东莞零售企业:要有走出去的勇气!

   2009-10-23 4220

  要有走出去的勇气!昨日举行的东莞第53期东莞民营企业家面对面活动上,两位受邀演讲的嘉宾都不约而同地对东莞零售行业给出这一建议。

  来自暨南大学现代流通研究中心的执行主任、MBA导师陈海权副教授认为,适度的规模扩张,也是零售业打造品牌的一种方式。南京大学商学院教授、博导范从来教授则认为,零售业已经已经进入类金融的盈利模式,而规模化、市场化的资本运作模式,是实现财富增值的重要途径。

  作为最新的《东莞市零售业竞争力研究报告》课题组负责人,陈海权对东莞零售业发展有颇深的研究。他认为,东莞零售业发展历程虽短,但增速快,有不少发展亮点,但是同时也存在着四方面的问题:首先是缺乏在省内具有影响力和知名度的商圈,同时也缺少一些大型的龙头企业,商业软实力还不够强,商品经营档次较低,高端商业发展不足。另外,市场竞争秩序、企业营商环境有待进一步改善。

  他特别对企业提出了建议。为什么东莞缺乏在全国有强大品牌影响力的零售品牌,而深圳能有海雅、天虹、新一佳、人人乐呢,因为后者首先通过扩张打响了品牌知名度,然后再深耕细作提升品牌附加值。因此,适度扩张也是打品牌的一种方式。

  东莞很多零售店随便挂给自己挂个便利店、百货、超市的牌子,其实根本不知道自己所面对的顾客群是哪些,有什么消费特点和需求,也不知道自己到底要做成什么样子。东莞第53期东莞民营企业家面对面活动在昨日举行。

  在活动间隙,受邀嘉宾之一、暨南大学现代流通研究中心执行主任、MBA导师陈海权先生接受了记者的专访,并就东莞零售企业营销模式创新发表了自己的观点。

  金融危机给东莞零售企业带来新机遇

  记者:金融危机发生一年多来,东莞倒闭的零售企业不在少数,甚至曾出现过一个月内至少5家营业面积5000平方米以上的大卖场倒闭的现场。一年过去了,东莞又有不少零售企业仍在扩张中,除家乐福、沃尔玛等国际零售商外,本土企业如嘉荣等,也开始了扩张,对此您怎么看?

  陈海权:对于这种企业倒闭的现象,我认为,一方面是受到金融危机的影响,目标消费者购买力下降造成的。另一方面,是因为东莞很多出现商场倒闭的企业,它们并不是将卖场作为主导产业,没有形成一套自己的经营管理模式,而只是将之作为一项来钱快的附属产业,因此,当然一旦外界环境变化,很多卖场就顶不住,倒闭了。

  但是金融危机也给东莞的零售业带来了新的机遇。由于东莞的高端消费人群,都习惯到广州、深圳、香港等地消费,但是金融危机之后,部分消费者就回流到东莞了,因此也就出现了一些逆势增长的现象。如天虹商场去年的营业额就有较大幅度的提升。还有其他一些企业,如彩怡百货等要在市区开设新店,这也是企业对市场发展的一种本能选择。

  开发商运营能力制约了商圈规模

  记者:您在演讲中谈到,东莞目前还缺乏具有较大影响力和知名度的商圈,您认为这其中的原因是什么?

  陈海权:这一方面是因为东莞特殊的地理结构。东莞镇街较多,且分散,因此商圈也相对分散,同时比邻广深港,很多消费者尤其是高端消费者都被上述三地吸引。

  另一方面,这也与政府的规划和引导以及商圈自身的运营有关。在政府规划方面,我以前讲过,东莞的商业网点规划是没有强制性效力的,也不可能具备强制效力,因为毕竟要市场说了算。但是政府在宏观方面还是可以做些规划和引导的,如在商铺建设的审批方面进行限制和调控。

  在商圈的运营方面,商业开发商运营能力是一个重要方面,其能力还有待提升。但是东莞分散的地理格局,却给连锁店经营提供了非常好的土壤,因此我们看到东莞连锁业发展还是有些亮点的。

  先细分市场 再找准定位

  记者:您在演讲中提到,东莞零售业在营销模式方面需要进一步创新,能不能具体展开谈一谈?

  陈海权:在营销模式方面,首先要做好专业化分工,更加专注于细分市场,同时找准自己的定位。

  零售业的业态有很多种:超市、便利店、仓储会员店、百货、专卖店等等,每一种业态都是满足不同的消费需求而形成的不同经营形态,其市场定位、盈利模式等都个不一样。

  但是在东莞,很多零售店呈现的业态属性比较混乱,随便挂给自己挂个便利店、百货或者超市的牌子,其实根本不知道自己所面对的顾客群是哪些,有什么消费特点和需求,也不知道自己到底要做成什么样子。都不知道自己姓什么,当然也不知道自己长得像谁。

  因此,这需要零售企业首先要进行专业化的市场细分,找准并专注自己的市场定位,然后再不断创新其营销手段。

  本土超市需推动农超对接

  记者:在众多零售业态中,东莞的便利店领先全省。去年,美宜佳和上好两家东莞本土便利店还进入了中国特许经营百强,您如何评价东莞便利店的营销模式?

  陈海权:以美宜佳为例,它比较适合东莞当前的消费层次,如果要向广州深圳等一线城市扩张,则会显得比较困难。作为便利店,美宜佳有着成熟的网络,但便利店增值服务方面,它与国际上成熟的便利店也有所差距,可挖掘的地方很多。

  记者:作为东莞本土超市品牌嘉荣超市最近也在变脸,尤其是与SPAR进行合作后,加大了开店步伐,店面环境也有所改变,对此您怎么看?

  陈海权:对于连锁超市的扩张,最关键的问题是供应链的问题。作为生鲜超市,在农超对接方面是一个难题,政府、企业、农户都在想办法推动。嘉荣现在也在着手于农产品供应基地的建设,这方面需要很大的资金投入。这一点,沃尔玛等外资巨头看上去更有资金和规模上的优势。
  
  人物档案:陈海权

  暨南大学现代流通研究中心执行主任、MBA导师、市场学系副教授。先后在日本大东文化大学、日本中央大学攻读经济学硕士和综合政策博士学位。

  陈海权博士曾先后主持2005年度国家社会科学基金项目《提高流通产业竞争力研究》、广州最大的重点商业项目《广州国际商品展贸交易市场的定位研究》等重要课题,担任《东莞市零售业竞争力研究报告》、《东莞市餐饮业竞争力报告》课题组副组长。兼任广州百货商店分等定级专家组副组长、广百集团投资决策顾问等。
  (来源:东莞日报)

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