济南商界有个很奇特的现象，不少外来商场在济南出现“水土不服”。“他们不行，不代表我们也不行。”22日接受记者专访时，万达集团总裁助理、万千百货总经理丁遥说，万千百货将作为主力店进入济南万达广场。不过，他直言，由于百货商场有培养周期，济南万千百货“五六年能盈利就很好”。
众多商场曾败走济南
丁遥对济南商界并不陌生。2002年时，他在国内某家电大鳄任职，曾以负责人的身份到济南开创市场，并筹建了该商场在济南的第一家分店，在济南待了不短时间。
对于很多外来商场来说，济南似乎并不是他们的风水宝地。历史上，不少雄心勃勃杀入济南的外来商场，最终收获的是失望，尤其是百货商场。最近几年，上海的世纪联华、北京华联、深圳的新一佳等在自己的“地盘”上经营得相当不错的超市，都曾从济南铩羽而归。如今仍“留守”济南的，除了家电零售业的国美、苏宁以及大润发等外，多数只有最初开设的一家店，且不少经营状况一般。百货商场方面，进入济南的本来就不多，仅有新大新和日本的伊势丹，结果都是很快就退出了济南市场。
“过去来的死了，不意味着我们也不行；反过来说，过去来的活得很好，也不代表我们也能经营得很好。关键还是看自己。”丁遥说。
另类的万千百货
在中国商界，万千百货很另类。例如，万达集团的总部在大连，但旗下的万千百货至今在大连没有门店。丁遥的解释是万达集团近年来以开发城市综合体为主，体量很大，在大连没有找到合适的项目。
万千百货的出生也有些另类，于2007年5月才成立，是绝对“新军”。万达集团的主业是房地产开发，近年房价飞涨，地产企业多赚了个钵满盆溢，因此，包括很多商业企业在内，不少有实力的大型企业集团开始涉足房地产，而万达却反其道而行之。“确实有人产生过疑问：房地产多好赚钱，零售只能赚点小钱，万达为什么要做零售？”丁遥说，有人因此担心万达只是为了招商，不会好好做，但事实上，万达已经把万千百货作为集团的四大支柱产业之一来发展。
丁遥是万千百货的创建人之一，他说，以前万达开发项目时，曾经和百盛等百货商场合作，但百货不像家电卖场和超市，受行业特点限制，如标准化程度低，供应商、品牌区域化严重，门店难复制，因此扩张速度相对慢，一家百货商场一年能开两三家店就不错了，如在国内百货商场店数最多的百盛，目前只有40多家店，全国闻名的王府井，则只有10多家店。相比而言，万达近年在全国各地开发城市综合体的速度很快，“招商时我们就发现，百货商场明显跟不上万达的节奏”，于是万达决定自己做百货商场。加上去年开设的7家店，他们已经开了11家门店，今年计划是开16家。一年开16家新店，在百货界绝对是纪录。
直言“五六年能盈利就很好”
“难标准化不代表不能标准化。”丁遥认为，限制百货商场连锁扩张的上述条件，近年正逐渐得到改善，比如，国内已经逐渐形成了一些大的全国性的供应商，建筑、商品等标准化程度也正在提高。这是万千百货敢提出今年开16家店的底气所在。
具体到济南万千百货，虽然对外来百货商场在济南的遭遇有所了解，但丁遥多次提到自己的优势，如万达广场是济南最大的城市综合体，商业配套齐备，再就是已经形成连锁的万千百货，采购平台更高。他直言万千百货的定位是“济南最高端”，10%到15%的品牌是济南目前所没有的。
不过，丁遥认为，一家百货商场开业时还只能算得上“半成品”，至少要经过4轮调整，业内通常的做法是每年“春调”和“秋调”各一次，也就是说，百货商场开业2年后才能成为“成品”。对于济南万千百货，他直言自己有足够的信心，也有足够的耐心，“五六年能盈利就很好”。 (记者李松)
