从田间地头直接运送到超市的新鲜蔬果将更多地出现在北京市民的餐桌上。昨日,市商务委组织沃尔玛、物美等30余家超市和餐饮企业同北京40多家农业合作组织洽谈农产品直采,并首次发布了农超对接项目系列扶持政策,农业合作社担心的账期、进场费、赞助费等问题将得到解决。
超市实施对接可获120万支持
根据北京市农超对接项目的实施方案,今年将支持6家以上大型连锁超市、郊区骨干连锁企业同农产品基地、农业专业合作社对接。市商务委要求农产品流通企业与农业合作组织、生产基地签署2年以上的合作协议,同时,今年在北京新增1家以上合作基地。此外,根据项目要求,果蔬采购要免进店费,北京采购基地结算账期不超过20天。
对于验收合格的农超对接项目,市财政将按照每个项目原则上不高于120万元的标准给予支持。
市商务委副主任李薇薇介绍,今年上半年,本市8家大型连锁超市的果蔬销售量达到14万吨,同比增长50%,销售额达到6亿元,其中通过直采果蔬销售额超过80%。早在2007年前后超市发等超市就开始尝试,但由于农超双方在货物配送、账期等方面的分歧,目前面临一定瓶颈。在政府引导和企业尝试直采模式提升利润的双重推动下,北京市场上直接从田间直采来的果蔬比例不断增加。
高攀不起问题有望缓解
对一些农业合作社而言,连锁超市的门槛太高。
由于超市轮番开出的新店开张赞助费、店庆赞助费以及数月的账期让不少农业合作社放弃了与超市的合作,他们更喜欢牵手全聚德、小肥羊等餐饮企业。
这次政府出面组织农超对接,又特别出台规定把账期限定在20天、免进场费,这对农户是难得的好机会。密云县一位农业合作社负责人表示。
中国连锁经营协会秘书长裴亮认为,在农超对接过程中,超市方居于主导地位,如果销售环节没有承诺,农超对接对合作社就没有保障。但是,由于农产品价格时刻变化,产量也受天气原因等不确定因素影响,超市的承诺是带有风险性的,这就需要政府给予一定的政策支持,推动农超切实实现对接。
农产品进城还需提升综合实力
尽管有了政府出面保驾护航,农产品直接进超市还需要农业合作社提高自身的管理水平和配送能力。
沃尔玛、华堂、聚德华天等现场参与洽谈的企业负责人表示,在农超对接方面商家最关心的还是农业合作社能否持续保证农产品的供应。聚德华天相关负责人向记者表示,餐馆每天都需要新鲜蔬菜,在与农业合作社的洽谈过程中企业最担心的问题是签约的农产品能否按时按量送到门店。
华堂超市水果采购负责人还建议,农业合作社要提高产品包材质量,减少农产品在运输过程中的损耗,并保证外形和品质完好,这样农产品在零售终端才能更受欢迎。
（来源：北京商报 作者：吴文治）
北京农超对接最高补贴120万 果蔬价格最多能降40%
记者昨天从北京农超对接工作推进会上获悉,北京将加大力度促进农超对接合作项目,并已将农超对接纳入为民办实事项目。对于企业实施农超对接,符合条件的每个项目原则上按不高于120万元的标准予以补贴支持。
今年支持6家大型超市农超对接
市商务委有关负责人介绍,今年拟支持北京市6家以上大型连锁超市、郊区县骨干连锁企业与农产品基地、农民专业合作社对接。促进大型连锁超市和郊区县骨干连锁企业的农产品生鲜配送中心建设和改造,主要是果蔬分拣平台建设,配置质量检测设备,超市卖场悬挂农产品采购基地标识等。对于实施农产品农超对接项目并经验收合格的,每个农超对接项目原则上按不高于120万元的标准予以支持。大型连锁超市欲申报农超对接项目,必须满足相关条件(详见附表)。
对于郊区县骨干连锁企业,申报项目条件有所放宽,如对注册资本的要求是在100万元以上,年度果蔬配送销售额在800万元以上,不过要求企业经营信誉良好,无不良销售记录,财务状况良好,近两年无亏损记录等。
直采果蔬价格最多能降40%
市商务委副主任李薇薇介绍,今年上半年,本市8家大型连锁超市的果蔬销售量同比增长50%,达到14万吨,销售额达到6亿元,其中通过直采果蔬销售额超过80%。
农超对接方式,既稳定农产品销售渠道和价格,又可以减少流通环节,降低流通成本。如果省去中间的流通环节,损耗减少,食用菌和特菜的价格最多能比原来降低30-40%。华堂超市负责蔬菜采购的相关负责人昨天称,超市通过基地或农业合作社直采的占比达到20%左右,随着不断发展新的合作基地,未来蔬菜直采比例还会增加。
沃尔玛有关负责人昨天也表示,通过直采,至少可以让同品质的菜比市场价低20%。虽然果蔬销售在卖出的众多商品中利润较低,但为打造一站式的购物体验,沃尔玛今后九成的果蔬都将采取农超对接的流通方式。
昨天的推进会上,超过30家北京大型连锁超市和餐饮企业与来自12个区县的骨干农业合作组织进行了沟通洽谈。物美、超市发等在现场同大兴和密云的农业合作社达成了合作意向。
今年市商务委还将协调密云名优农产品在超市发等大型连锁超市专柜展示展卖、支持6家大型超市开展农超对接试点项目建设,加快农超对接步伐。
大型连锁超市申报农超对接须满足条件
◇注册资本在500万元以上,连锁经营覆盖面广、果蔬销售效益好、商业经营信誉良好、无不良销售记录
◇具有与农产品流通企业及农业合作组织、生产基地2年以上的合作协议
◇具有3家以上采购基地,其中至少2家为京郊基地;2010年在京新增合作基地1家以上（含1家）
◇果蔬采购免进店费◇本市采购基地结算账期不超过20天◇具有果蔬采购标准◇具有快速检测设备
◇年销售额在全市各超市中位居前列,2009年度果蔬农产品年销售额在3000万元以上
（来源：京华时报 作者：胡笑红）
