武汉中百总经理:零售业亟需采购变革

   2009-11-05 4790

  武汉中百连锁仓储超市总经理程军

  今天召开的2009中国连锁百强零售CEO峰会上,武汉中百连锁仓储超市总经理程军表示,采购应该进行一场变革,这样才能重塑现代商品供应链。我们的买手应该是采购而不是去收购,我们所有的采购人员应该从对付供应商、天天跟供应商去谈判,要变为研究商品。

  他还表示,这个过程中,总经理是第一采购,总经理是第一买手,总经理是第一责任人。我们的采购应该到产品的基地到生产车间到田间的地头,比如说我们走向生产基地,我们早在8年前就在上海和广州设了采购处,今年我们又在宁波这样一个基础口基地设了采购处,我们在推行采购的过程中,不是全面铺开,而是有序的铺开。他说。

据了解,武汉中百不断地把那些销量大有成长性的产品拿出来以后进行贴牌销售,还开发了一些自主品牌,比如皮具有恒黛品牌,纸有跑道品牌。2005年提出了农产品进超市,2006年,又提出本土产本地的商品进超市零门槛,成立了专门经营农产品的公司。我们建立了自有的蔬菜、豆腐、大米的生产基地,我们有蔬菜的基地,我们现在已经建立了98个蔬菜基地。程军表示。

除了采购方面,他认为亟需变革之后,他还谈到:我国目前内外贸无法对接的真正原因是国内商业不承担市场风险的交易制度。中国零售业只有以装饰断腕的勇气变革食利型的经营模式,才能担当起发展中国现代流通业的重任,才能走上零售制造业的健康发展之路。
  (来源:网易)

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