一捆嫩绿的菠菜和一条鲜活的鱼儿，这些看似不起眼只跟柴米油盐酱醋茶相关的东西，今后将成为超市业竞争的下一个焦点。
超市打起亲农牌
超市内部分鱼是易县运来的，我们和当地的农民联建了一个鱼塘；豆角、黄瓜、西红柿也都来自我们自己的生产基地。日前，河北保龙仓副总裁胡金刚向记者介绍他们农超对接试行情况时说，农超对接涉及到千家万户，也涉及到未来市场竞争的方向。
和保龙仓的亲农路线相似，北国超市这段时间也在忙活和农产品相关的工作。上周，北国超市益东店为多种具有地方特色的土特产品开办了品鉴会，有特色的农产品正在成为省城超市和消费者的喜爱食品之一。
价格大战后又一竞争焦点
随着超市业竞争的加剧，低价、零利润促销已经成为商家正常运转的阻力。如何在激烈的市场竞争中找到新的经济增长点？已经成为商家发展的课题。毕竟，工业化的产品每一家都大同小异，只能打打价格战，超市的核心竞争力在蔬菜、水果等生鲜食品的品质和价格上更能体现，而且这也直接影响到消费者的生活品质，在采访中，有业内人士对记者说。
而据了解,目前省城大超市中的亲农农产品,因从种到收都有品质协议，因而品质具有可追溯性，这更符合居民对食品安全的要求。
农超对接成为发展方向
去年底，商务部确定了包括沃尔玛、保龙仓在内的国内九家企业为农超对接试点企业，要求到2012年，试点企业的鲜活农产品产地直接采购比例要达到50%以上。记者获悉，尽管目前试点企业在我省只有1家，但更多家超市已经在运行自己的农超对接了。
此前，中国商务部副部长姜增伟向媒体透露，引导农村与超市对接，就是为了让超市与农民签订固定产销关系的契约，减少流通环节，使农民得到更多利益，消费者得到更多的实惠。只有能给顾客提供最安全、最鲜活、价格合理的商品的超市才能获得顾客最长久的信赖。河北省商联会有关负责人表示。
（来源：燕赵都市报）
