探讨日本AEON自有品牌商品畅销原因

   2010-07-30 日报经济新闻9090

  和名牌商品相比便宜2~3成的零售业自有品牌(PB)商品,在原料高涨和不景气的背景之下,PB商品市场在这数年急速扩大,但并没有像所想的那般畅销,且堆积了库存,因此也出现了要重新评估的超市。然而,国内最大的PB市场─AEON却持续加强PB商品。要怎样才能製造有竞争力的PB商品呢?这回以AEON的作法为根基来找出关键。

  PB商品最大的优点为低价格。能降低价格的理由主要有2个。由于优先地摆在店内的架上,省去了全国品牌(NB)所需的广告宣传和透过批发商的中间佣金等成本。再者,零售业会全部买下,因此没有必要把处理库存的成本算进来。

  零售业贩售PB商品可打出和其他店家的不同,并可获得比名牌商品还高的毛利率。但大前提为能贩售一定的数量。不这么做的话会负担大量的不良库存。为了抑制这个风险,准确地预测“在市场中有何种程度的需求?”是很重要的。AEON的加工食品和日用品等PB商品分别在全国9处的物流中心内预测未来24週的需求,而物流中心会备有那些份量的库存。

  现有PB商品的情况为从集团的物流公司─AEON Global SCM(千叶市)过去2年多的实际贩售业绩中预测未来24週的销售数量。如此一来各事业公司要协调促销计划。例如,摆在架上最醒目的“货架两端”的话,将成为增加营业额的主要原因。

  AEON在月、周上落实24週份的需求预测,并将此提供给200家委託PB商品生产的厂商。厂商以此为根据来订定生产计划。就1100种畅销品而言,将建立这样的製造贩售合作体制。

  新商品的话在这之前的阶段内会拟定战略并做市场调查。例如在某商品种类中,PB商品的贩售构成比为10%。为了提高种类的收益性,而推测希望提升至13%的话,将要去思考“怎样的商品是可行的?”。听取PB商品试用员的调查和访问在店家中购买PB商品的人来调查需求。也参考标记NB的实际贩售业绩,落实在价格、品质和每批生产数量等具体的要求上。

  2010年2月期AEON的PB营业额为4400亿日圆,比前期增加2成。目前在食、衣、住方面约有5000种商品,在各领域中分别限制10%,而一年商机10亿日圆以上的商品将从现在50种商品增加至300种。

  AEON在1週内会检查约50种商品。检查的项目有协调每个商品种类要如何提高营业额和毛利率的战略。市场的成长和PB商品成长的落差分析等。关于PB商品会集中约37万件顾客的心声,活用在预估商品和开发新商品上。

  AEON在商品的“贩售者”上贯彻不印出厂商名。贯彻“零售业从生产到贩售全部负责”的姿态,和印有厂商名的其他零售业之PB商品有所区隔。

  好商品要用低价采购外,选定委託生产公司也很重要。堀井健治董事长亲自参与在德国所办的生产设备展销会等活动,并且“活用设备厂商所有的情报”。因为设备厂商通晓世界中工厂所有的生产设备、设备更新时期和运转情况等资讯。

  从6月23日起开卖的PB商品─第三啤酒1罐为88日圆(350ml),在超市等店家内所销售的啤酒系列饮料中是最便宜的。选择可稳定供给的厂商且委託给韩国的大啤酒製造厂生产。在开卖的5天内就销售210万罐。第三啤酒的销路超过第一名的品牌商品约6成。

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