当天的营业额与去年同期相比增长了100%,而来自室内公园和一楼餐饮以及风味小吃城的收入比例更是不能让人小觑。
对此,沈阳市商委一位负责人认为,购物中心在沈城的商界独领风骚已经成为不容回避的事实,但这并不表明所有的商业企业都必须挤到同一条路上,“猪往前拱,鸡往后刨”,受经营店铺的先天条件和固有经营业态的局限,沈城的商业企业不可能都要朝着购物中心的模式去发展,超市有超市的概念,便利店有便利店的概念,但不管什么样的模式,只要能够根据自身的特点而制定出一套独特的经营模式,再给予归纳和总结,这便是概念。
不管怎样,沈城的消费者接受了购物中心,后来者似乎应该从中得到一些启示。