国内最大的城市生活消费指南网站大众点评网昨日发布2009年度上海生活消费报告。数据显示，截至2009年12月，该网站覆盖的上海市场餐厅数量就达38485家，比08年同期增长了25.6％。而根据对上海市场10大主要菜系2.3万余家餐厅的统计，2009年度上海市餐饮人均消费78元，较2008年度增长了13％。
大众点评网的数据显示，2009年，上海主要行政区新增餐厅数量为5102家，关闭数量为2731家，新增商户数量较08年同期增长7.9％，而关闭商户数量较08年同期增长21.2％，这意味着每新开业2家餐厅，就有约1家商户关闭，餐饮市场的竞争十分白热化。
该报告还表明，上海餐饮市场结构的多元化特征趋于明显，消费者对于创新菜的接受和需求程度都比较高。本帮江浙菜在上海占据绝对优势，位列热门菜系第一位，人均消费79元。而人均消费超过100元的西餐、粤菜、日本料理和自助餐也均在前十位热门菜系之列。此外，川菜、火锅、湘菜和韩国菜等以人均消费约60元的水平得到消费者的认可。而以商区划分，上海热门餐厅主要集中在五个主要商区：淮海路、八佰伴、五角场、大学区、中山公园以及人民广场。其中，淮海路商区以10.4％的高比例成为上海拥有热门餐厅最多的商区。
（来源：上海商报）
上海市场餐厅数量09年同比增长25.6％
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