位于环翠区温泉镇柳林的家家悦物流中心，常温库存的商品数量达50万件，商品种类达1.5万种，每一种商品都从厂家直接采购。图为物流中心工作人员在用叉车出货。
在家家悦宋村生鲜配送中心，质检人员正在对农户送来的新鲜蔬菜进行农残检测。
3月26日，山东家家悦集团有限公司将迎来第十届全国供应商大会。这些年，通过与供应商的合作，目前，无论在家家悦的大卖场，还是综合超市、便利店和社区店，所有商品均从厂家直接采购。
货采工厂对家家悦公司而言，降低了采购成本，提高了在行业内的竞争力。对消费者而言又能带来什么？
对此，集团公司董事长兼总经理王培桓的答案是，货采工厂不仅可以让消费者得到价格上的实惠，而且所购买的商品鲜度高、款式新、新品多。
2万多种商品货采工厂
19日上午8时，位于温泉的家家悦物流中心院内，来自全国各地的30多辆物流车停在不同入库门前卸货。
家家悦公司通过网络下单，直接从宝洁公司采购了800多个种类的产品。宝洁公司天津物流中心司机闫光珍说，18日中午，他和另外一名司机从天津物流中心出发，经过10多个小时的奔波，于19日早上7时，将商品送到了家家悦物流中心。
陪同采访的家家悦物流中心经理刘经昌说，该物流中心库存的常温商品数量达50万件，商品种类达1.5万种，每一种商品都从厂家直接采购。
在平时，每天有七八十个企业的物流车前来送货，遇到节假日，达到100多个。刘经昌说，商品入库后，他们再根据大卖场、综合超市、便利店和社区店等需求情况，一天分4个批次进行配送。
而家家悦公司的独门秘籍生鲜经营，也全部实现从基地采购。
从1999年经营生鲜开始，家家悦公司就确定了农副产品基地化的思路，通过探索农超对接模式，建立农副产品基地，对农副产品实行源头采购。即生鲜商品不经过中间环节，直接从生产基地运到家家悦生鲜物流中心，再由物流中心统一配送到门店。
目前，家家悦公司已在全国28个省的80多个产区建立了大型农产品基地2000多个，发展基地20万亩，年产量50万吨，采购范围北起黑龙江，南至海南岛，西达新疆。
生鲜采购中心的40多名采购人员，每天奔波在全国各地，把1000多种生鲜商品，源源不断地输送到超市。
王培桓认为：对公司来说，基地化生产有利于企业从采购源头进行管控，给消费者提供更加安全农产品。而对农户来说，基地化生产则有利于他们提高技术、减少风险，提升农业组织化水平。
据介绍，无论是大卖场，还是综合超市、便利店和社区店，家家悦经销的2万多种商品全部从厂家或者基地直接采购。
最大限度让利消费者
19日下午5时，细心的市民李艳在家家悦中心店购物时发现，10天前，一瓶容量为400毫升的海飞丝丝质柔滑洗发露售价36.9元。而在当天，在零售价不变的前提下，购买同样的海飞丝洗发露，又格外赠送一瓶100毫升的润发净发露和90毫升的天然植物洗发露。
花同样的钱，又赠送190毫升产品，真是太实惠了。李艳说，这相当于为她节省近一半的钱，她当即购买了一套。
记者在中心店看到，除了海飞丝外，还有许多商品以促销装的形式销售。
据了解，家家悦大批量从厂家采购商品，由此带来的直接效果是，能从厂家得到最优惠的价格，消费者也能得到最实惠的回报。
春节前后，家家悦与广州立白企业集团合作，推出了购买第二块立白洗衣皂半价的让利活动。活动推出后，立即得到市民的欢迎，促销期内，销量达到2万件。而早在去年6月家家悦公司14周年庆上，家家悦就争取到立白集团的优惠政策，推出了买一袋洗衣粉赠送一瓶洗洁精促销活动，仅7天销量达2万件。
同样，在基地采购的生鲜商品，其销售价格比市场价格也有很大的优势。3月22日，来自海南的木瓜，市场最高售价每公斤8元，家家悦中心店售价仅为5.96元。
王培桓说，他们积极响应国家提出的促消费、保增长要求，通过与生产企业联手，加大商品让利力度，以此来拉动内需市场。
3月26日，家家悦将迎来第十届全国供应商大会。据组委会工作人员介绍，为了进一步让利消费者，拉动内需消费，大会期间，家家悦与1000多个生产企业联手，推出3000多种商品的让利销售，还有知名品牌推出力度非常大的促销活动。
铺筑一条领鲜之路
如今越来越多的市民购菜不再去附近的农贸市场，而是直奔家家悦超市。大家选择家家悦的理由很简单图的就是蔬菜和水果等生鲜类商品的新鲜度高。
为了适应市场变化，提高农产品的质量，确保食品安全，早在2007年，家家悦投资3000多万元，在宋村镇建成了2万平米的生鲜配送中心，进行生鲜的统一采购、统一加工、统一配送。
19日上午，文登市宋村镇硝二村村民宋先波和妻子将采摘的500多斤芹菜和100多斤生菜，送到了宋村生鲜配送中心。
经过配送中心农残检测合格后，当天下午4时，宋先波的菜便出现了在家家悦超市的货架上，完成了早上在田里，中午在店里，晚上在锅里的转变。
由于家家悦为生鲜品建立起一条绿色通道，缩短了农产品到商品的中间环节，从而保证了生鲜产品的鲜度和质量。王培桓表示。
家家悦经营的水果、蔬菜和肉蛋，其鲜度高可谓家喻户晓，作为百货和杂货等常温商品的鲜度又是如何体现呢？刘经昌说，百货和杂货的鲜度主要体现在商品从出厂，到进入门店的时间短。
19日上午8时，一辆来自青岛啤酒集团的运输车正在卸青岛啤酒。记者走上前一看，生产日期是2010年3月18日晚上7时。
司机张先生告诉记者，他运输的这批啤酒共2000箱，是3月18日刚从生产线上下来的。为了让威海市民品尝到鲜度非常高的啤酒，午夜时分装好车后，他当即从青岛出发，于19日凌晨7时抵达威海。
刘经昌说，目前，青岛啤酒市场需求量大，通过家家悦配货系统看到，当天上午有100多个门店正好有配送的批次，也就是说，在11时前，这些啤酒都能达到门店，19日中午，市民便能喝到18日生产的青岛啤酒。
随后，记者随机查看了龙口粉丝和宝洁公司部分商品的生产日期，均是3月中旬出厂的。刘经昌表示，公司为了确保商品的鲜度，对常温商品的出厂日期有严格的要求，如保质期为一年的商品，只要出厂日期过了2个月，他们一律拒收。
厂家新品上市家家悦都能买到
去年12月份，家家悦针纺服装分公司采购主管到浙江梦娜袜业股份有限公司，选定了今年最流行的40多个春夏款新品采购到威海，做到提前上市。
春节过后，采购主管又应邀参加梦娜袜业秋冬订货会，在会上，采购了30多个最为流行的新品。
家家悦针纺服装分公司负责人介绍说，家家悦与梦娜公司合作已有12年的时间。梦娜公司每次推出新品，要么邀请家家悦采购人员直接去订货，要么随时将样品邮寄给家家悦，让他们及时掌握流行趋势。
目前，在家家悦不同连锁店，货架上的梦娜袜子都是最新流行的款式。除了袜子外，家家悦经营的70多个童装、200多个男女装也全部是时尚的。
服装类商品流行趋势变化太快，头年的商品，第二年就要淘汰。这名负责人说，这就需要采购人员不断地在工厂采购，不断地将生产企业开发的新款采购回来，满足顾客需要。
宝洁公司是中国最大的日用消费品公司，生产的飘柔、海飞丝、潘婷、舒肤佳、玉兰油、汰渍、碧浪及吉列等品牌在各自的产品领域内都处于领先的市场地位。
3月20日，该公司有关人员接受记者采访时表示，该公司每月都有新品上市，只要有新品诞生，在家家悦超市肯定能买到。
良好的合作，实现了供需双方双赢。去年，家家悦销售宝洁系列产品超过1个多亿，在销售基数高的前提下，同比增长15％。今年截至3月19日，销售额同比增长36％。
（来源：威海晚报 首席记者潘翔 通讯员任广锋/文 记者 赵刚/图）
