珠江新城买不到新鲜肉菜，怎么办？昨天，广州市社科院城市管理研究所所长黄石鼎表示，在CBD（中央商务区）建设类似农贸市场性质的肉菜市场，不切市场实际，不如考虑在周边地区配套，或在大型购物中心里设冷鲜超市，类似吉之岛、百佳等，才应是珠江新城肉菜市场的主流。
专家：冷鲜超市是主流
黄石鼎说，在西方发达国家，凡是城市CBD地区，很少看到农贸市场性质的肉菜市场。为什么？主要有两个原因，一是农贸市场的利润低，都是小个体经营户，开在寸土寸金的CBD，是赔本生意；二是和周边环境不符。
对于珠江新城，他个人认为，肉菜市场适宜放在地区边缘，比如在冼村、猎德村，政府已经规划了大型肉菜市场，两个村委会也明确表示会建设并投入使用。其中冼村肉菜市场经过改建后，总面积能达到4600平方米。喜欢买生鲜的居民，不妨去那里购买。而图方便的居民，则可以在未来珠江新城里陆续开业的购物中心附属超市中采办每日所需。鉴于很多买菜的居民都是老人或师奶，建议超市开通接驳小巴，既方便老百姓，又免除了社区开市场又脏又赔本的烦恼。
黄石鼎还表示，政府制定规划和实施，也需应时而变，假如经过几年的发展，居民购买生鲜肉菜的诉求依然不能满足，冷鲜超市不过瘾，那么就应该再找两全之策。
（羊城晚报）
