据悉,这间名为Kollaba的韩国料理店,隶属韩国四大料理连锁小公洞料理公司。这家公司创业于1962年,在韩国首尔共拥有38家颇受欢迎连锁料理店。在韩国总统夫人乐意担当韩国料理海外推广大使的背景下,该公司将首个日本门店选择在山田电机LABI1池袋总店的做法,显然成为包括料理界及家电界在内日本国内引人注目的话题之一。
此前,山田电机LABI(LifeAbilitySupply:生存能力补给站)店就曾大量引进书籍、冷饮、钟表、礼品以及高档钟表等非家电商品,中华料理、日本料理等餐饮店而备受关注。因此人们将山田电机LABI店,又称为集购物、休闲、娱乐、餐饮等为一体的活力站。
业内人士表示:不过,山田电机LABI店模式并不是一般同行有能力模仿。由于国情以及公司经营水平状况差异,中国家电连锁巨头如果盲目跟风,开设所谓的综合型航母店,那么将意味着极大的投资风险。
(来源:中国企业报 端木清言)