日前，首届中国草业大会在北京召开，来自全国31个省（区、市）的涉草企业、科研院校、草业管理部门等业界200家单位、近600位代表参会，凭借长期的生态草原建设和持续的节能低碳行动等生态举措，蒙牛作为唯一乳企代表，受邀参与了草业论坛并分享其生态实践。
据悉，此次大会由中国畜牧业协会和中国草学会首度联袂举办，其中大会的草业论坛部分，旨在通过对草原碳汇功能、草原生态保护与建设、草原畜牧业、南方草业、草产业发展、草业政策等方面进行探讨、交流。草畜乳联动发展是必然的趋势，蒙牛的率先行动将带动乳业回归草原，回归根本，为草畜乳三大行业的互相促进提供更好的发展环境。中国草学会秘书长王堃表示。
在蒙牛的生态草原牧场，奶牛的食谱比人类还要精细和挑剔。在贴上不同标签的草地上，种植着来自世界12个国家的优质牧草，像给孩子搭配膳食一样，为蒙牛奶牛们调制出营养均衡的优质膳食。在会议现场，蒙牛奶源北京事业部总经理咸玉惺对蒙牛生态草原牧场上奶牛牧草膳食的形象介绍引发了与会专家的称赞和讨论。
据悉，在蒙牛的澳亚国际牧场，为了给奶牛配备营养全面的膳食，种植着从世界各国引进的优质牧草，如被誉为牧草之王的加拿大紫花苜蓿、新西兰的菊苣草、以色列黑麦草等12国优质牧草，确保奶牛有最全面的营养摄入。
我们常说，牛吃的是草，挤出来的是奶，实际上，这句简单的俗语却形象地描绘了乳业和草业之间唇齿相依的关系。中国草学会副秘书长邓波表示：牛只有吃好草，才能挤好奶，中国草业的发展状况，从源头上制约着乳业的进一步发展，这也是蒙牛重视生态草原建设、推动草乳业联动的根本原因。
纵观世界上，乳业发达的国家，往往其草原建设在全球国家的排名中都非常靠前，如丹麦、澳大利亚、新西兰等。草业和乳业之间，实际上是唇齿依存的关系。草业专家卢欣石表示：蒙牛的生态草原建设模式，为中国草业和乳业的联动发展，提供了一条积极的可借鉴路径。
