远东集团转投资的爱买量贩店,历经多年亏损后,今年第一季首次获利,提前达成由亏转盈目标。爱买营运长庄金龙昨(17)日表示,爱买首季获利,主要受惠2月春节采购旺季,接下来还会进行产品品类的深度改革,首波将是明(19)日推出的「爱买药妆」专门店,估计一年可创造15亿元营收。
除了爱买,家乐福与大润发首季营收也同步成长,今年都将进行卖场改革或开发新购物型态,追求业绩成长。
国内三大量贩店市场规模近1,000亿元,根据市调资料,去年三大量贩店整体营收较前年衰退5%,少掉的50亿元业绩流向超商、超市与药妆店,显示整体量贩市场已出现萎缩迹象。
爱买营运长庄金龙说,超商、超市、药妆店的便利性,是大型量贩店无法赶上的优势,面对消费者从量贩店出走到其他通路,量贩店应思考强化消费者来量贩店一次买完的满足感,因此提升个别品牌商品的丰富与专业度,是爱买今年重点策略。
爱买全台17家店明天同步推出「爱买药妆」专门店,营业面积约两、三百坪,采店中店型态,引进药妆店的陈列模式,数十个开架美妆品牌一字排开,包括高单价医学美容、韩系BB霜品牌等,都首次在量贩店设壁柜。
爱买现有美妆保健商品约占营收的5%,预计爱买药妆成立后,美妆保健品类占营收比重将拉高到8%至10%,估计全年营收上看15亿元。
台湾家乐福今年对台湾市场的策略,将以维持低价形象、提高烘焙与熟食品质为两大主轴,企图在今年力拚营收成长率由负转正,估计今年营收规模为650亿元,维持与去年相同水准。
家乐福今年对卖场管理也多所着墨,去年6月走马上任的法籍总经理康柏德,为减缓既有店业绩衰退幅度,针对烘焙、熟食与生鲜采取较积极的改革措施,包括成立烘焙与熟食中央工厂,以及与国内农民合作产地直采,推出全新的严选生鲜系列等。
康柏德说,家乐福60多家店,大小店规模差距甚大,部分熟食设备成本高,对小店来说负担过高,因此由六家负担起中央厨房的责任,制作熟食与烘焙半成品,再配送至小店,可稳定品质,也可减轻小店营运负担,长期能有效改善毛利。
大润发今年则着重开发新购物型态模式,如在台北、桃园与新竹共有四家店正在测试网路购物,年初时也在台中推出国内首个量贩折扣店,目的也都是希望能在已饱和市场下,开发新的市场机会。