家缤纷总经理靳小嫚:拓荒社区家居生活

   2010-05-25 3110

  
  家缤纷生活馆总经理靳小嫚
  
   图一:店内现场为顾客提供装修咨询和设计等服务。

   家缤纷生活馆创新业态的推出,犹如一股新鲜血液,注入到了整个零售行业当中。

  负责人靳小嫚破茧抽丝,还原了一个真实的现在和生动的未来。

  将市场锁定在社区,辐射范围在一公里之内,以五金建材为主、生活便利为辅的便利超市,对消费群体进行明确划分,打破商家和顾客间的距离,为消费者提供便利、贴心、专业、细心周到的体贴服务,提供软装设计服务及家装咨询,依托家园帮手扩展可销售的品项,通过专业的家饰、配饰设计,引导时尚居家生活,这就是家缤纷的市场定位。

  A:锁定一公里商圈

  虽然是一家以建材、家居为主的超市,但他们同样选择扎根社区,在他们眼里建材超市在社区同样大有可为。

  超市周刊:作为社区型超市,家缤纷在选址上有什么样的要求?

  靳小嫚:立足于社区,当然首先是对社区的选择,我们要求的是入住率在70%以上;1km范围内商圈,人口达到5万以上的成熟社区;三年或四年以上有家装、家饰需求的老社区设店。其次考虑的是面积和构造。店面面积一般要求都在1000平方米到2000平方米左右。

  超市周刊:一个社区店每个月达到多少销售额就能正常运转?

  靳小嫚:不同门店由于所处位置以及其他条件不同,盈亏平衡点是不同的,就已开业的门店而言,基本上销售2万元左右就可以正常运转了,我们有着相应的坪效标准。

  超市周刊:每家店铺的人员如何配置?

  靳小嫚:不同面积的门店人员配置各不相同,我们有着严格的人数标准,在门店组织架构上,我们力求简单,即店长、组长、员工。

  B:自有品牌成特色

  50%的家居商品,35%的建材商品,15%的平价快消品,这就是家缤纷生活馆的商品结构组合。而自有品牌成为了销售的主力军。

  超市周刊:家缤纷的商品具有什么样的特色?

  靳小嫚:如今的家庭装修用我们现在行业中的一句话就是轻装修重装饰,所以我们家居商品的比例占到了50%,建材商品在店内展示的大概为35%,但我们可销售的建材商品远超过这个数字,我们依托家园帮手服务项目扩展我们可销售的品项。另外,15%的平价快消品。这种商品结构,可以满足顾客家装家饰以及日常生活用品的基本需求。与此同时,联合许多生产企业,为我们进行贴牌商品的生产,自有品牌将是我们未来的一个突破点。家缤纷将是一个特色,目前我们推出的家缤纷商品深受顾客喜爱,销售占比已达到40%50%。

  超市周刊:如果后期快消品的销售比例逐渐加大,家缤纷是否也会增加快消品所占的比重?甚至最后转型成为一家以快消品为主的社区超市。

  靳小嫚:不会,我们主要满足顾客家庭装修装饰以及日常生活用品所需,而从目前来看销售占比高的主要是家饰商品。

  超市周刊:现在的单店是否具备仓储功能?

  靳小嫚:每个店平均有10多平米作为周转库房,商品销售越好库存周转就越快。

  C:用服务征服市场

  建材超市与普通超市的最大区别就是在于后期的服务,做好服务,也成为了家缤纷未来征服市场的一支利器。

  超市周刊:现在的主要业务包括哪些?

  靳小嫚:家缤纷主要有四大块业务:一是五金建材,作为建材超市五金建材类商品肯定是不能少的,这也是我们和其它普通超市在品类上最不同的一点;第二是家居配饰,我们店里的商品很多是以家居装饰类为主,而且多是软饰,再加上我们还有专业的设计师,可以现场为顾客提供一些咨询和服务;第三是家园帮手,我们分为简单的安装维修和局部改造,简单的安装维修比如基本的马桶、水笼头的安装服务。局部改造或者旧房装修是我们的另一个特色,一个房子一般五到八年问题就多了,需要时时的更新一下,再加上普通老百姓的消费能力不会很强,局部的改造同样可以提高生活品味。就安定门店来说,附近的二手房中介很多,买老房子的人也多,旧房子很多都需要装修,我们有专职的安装和施工队伍,这是对家庭服务的一个补充。同时,我们也希望给附近的社区居民提供一些力所能及的服务。

  超市周刊:除了给消费者提供产品外,还有哪些附加值?

  靳小嫚:比如说房屋的甲醛测量,装修知识的培训,还有我们的家缤纷下午茶主题活动,给顾客讲一讲家具如何摆设,装修完后房屋如何保护等一些辅助性的知识。

  超市周刊:你刚才提到店里会配有专职的安装和施工队伍,这很重要吗?

  靳小嫚:当然,新房装修和老房装修是不一样的,旧房装修要顾及现有房屋的结构,不是专业人员做的话会出现很多质量问题。本着对顾客负责的态度,我们会配备专业的家装施工队伍。根据工种分成电工、水暖工等,从而使服务更加专业化,质量更有保证,才能赢得顾客。我们要做口碑,让顾客认可我们。店面数量是要靠市场口碑营造的,只有人员稳定,才能保障施工质量。所以目前工人数量在每个店的配置有五到六个,以后还会增加。

  超市周刊:家居、建材行业的毛利率都比较高?家缤纷的毛利率能达到多少呢?

  靳小嫚:毛利率并不是特别高,其实我更看重毛利额。销售额越高,即使毛利率相对低一点,但整体的毛利额是较高的,如果一味地把毛利率提高,而销售额下降,那会造成整体毛利额偏低,这时,我就会让我们的工作人员去促进销售,把销售提高。所以,我们更加看重的是销售额的提高,有了销售才能有毛利。

  D:特许连锁模式助推未来

  家缤纷的目光不仅仅只锁定在北京,随着模式的逐步成熟,未来他们将走向更多的地方和城市,最终实现放眼全国的目标。

  超市周刊:未来开店数量上有什么计划?

  靳小嫚:店铺数量上,我们打算在三年之内开500家店,其中三分之一的店是自营店,三分之二是加盟店,加盟方式有特许和一般两种,我们已经在制定特许加盟与一般加盟的政策,我们期待加盟商与我们的合作。在地域拓展上我们已经开始调研上海和深圳等大中城市,并逐步辐射到全国。

  超市周刊:电子商务在未来市场的规模不容小视,在这方面有没有准备投入?

  靳小嫚:电子商务已在开拓,目前我们已和东方易居网洽谈完合作。我们的商品特别是自有品牌商品不久以后将会上线销售。

  超市周刊:经营上目前碰到的难点是什么?

  靳小嫚:目前在经营上遇到的最大难点就是顾客对我们的认知,因为顾客不知道我们是做什么的,对我们的特色不清楚,我们需要借助加快店面扩张速度以及各种宣传报道迅速提升知名度。

  超市周刊:那是否会使用广告轰炸的策略呢?

  靳小嫚:我们不会靠铺天盖地的广告去砸市场,这样做对我们没有意义,我们更重要的是营造自己的特色打造家缤纷品牌知名度。
  (来源:中华合作时报超市周刊 记者周敏 实习记者王华)

反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0

网络用户

305311

文章

311

阅读量

资讯分类

关注商产网公众号

查看品牌拓展电话