台湾食品巨头统一集团继增资完达山后，在乳业市场又有了新举动。日前，有消息称统一集团已经和宁波本土牛奶巨头宁波牛奶集团达成初步合作意向，计划共同开发乳制品市场。
统一进军乳业市场雄心不减
据知情人士透露，统一和宁波牛奶计划共同出资40亿元，其中10亿元用于建设配方奶粉、酸奶、冰激凌等产品的工厂，10亿元用于奶源基地建设，20亿元用于发展华东地区超市等零售终端。
此前，统一企业一高层曾透露，乳业将是统一未来在内地的新增长点。根据统一的战略规划，很可能在未来收购5-10家的地方乳企，以追赶伊利、蒙牛等乳业巨头。现在统一企业在内地市场发展乳品行业的主要障碍就是奶源和品牌的整合。
乳业专家王丁棉指出，中国的乳业市场连续10年以20%的速度增长。如今，三聚氰胺事件的影响也逐渐减弱，国内乳业市场已经恢复了九成。近几个月来，不断有私募、外资乳品企业送来橄榄枝。作为台湾的食品巨头，统一不会坐视这块肥肉无动于衷。
以宁波撼动华东区域布局尚待检验
宁波牛奶集团是宁波本地最大的一家鲜奶厂家，集养殖、生产、加工、制造、营销于一体。奶业专家陈渝分析：外资进入中国乳品市场一般有两种发展模式。一是创立自有品牌，第二就是收购当地的中型企业。目前，像宁波牛奶集团这样有奶源、有成熟生产技术的中型企业已不多见。此次合作有望解决困扰统一已久的奶源问题。
业内人士分析，从全国范围看，选择宁波这个城市，首要原因是宁波的奶业欠发达，还有市场空间；而长三角和珠三角作为经济增长最快的区域，将其列为重点市场是有的放矢；其三该区域冷链系统比较完备，有利于产品流通。在统一长远的布局中，可能会以宁波为战略圆心辐射华东、华南乃至全国市场。
然而对于此布局，陈渝并不看好，他分析，在一个靠近市场而非靠近奶源的区域发展，生产全国性产品耗费的成本会很高。此外，以上海为大本营的光明乳业一直占据华东地区的主力位置，而刚刚在上海成立子公司的三元乳业对这一区域也虎视眈眈，在这样的夹击下，统一要争抢市场份额也非易举。
成熟市场正面交锋未必是出路
虽然消息称统一此次所选择的切入点是奶粉、酸奶等已经成熟的市场，然而专家分析这只能看做是一个引子，统一以后主要的盈利增长点还会放在时下流行的乳饮料或者果奶饮品上。近年来，我国水果牛奶饮料品类的开发和销售不断升温，而且市场远未饱和，格局也未稳固。近期，汇源、可口可乐等饮料生产商都涉足此领域。
统一在饮料方面更是有丰富的经验，若发展此品类不仅能够填补市场的缺口而且能大幅盈利。但若不避开锋芒，在奶粉、酸奶市场上搏杀，很容易被蒙牛、伊利、光明等巨头淹没。
（来源：北京商报 记者孙聪颖）
