10月1日起,我国首个《洁蛋(保洁蛋)地方标准》在湖北开始实施,这也意味着,今后超市促销不能再随意炒作“保洁蛋”概念,“保洁蛋”必须符合大肠杆菌等生物指标检测规定。
记者获悉,该《标准》由湖北神丹健康食品有限公司、华中农业大学提出,并与国家蛋品加工技术研发分中心共同起草,经专家评审成为湖北省地方标准。
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